第184章 新生意（第1页）

第184章新生意

老张头的声音似是带着些遗憾，沈禾听得眉头扬起。

太辣了？

六十度的白酒直接进嘴，不辣才怪。

大家都只考虑到口感，这么看来，还没有人意识到烈酒是个多么重要珍贵的东西。

嫌辣，换成果酒不就好了，用水果香味来中和辣味。

果味烈酒和现在市面上常见的梅酒、枣酒、桑葚酒等等是截然不同的味道，市面上的果酒度数多在十度以下，常有残留的甜味和果酸味，层次很浅。

果味烈酒则可以达到四十度以上，没有六十度白酒那么辛辣呛人，又保留了高度酒的温暖醇厚和绵长余韵，还有被酒精提取出的浓郁果香，层次复杂。

而且低浓度果酒不易保存，时间久了就会发酸。

而高浓度果酒则自带强效防腐剂，开封前可以陈放数十年，方便长途运输。

换句话说，高浓度果酒更适合做生意。

除此之外，高度白酒还能用作调味品，去腥解腻、增香提味、防腐、发酵等等。。。。。。

而在现在，还能用来消毒。

这么好的东西，张叔竟然以为因为别人说它不好喝就一直藏起来！

而且看样子，应该是好久没做过了。

他显然没有意识到自己能做出来这种程度的白酒是多么伟大的一件事，他只在乎客人说的好不好喝。

这岂止是把顾客当上帝，这简直是当顾客的信徒，顾客说什么就信什么，一切以顾客为中心。。。。。。

但这也是个好机会，说不定自己能从中分一杯羹。

这可是白酒市场，还是高端路线的白酒市场，赚钱的速度远不是卖吃食能相比的。

但又想到爷孙俩平日里躲躲藏藏的样子，她又不确定他们是否想做大生意了。

还好她有问题当场就问。

“张叔，之前从没问过你，你的米酒做的这样好，为啥不去早市上摆个摊子卖？可是要躲着什么人？”

老张头没想到沈禾直接就把话挑明了，他沟壑纵横的脸上落下泪来，无声的叹了几口气稳住情绪后才道：“实不相瞒，我本不是秀水府人士，之前家中米酒方子被人强抢了去，就连家人都被灭口，我和天星是侥幸才逃过一截。。。。。。现在我不敢露面，实在是怕那些人再找过来。。。。。。”

其实他跑了这么远，那些人肯定是不会找过来的，但他还是怕。

他只敢偷摸着卖米酒，就是想着万一对方发现了，他就说自己是为了糊口才迫不得已卖两缸，并不是要和他们抢生意，或许这样对方就能他们留下一命了。

“张叔，你可知那些人的来历？”沈禾眉头紧皱，没想到电视剧的情节竟真的在身边上演。

“他们都是镇上有头有脸的人家，原本就做酒酿生意，和县令大人的关系也极好。。。。。。”老张头说着，声音里满是愤怒与不甘，“只是因为我家的米酒做的比他家好，就能痛下杀手害我全家老小性命。那昏官被他们收买，说是土匪抢劫。。。。。。”