第287章 本店刚刚上了新品哦(第1页)
把功臣四轮车开进车库里,凌菁先拿出水杯,咕咚咕咚猛灌了半瓶。
出发之前想得很好,水和食物都带上了,但实际上从她开车进入传送门开始,一路开进海里追杀大王乌贼,再到开回传送门。
整个过程都没有进食进水的时间。
过於紧迫和刺激了。
回到中华餐厅,凌菁才觉出口渴来。
她喝完水,把水杯拧好。
把装满食材的箱子运进仓库摆好。
让財財提前帮忙准备的午饭也没用上,她直接拎著打包袋回了三楼,吃完午餐,换了身衣服直奔后厨。
一上午的深海打野旅程並没有让凌老板精疲力竭,反而因为新打到的食材让凌老板更兴奋了。
有了这十六箱海鲜,能做的东西简直太多了。
凌菁围上围裙,在系统商城里购入蒸鱼豉油,让正在大火爆炒的福福打开录製。
她先用鸡腿和猪筒骨熬上高汤。
然后从食材中挑选出一条新鲜肥美的石斑鱼,鱼身剞花刀,用盐、料酒和薑片醃上。
醃製完成后进蒸锅,蒸到鱼眼微凸,她按下计时器,八分钟。
打开蒸锅,用夹盘器小心把盘中的腥水倒掉,抽走薑片,在石斑鱼上铺好葱丝和辣椒丝,淋上加热好的蒸鱼豉油,再“刺啦——”一声浇淋上热油。
葱椒的香味瞬间被热油激发,石斑鱼鱼肉洁白紧致,鲜嫩爽滑。
【清蒸石斑鱼(祛毒1%,食用后六小时內:水下呼吸时长提升三倍,对“麻痹”、“眩晕”类控制效果的抗性提升20%。)
清蒸菜餚属性:最大程度保留食材原汁原味,食用后六小时,生命恢復速度提升5%。建议售价:30城幣份。】
凌菁结束这道菜的录製,重新点开福福的录製按钮。
在食材里挑出个头大身段饱满的海参来,切段焯水。
大葱葱白让自动切菜机切段,她起锅烧油,把葱段煸炒至金黄焦香后捞出,在热腾腾的底油中放冰糖炒糖色,后加入酱油、料酒和熬製好的高汤。
锅里煮沸后,香味扑鼻,她放入海参和刚才煸炒好的葱段,文火慢煨。
——等汤汁变浓稠,勾薄芡,淋上些葱油,出锅。
倒入深盘內的海参软糯滑弹,还吸饱了葱香和汤汁的味道,葱段入口即化,滋味深厚。
【葱烧海参(祛毒2%,食用后二十四小时內:护甲值提升25%,受到的所有伤害减免10%。)
燜烧煨菜属性:食用后六小时內,增益效果的持续时间延长20%。建议售价:48城幣份。】
下一道,继续录製!
大虾剪须开背,剔掉虾线沙肠,热锅宽油,煎到两面金黄、虾壳橘红微脆后盛出来。
底油下蒜末、葱丝继续煸香,料酒贴边浇,加白糖、盐、醋和高汤后,把大虾放入继续转小火燜出来。
等汤汁完全渗入,虾壳红亮,淋热油翻炒均匀。
虾头紧致弹牙,虾壳也可以直接食用,汁水浓稠味道浓鲜。
红燜大虾,出锅!
【红燜大虾(食用后十二小时內:攻击力增强15%,攻击有15%机率使目標“流血”三秒。)