第四十一章 小馄饨神秘烤物(第2页)
云缃绮又一拍脑门,想起自己的事:“我看你这烤驼峰还得一会工夫,我再给咱们做几碗小馄饨,到时候一并带上,汤汤水水,也能润润喉咙。”
“那就有劳四娘了。”
云缃绮摆摆手,不再与他客套,忙活起来。
在圣京,馄饨和锦城的红油抄手一样,都是深受百姓追捧、百吃不厌的小食。
方才去西市,她就瞧见家萧氏馄饨,排队的人,从街头到巷尾,络绎不绝。
若是她云缃绮有朝一日也能在西市开间食肆,那不得赚翻了吗?
要是这颗脑袋保住了,这事得好好合计合计。
想到这,云缃绮的干劲就更加十足,毕竟阿寔好了,事就能成一半。
她打开橱柜,里头有早些时候老仆备下的羊肉,虾仁,及些许常用时蔬、调料。
净手和面、擀皮、然后就是拌馅。
八分虾仁、二分肉,拌入小葱碎,然后加些许胡椒、食盐、麻油,淡淡勾勒出香味,她就开始上手包馄饨。
待到那驼峰肉烤得差不多的时候,她取三只碗来,倒入猪油,撒些香葱、甘紫菜,再以少许薄盐调味。
馄饨本就是易煮的吃食,若此时煮好盛入,等去了太府寺,若他们还不放人,早都坨成面糊糊了。
这可难不倒云缃绮。
本朝有件食器,名染卣(yǒu),为青铜所制的温鼎,下方腹部中空,可放入炭火。
小的用来温酒,大的可加热食物。
云缃绮准备在崔容那烤炉里捡几块炭,往染卣里一放,等到了地儿,再煮馄饨就是了。
崔容见状大赞,“四娘果真细心,怪不得阿兄那么喜欢吃你做的东西。”
云缃绮一边忙活,一边傲娇地挑挑眉:“那是。”
一切准备妥当,两人将三个汤碗、生馄饨、鸡汤和驼峰肉放进食盒,搬上染卣,就往太府寺去了。
……
“少府,还剩下这么好些,看来今夜想要回去歇着,难咯。”说话的是李福派来盯梢的那位核验官。
崔寔静坐,如老僧入定,“无碍,某既应了,便不会擅离,你自去忙,多个人,也能快些休息。”
那核验官不知如何辩驳,不再多说,去帮忙了。
“噗呲噗呲,这儿……”人前脚刚走,不远处的大槐树下就探出两个脑袋来。
见其中一人带着帷帽,崔寔便知是云缃绮来了,冷了一下午的嘴角,终于难得有了弧度。
“那肥猪李福没在吧?”云缃绮见他看来,小声问道。
崔寔无奈地摇了摇头。
确认没有危险,槐树后头的俩人,就抬出个好大的染卣来,朝他招了招手,“快来吃宵夜啦!”
崔寔眼底划过一丝难以置信…却还是往槐树后走去。
“阿绮,九郎,我在此处办公差,怎好如此大阵仗?”
云缃绮瘪瘪嘴,“阿寔,李福都走了,办什么公差啊?他们太府寺加班,还要你作陪,又不给发钱,哪有这样的好事?”
“阿兄,四娘此言有理,况且,就算是办公差,也要吃饭不是?”