第一百二十章 一张扣押单换来一句真话（第1页）

午市忙起来，店里座位坐满。那拨昨晚来探口风的人没再出现，可熟客明显多了，大家吃着吃着还会凑在一起低声议论几句，眼神时不时往柜台后贴的纸上瞄。孙小兰端菜端得快，脚步轻，脸上一直绷着认真。她看见赵婶把油桶推回去，悄悄松了口气，小声问：“早上是不是出事了？”赵婶瞪她一眼。“你少打听。”话不重，却很有分寸，“你只管把桌子擦干净，菜端稳，别让碗摔了。”孙小兰立刻点头，低头继续干活。程意在后厨忙到一半，忽然想起新点那边今天也得出一餐，不能只开了一次火就放着。她把火调小，拿笔在本子上写了两行：新点下午两点做一锅，送一批试盒，留样照旧。写完她把本子合上，抬眼看见张勇额头都是汗。“你去歇两分钟，歇了才有力气下午搬料去新点。”张勇摇头，喘着气笑。“我歇啥呀，这两桶油回来我心里都热了。”程意也笑了下，笑得很短。“热归热，别把自己熬坏了，身体才是革命的本钱。”午市结束，程意刚把最后一张桌子结清，门口就进来一个人。是油商。他没像早上那样紧张，一进门先把帽子摘了，凑到柜台边压低声音。“程老板，我跟你说句话，可能对你有用。”赵婶一看他那神色，立刻把孙小兰支开。“小兰，你去后头把碗泡上，顺便把菜叶子挑一挑。”孙小兰很听话，转身进后厨。程意抬眼看油商。“你说。”油商把声音压得更低，像怕隔墙有耳。“早上扣油那事，不是他们市场所自己想出来的。”他咽了口唾沫。“是有人提前给他们打了电话，说你们店最近‘进货异常’，让他们去看看。”赵婶气得拍了下柜台。“谁这么缺德？”油商没立刻说名字，先看了看门口，又往前凑一点。“我不敢瞎说。”他苦笑：“我就听见那男的接电话的时候喊了一声‘胡哥’，还说什么‘福来馆那边也烦’。”程意听到“福来馆”三个字，心里反倒更踏实了。敌人浮出来，总比不知道是谁在背后捅刀强。她没激动，问得更具体：“你听见他喊胡哥，那胡哥是谁？市场所的？还是外头的？”油商摇头。“我真不知道。”他搓着手：“但我认识仓库那边一个搬货的，他说那男的平时不爱管这种小店进货，今天偏偏起早去卡你们，肯定有人递话。”赵婶叉腰气愤道：“那咱就这么算了？”程意没说“算不算”，她把话落到能做的动作上。“油今天拿回来了，说明票没问题。”她看着油商：“你以后给我送货，单子按今天这样写齐，抬头写清楚，数量写清楚，最好盖个章。”油商立刻点头。“行，我回去就把章刻出来。”“还有，我建议你再找一家供货。别把油全压我这儿，省得有人一直盯我。”程意点头。“我本来就打算找第二家。”“不是不信你，是怕别人拿你开刀。”油商明显松了口气，像终于把话说完了。“程老板，你这人做事明白。”他摆摆手。“我先走了，下午我再给你送一趟小的，免得你一下买太多又被人盯。”油商走后，赵婶气得在原地转了两圈。“福来馆这帮人，真是阴得没边。”张勇从后厨出来，听见这话，火也上来了。“我去找他们算账！”程意抬眼看他，声音不大，却把话说得很清楚。“你去了，他们就等着你动手。”“你一冲过去，外头立刻变成‘如家餐馆的人闹事’，然后他们就有理由继续卡你。”张勇咬着牙，拳头捏得发白。“那就让他们一直这样搞？”程意心里也憋，可她知道现在最值钱的是“证据”和“节奏”。她把张勇拉到后厨门口，避免前厅有人听见，开口更像是在商量办法。“今天这张扣押单就是证据。”她把文件袋抽出来，指给张勇看。“上面有时间、有签字、有盖章。再来一次，我们手里就多一张。多几张，他们就解释不清。”张勇还是不甘心。“可解释不清又咋样？”程意看着他，话说得很现实。“解释不清，就得有人出来收拾这事。”“市场所的人不想背锅，活动组也不想背锅。你让他们都觉得麻烦，他们就会去找递话的人。”张勇愣了愣，终于听明白了。“你是要把麻烦往回推。”程意点头。“对，他们想把麻烦推给我们，我们就按规矩把麻烦推回去。”赵婶在旁边听着，终于没那么乱了。“那咱接下来咋做？”程意把事情拆成几步，讲得很明白。“第一，油、豆腐、鱼都找第二家供货，别让人一卡就停。”“第二，今天下午新点照常出一餐，别让招待所觉得我们只会嘴上说。”“第三，福来馆那边要是再来店里套话，你们就让他点菜，别让他把场子带歪。”张勇点头。“下午我去新点搬料。”赵婶也点头。“前厅我看着，谁来都别想在我这儿嚷。”程意把文件袋收回抽屉，转身去洗手。水很冷，冲得指尖发麻。她看着水流，心里那股紧绷没有消失，可比早上更清楚了。现在的风波不只是“有人说闲话”。是有人开始动手卡她的生意。而她要做的，就是让对方每动一次手，都留下可以拿出来讲清楚的东西。下午两点，程意和张勇在新点把料摆开。孙小兰被赵婶留在老店帮忙，她手脚越来越快，赵婶嘴上不夸，心里其实挺满意。程意没急着把人拉过来，新点现在最要紧的是把流程跑顺，人多反而容易挤到一块儿，忙里出错。张勇把鸡块料和茄子料各分成两份，装进盆里，抬头看程意。“油这事你打算咋整？真要找第二家，我也不知道去哪儿找。”：（）1988，从街边小店开始