第四十五章 滚烫的汤汁(第2页)
“按照常理来说,这种煮出来的肉丸应该是十分柔软的口感才对,但当我的牙齿落在牛肉丸表面的瞬间,竟然能感觉一股到牙齿被弹起来的力道!”
“太神奇了,究竟怎么做才能赋予肉丸这样的弹韧口感啊!”
面对光头评委和西装青年的兴奋,另外一位评委,那位和服美妇明显有不同的意见。
“你们根本就关注错了重点啊!”和服美妇皱著眉头,反驳道。
“哈?”
面对西装青年一副不信的表情,和服美妇依旧坚持自己的观点。
“弹性十足的牛肉丸固然口感奇特,但是,丸子里面的馅料才是真正的精华啊!”
和服美妇细细体味著口中的汤汁,隨后一脸不舍地咽下,发出舒服的呼气声。
“这浓厚的鲜美!这滚烫的汤汁!”
“太棒了!到底为什么会这么多汁啊!”
“咬开牛肉丸的一瞬间,汹涌滚烫的汤汁简直是在我的口腔里匯聚成了一条河流啊!”
再次將一颗牛肉丸送入口中,和服美妇激动地双手捧著脸,一脸陶醉的模样。
“丸子的內馅是。。。。。。虾肉?”
和服美妇闭上眼睛,仔细地体会著口中的滋味。
“没错,是虾的鲜甜!”
“可是。。。。。。除了海鲜那股深邃的鲜美之外,为什么还有一股醇厚的鲜味啊?”
陶醉中的和服美妇微微皱眉。
“这股味道也不像牛肉。。。。。。”
和服美妇睁开眼,看向林羽,展露出一副楚楚动人的风情,用一种黏糊糊的语气柔声说道:
“这位同学,可以告诉我,那股美味的汤汁到底是由什么构成的吗?”
“如果没办法满足好奇心的话,我可能今天晚上连觉都睡不好了。。。。。。”
“您没必要这样的。。。。。。”
林羽有些汗顏,扶额嘆息,用无奈的语气解释道:
“是我之前用猪皮和姜葱等各种配料熬出来的猪肉高汤,我把它和虾肉混在一起了。”
“那为什么会这么多汤汁呢?”
另一边的光头评委突然出声问道:
“就算丸子是中空的,在煮的时候汤汁也会渗透出来吧?”