第一百四十八章买药人（第1页）

次日一早，草草吃了早饭，乡亲们就集中在了陈九叔家门口，大家都表示能分到这么多野猪肉大家已经很知足了，狍子肉就不分了。陈九叔满脸是笑：“嘿！大家伙儿能这么想就太好了！本来嘛，狍子谁也没出力，要是没猎到野猪，咱厚着脸皮分也就分了。“如今已经厚着脸皮分了野猪肉——这野猪咱也没出力气不是？已经是天大的便宜了，可不能不知足！”乡亲们都说：“是啊是啊，就是这个理儿！”陈九叔便问：“今日还上山不？”有人立刻说：“咱缓缓吧！我今儿这腿还是软的！”有人附和：“就是就是，咱得了这么多野猪肉，不得尝尝味儿？不年不节的的，好容易开回荤！”陈九叔又问旁人，大多数人都表示赞同，他便把手一挥：“成！都回去收拾自己的肉吧！咱明儿再进山。”亲自去同周彧说了此事，见周彧正着人把野猪肉往隔壁送，便多嘴问了问。周彧道：“我们不会弄，请赵婶子和秦姑娘帮帮忙。”“野猪肉是不咋好吃，”陈九叔咂咂嘴，“味道腥，得多下调料才好吃。“大人找瑛子可算找对人了，她会配调料，我老头子也正想跟她讨一点呢！”周彧分到的肉比较多，一下子吃不完，秦瑛正在和赵大婶商量，先抹了盐和其他调料，做成熏腊，可以留着往后慢慢吃。肥肉和板油先炼成油，能吃好一阵子呢。剩下几斤肉，一半切了片和丝，可以用来做菜，另一半让赵虎剁成了肉馅，都加足了调料腌好，给周彧再送回去。自己家这些也是这样处理的，因为有周家姐妹在，他们这边的肉也不少。四只猪蹄是周彧指名要给两个妹妹吃的。说是猪蹄，其实还有一节猪腿，根本就吃不完，所以三只蹄熏了，一只猪蹄现炖了。至于狍子，也准备就这两日也宰了，不然等过阵子再杀，不馋人吗？那么大一只猪蹄，周家两姐妹撑死也吃不完，所以赵家人下筷子的时候也没客气，还给周彧送了一份。当然光一部分猪蹄肉是不够的，秦瑛还炖了一大锅肉，配了凉拌菜。章瑾之一边吃着一边感慨：“真没想到野猪肉也能这样好吃，就是不知道家养的猪能不能这么好吃。”周彧点了点盘子里的菜：“野猪活动量大，肉就比较瘦一些，而且家猪一般一年就宰了，这野猪可能都有好几岁了，肉就比较柴。“要不赵大婶和秦姑娘要炖那么久呢？“从前家养的公猪肉也是不好吃的，有一股特别的腥臊味，公猪，除了种猪之外，小时候都骟掉，养大之后再吃就不会有腥膻气了。“之前送来猪崽的时候，我问过陈九爷，他好似还不知道这个，所以我派人去外地寻了劁猪匠过来。”章瑾之仔细想了想道：“是了，古书上有记载，劁猪之事古已有之，大概始于后汉？”当天赵大婶就请了屯子里会宰杀的人过来帮忙把三只狍子也宰了，赵虎在旁边跟着学。大部分肉都熏了，一小部分留着现吃。帮忙的人得了二斤肉的馈赠，心满意足而去。吃完肉就又该上山了，临行之时，秦瑛帮着把留着做菜的狍子肉都给切好，教给周家姊妹怎么腌制，怎么做。两姊妹都认真听着，她俩刀工虽然不好，但做慢一些也还过得去。这一日上山仍旧是满载而归，打到了三头狼，捉了几只兔子、几只野鸡，另有干果、菌子若干。兔子先在兔场养着，等年前同该出栏的兔子一起拿出来给乡亲们平分；野鸡拿回去一起炖了大家分；干果、菌子之类也是要平分的。三头狼因为只有周彧和徐侠出了力，照理说，该是都归了他们。但周彧和徐侠都表示他们只要狼皮就好，狼肉乡亲们拿去分了就是。赵家人不缺肉，就说也不要了，狼肉太柴了，想要做的好吃，必须得多加功夫多加油多加料，太费事。待回到桐树屯，还没等进家门呢，秦瑛就看到周绮站在院门口等候。周彧见妹妹脸上有点焦急之色，不免担心，忙快步上前，关切问道：“怎么了？是遇到什么事了？”他在暗处留了护卫之人，村里一切平静，应该不会有歹人过来才是。周绮摇摇头，给长兄行了礼，才望着秦瑛道：“秦姐姐，有人来找你买药材，说是等着急用呢。”“啊？”秦瑛十分意外，忙加快了脚步，问道，“什么人？药材拿走了没有？”“没有，”周绮摇摇头，“我知道这样的事马虎不得，所以让他们略等等。”大家一边说着一边进了院子，周彧因为不放心，也跟了过来。从周绮的讲述中，众人才知道，原来下午的时候便有人上山发现了秦瑛经营的那一片药田，跟留守村中的人一路打听着寻到了赵家，看到院子里晾晒的药材，便提出要买。周绮因为不知道对方要做什么用，而且药材这东西，用对了能救人，用坏了能害人，岂可儿戏？所以便说这不是自己的东西，自己做不了主。又担心人家真的是要求药治病，误事便是延误病情，说不定就害人了，便跟对方说，药材主人天黑就能回来，让他们那时再来。秦瑛笑着点头：“你做得很对！他要的是哪种药材？”周绮指了过去：“就那些，他们说都想要。”秦瑛一瞧，好几种药材呢，有名贵一些的，也有普通的，倒都是没什么毒性的好药。周彧面上神色轻松下来，也看着妹妹笑：“做事谨慎一些是好事，做的不错！”周绵听到动静迎了出来，一见大家都在，不免有些不安，忙问：“是出什么事了吗？”“没有没有，”赵大婶笑着摆摆手，深吸一口气，“哇，好香啊！我肚子都在咕咕叫了。”众人也都说饿了。周绵笑着说：“那你们赶紧放下东西先洗手吃饭吧，我去端菜！”：（）锦鲤小奶娃，帮娘亲种田成首富

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第一百四十八章 买药人（第1页）

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