第68章 腌蛇肉(第1页)
第68章腌蛇肉回到家里,姜月明出去借了头驴回来,又把家里的架子车翻出来,擦洗干净,铺上草垫子,放到后院备用。家里的兄妹三人一见这架势那还有不明白的,这怕是又抓到山猪了。“娘。”张兰芽凑过去问,“又抓到山猪了?”“对。都别声张,娘把它藏在了山里,等天黑了再进山把它扛下来。如今天冷,放半夜也没事,到后半夜娘就拉着它去临安城卖了。”“临安城可远了,来回要三四个时辰,娘,去镇上不行吗?”“镇上有几家能买得起那玩意儿的?便是能买得起,谁家又能舍得?那玩意儿就得往大酒楼里卖,或是寻那喜欢稀罕玩意儿的富贵人家。人家既能买得起,也舍得给银子,这般才能卖上价。”也是。山猪这玩意儿,一头大的足有上百斤,值好几两银子呢,一般人家可买不起。去临安城也好,大哥就在临安城。张兰芽凑到姜月明耳边,让她别忘记去寻寻张大河。“大哥走时,说是日就回来,眼下这都多少日子了?偏生一直不见回来,娘,您到了那边,打听打听呗?”姜月明顿了顿,确实,张大河那王八羔子这一走便是音信全无,身边还带着个姑娘,日子长了,属实让人有些不放心。“你别操心这事了,娘心里有数。去灶房磨刀去,娘还抓了一些蛇在竹篓里放着。你不是爱吃油煎蛇肉吗?把蛇皮剥了,回头让你姐做给你吃。”“唉!”听到有好吃的,张兰芽高兴的应着,小跑着去灶房磨刀。“娘,竹篓呢?”张二河环顾一圈,并没有看到竹篓。“在柴房放着呢,你可别碰!今儿还抓了不少毒蛇,等娘把毒蛇分出来你再去瞧。”姜月明方才回来时,见院里没人,便去了柴房一趟,将装有蛇的竹篓从空间里拿出来放到柴房里。估摸是乙醚还没挥发完,竹篓里的蛇几乎没什么反应。但姜月明怕它们突然惊醒,还是注意点为好。“毒蛇?什么样的毒蛇?”张二河来了兴致,他很少看到毒蛇,阿娘一般不抓毒蛇。“娘没看清,有好几种混在一起,回头等娘把它们分出来后,你自己去看。这会子你千万别去,万一咬到你,你哭都来不及!”“我知道,毒蛇会要命的,儿子一定不去招惹它们。”“去烧热水,回头烫蛇用。”姜月明将他打发走,将驴子牵到后院拴好,趁着这会子没人,她得赶紧去柴房分蛇。为了防止兄妹三人突然推门进来,她把门从里面插上。拿出两双加厚的橡胶手套戴在手上,拎起地上的竹篓猛然晃了几下,想看看有没有已经清醒过来的蛇。来回晃了三下,蛇群除了微微抖动,别的也没什动作,继续昏迷着。姜月明松了口气,又翻出一个竹篓放在一旁,用来放无毒的蛇。有毒的蛇哪怕昏迷着,她也不敢再随意碰,只捡着那些无毒的蛇拿出来,把它们一一放到旁边的竹篓里。分完后,将两个竹篓的口封死,尤其是装有毒蛇的那只竹篓,一定要封死了,可不能让它们跑出来。这番折腾下来,似乎加快了乙醚的挥发,两个竹篓里的蛇突然开始动了起来。姜月明晃了晃竹篓,动的越发厉害了。看来,乙醚的药劲儿已经过去了。啧!怎么这般快就醒来了?估摸是没吸进去多少。可惜了,一大瓶乙醚全被她浪费了,下次用喷壶喷,应当会节省点。“娘!”外头传来张兰芽的声音,“刀磨好了,这会子剥皮吗?”姜月明赶忙脱下手套扔回空间,拎着装有无毒蛇的竹篓出了柴房。“你二哥呢?让你二哥剥皮。”“我来剥!”张兰芽跃跃欲试,“上回您可是答应的,说下次再抓到蛇,便让我亲自动手剥皮!”姜月明:……有这回事?细细回想一番,好像确实有这么一回事,原主之前确实说过这话。“成,既然你想上手,那这回剥皮的事便交给你了。”姜月明将竹篓拎起来,让张兰芽透过细小的空洞看里面的蛇。将将恢复过来的蛇反应稍微有些迟钝,张兰芽却是看得一脸稀罕,屈指在竹篓上敲了敲,也没见它们受惊发怒。她一脸兴奋:“我去喊姐姐,我俩一起来。”“随你。”姜月明将竹篓交给她,随后便不管了。无毒的蛇不用担心,便是被咬了也无妨,顶多疼个几日,不会有什么事的。接过竹篓的张兰芽高兴的把张青芽喊来,说要让她一起给蛇剥皮。张二河也听到了这话,放下烧了一半的热水,屁颠颠的也跟着凑了过去。看到这一幕,姜月明也没说什么,围上围裙,在灶膛前坐下烧火。她以为要等很久,毕竟小丫头是头回上手给蛇剥皮,怕是要费一些功夫。小主,这个章节后面还有哦,,后面更精彩!意外的是,锅里的热水将将翻滚起来,屋外便传来一阵脚步声,还有张兰芽压抑着兴奋的小嗓门:“娘!剥完了!”剥完了?这么快?姜月明一脸惊讶,还没等她起身,张兰芽已经小跑着进来,手里还拎着两条没了皮、没了头的蛇。“怎么只剥了两条?那么多的蛇,毒蛇娘留着卖,没毒的全剥了。一顿吃不完,多的拿盐腌起来,日后慢慢吃。如今天越发的冷了,往后不到明年开春怕是抓不到蛇了。腌起来留着,不管是自家吃,还是亲戚上门做客煮一碗,都是一道稀罕菜。”“唉!这两条让姐姐拿去做油煎,我跟二哥去后院接着剥皮。”张兰芽将手里的蛇肉塞给张青芽,拽上张二河,俩人一起高高兴兴的往后院去。显然,小丫头剥蛇剥上瘾了。姜月明先前大致数了数,这次抓了五十来条蛇,毒蛇的数量不多,拢共有二十来条,余下的全是无毒的。全剥了后,一条条的摆在案板上,好家伙,极为壮观!日头已经落了山,姐妹俩在灶房忙活晚饭,张二河则忙着将一条条蛇肉斩成小块。姜月明也没闲着,从屋里翻出一个宽肚窄口的坛子搬到院里。用水清洗了两三遍,拿干净的抹布擦干净水,先在底部撒一层盐,随后将沾满盐的蛇肉放到坛子里腌起来。腌蛇肉用的盐不是原主买的,是姜月明从空间里拿出来的。这里的盐杂质太多,颜色发黄发黑,有时还发灰,且都是大块的盐块,不是雪花白的细盐。味道也不好,吃起来咸中带苦带腥,姜月明极为不喜欢。她做饭时,会偷摸的撒自己空间里的盐,从不用原主买的那些盐。这次腌蛇肉也是一样,她偷摸进空间一趟,将空间里的盐去掉包装袋,倒进一个罐子里。为了不让张二河看出盐的颜色不对头,她特意将人支走,自己亲自动手给蛇肉抹盐,又亲自装进坛子里封坛。罐子里的盐没有用完,还剩了一些,姜月明又收进了空间。不能放在外边,解释不清来路,也太招眼。灶房那边的饭菜已经好了,但兄妹三人都没动筷子,一直在等姜月明。姜月明将坛子放到灶房南边的小屋里,与腌菜坛子放在一起,之后才回屋吃饭。晚饭是米汤、面饼、炒咸菜和油煎蛇肉。去皮的蛇肉先腌制一番,随后煎至两面金黄色,出锅后撒上砸碎的盐粒,吃起来焦香焦香的,十分美味。姜月明先前还有些心理障碍,硬着头皮夹了一块。一块啃完后,一发不可收拾,这蛇肉极对她的口味,后悔抓少了!吃完饭,姜月明点燃一根火把,说要趁着天黑进山把山猪扛下来。张二河要跟她一起去,说是大晚上的不放心她一个人去。姜月明没答应,说大晚上的独留俩姑娘在家不稳当,得有人看着俩姑娘。至于自己,夜路不知走了多少,若真有人敢不长眼拦她的路,那对于自己来说,那不叫麻烦,那叫走运。她非把人扒个净光,讹一笔银子回来不可!张二河觉得有理,与其担心阿娘,不如担心妹妹们。见忽悠住儿子,姜月明松了口气。她可没打算进山,那山猪也不在山上。那山猪一早便进了她的空间,如今就在空间仓库里放着呢。但为了过明路,还是要装模作样的往山里走一趟,把山猪扛回家。从院里出来没多久,姜月明发现今晚的月亮挺亮堂的,没有火把也能勉强看清路,索性便熄了火把。脚下的路,是白日里走的那条小路,走了一会儿,她找了个柴火垛躲在后面坐了下来。做做样子而已,估算一下时间,等差不多了,她就把山猪放出来扛着回家就行了。后半夜要早起进城,她得早点回去睡,可不能瞎折腾。拿出一块夜光手表计算时间,等了四十分钟左右,姜月明便收回手表,放出野猪,扛起来往家走。这条小路直通张家后院,方才姜月明出来时,便是从后院后门出来的,这会子回去,也要从后门回家。这具身体的夜视能力非常好,扛着山猪刚到后院门口,她便看到门外蹲着一个人。估摸是听到脚步声了,人影立马站了起来:“娘?”姜月明长舒一口气,原来是便宜儿子。“怎么蹲在这里?不是让你看着青芽她们吗?”“妹妹们都在后院。”张二河侧身让路,让姜月明进院。后院里的姐妹俩听到了姜月明的说话声,等她一进院,姐妹俩便迎了上来,手里还拿着蜡烛。昏黄的烛光照到了姜月明肩上的山猪,兄妹三人齐齐抽了口气。“娘!这山猪可真肥!”“这得有一百斤往上吧?”“我看不止!这只看着比上回那只一百三十斤的还要大!”……姜月明感受着肩上的重量,估算了一下,大概一百五到一百八左右。小主,这个章节后面还有哦,,后面更精彩!“确实比上回那只一百三十斤的肥,应当能多卖个一二两银子。”将猪放到架子车上,伸手拍了两下猪大腿,这肉可真敦实!兄妹三人也学着姜月明的动作,在山猪身上拍来拍去,一点也不嫌臭。姜月明让他们玩闹了一会儿,之后才拿绳子出来,打算将山猪捆在车上,防止路途中颠簸着掉下来。“娘,绳子我们来绑,您先回屋,灶房里烧了热水,好生擦洗一番早点儿歇息,明日进城还要早起。”张青芽接过她手里的绳子,让张二河一起帮忙捆山猪。姜月明没推拒闺女的好意,拍打几下肩上的脏污,脚步飞快的往前院去。山猪身上味道大,她只扛了一会儿,只觉自己身上全是臭味。姜月明这会子不想擦洗,她想洗澡。将热水舀到盆里端进东间,随后插上房门,她拿上一套干净的换洗衣裳,闪身进空间洗澡。空间的竹楼自带电源热水,卫生间里还有个浴缸,这会子也没时间泡澡,姜月明开了淋浴,洗了个战斗澡,又洗了洗头。最后连头发都没来得及吹干,穿上衣裳,用头巾包住头发,迅速出了空间。屋外有兄妹三人的说话声,姜月明也没开门,只走到窗子那边,朝外唤了几声,让兄妹三人回屋睡觉,她已经洗漱过了,不必再守着她。兄妹三人应了一声,各自回屋熄灯睡觉。等院里彻底安静下来,姜月明再次进了空间。这次便不用再着急忙慌的,她用吹风机将头发吹干,离开时,又翻出一个闹钟带出了空间。为了赶路,也为了不让人看见,姜月明寅时就要起身出发。也就是凌晨三点钟。姜月明怕自己起不来一觉到天亮,只好定了个闹钟放在枕头边,到点便能叫自己起床。这会子快到亥时了,眼下还能睡六个小时多一点。只是,对于如今已经习惯十个小时睡眠的姜月明来说,凌晨三点起床,当真是有些困难。时间一分一秒的过去,六个小时不算长,尤其是在睡眠中,感觉这才一会儿的功夫,枕边的闹钟便响了起来。土屋子不隔音,姜月明怕闹钟声吵醒西间里的姐妹俩,强撑着困意关掉闹钟。接着便进了空间,用冷水洗脸,用热水冲泡了一杯速溶咖啡。洗脸刷牙后,一口气喝完咖啡,这才精神起来。:()寡妇带空间种田致富