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第672章 秘制调料传兄长(第2页)

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根本不会觉得腻味。

对于梁晓悦亲手调配出来的烧烤料,

二人无比好奇与崇拜。

他们常年驻守西南深山野战医院,

驻地饮食清淡单一、朴素简陋,

多为大锅野菜、粗粮简餐,

极少能吃到风味层次丰富、鲜香浓郁的美食。

梁晓悦这款独家烧烤粉料,

醇厚绵长、鲜香不燥、层次分明,

远比供销社售卖的普通调料出彩,

质感风味截然不同。

兄弟二人常年在外历练,

味蕾敏锐、观察力出众,

细细咀嚼分辨后,

精准识别出孜然、辣椒、花椒、茴香、熟芝麻等基础食材,

还品出了几味淡雅提香的草本佐料,

配料丰富、搭配精妙。

食材尽数可辨,

唯独这精准绝妙的黄金配比,

让二人全然摸不透、拿捏不准。

调味粉料最讲究分寸拿捏,

多一分则厚重发腻、掩盖食材本身的鲜味,

少一分则寡淡无味、毫无层次。

正是这恰到好处的精准比例,

方能让普通海鲜蜕变为惊艳味蕾的美味,

鲜香入味、不抢本味、

层层递进、口口绝佳。

兄弟二人越品越心动,

终于按捺不住心底的好奇,

趁着席间松弛热闹的氛围,

认真诚恳地向梁晓悦请教配方与配比诀窍。

梁景华率先放下手中烤串,

眼底满是真切赞叹,语气诚恳:

“小妹,你这独家粉料实在太绝了!

我们兄弟俩品了许久,

所用原料大致都能对上,

唯独这个调配的比例始终拿捏不透。

你配制出来的这款烧烤料,

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