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第253章 澳洲大龙虾上桌把一桌子港商吃得怀疑人生(第1页)
南海大酒店,特区目前规格最高的涉外酒店。
后厨里,气氛紧绷。
行政总厨老陈,手里握著那把他用了十年的精钢菜刀,正对著案板上那只还在张牙舞爪的巨型龙虾发愣。
他在行里干了三十年,从省城国营饭店干到这涉外酒店,什么场面没见过?
可今天,他是真有点手抖。
“陈师傅,这……这就是郭老板拿来的那只?”
帮厨的小李咽了口唾沫,瞪大了眼睛。
“这也太生猛了吧?刚才那钳子差点夹断我的勺子。”
老陈深吸了一口气,伸手按住那暗红色的虾背。
手感冰凉,甲壳坚硬如铁,最关键的是那股子劲儿。
按下去的瞬间,龙虾猛地一弹,那力道震得老陈虎口发麻。
“好东西……真是好东西。”老陈喃喃自语,两眼放光。
“咱们平时进的那些所谓的空运海鲜,跟这一比,简直就是死鱼烂虾。”
这龙虾甲壳光亮,触鬚完整,一看就是刚从水里捞出来的,没有半点长途运输的疲態。
“快!起锅烧水!”老陈大喝一声,目光凌厉。
“这种极品,多加一点佐料都是暴殄天物。清蒸!必须清蒸!”
……
南海大酒店最豪华的“蓬莱阁”包厢里。
巨大的水晶吊灯洒下柔和的光,圆桌上铺著雪白的餐布。
郭老板坐在主陪的位置上,满面红光,衬衫领口的扣子解开了一颗,显得意气风发。
坐在主位的,是市里招商局的刘局长,旁边还有几位从香港过来考察的电子厂大亨。
“老郭啊,你刚才吹得神乎其神,说今晚有压轴的大菜。”
其中一个戴著金丝眼镜的港商笑著调侃。
“在特区这地界,能有什么好东西?顶多也就是些走私过来的冻品吧?”
刘局长也端著酒杯笑。
“是啊老郭,咱们特区现在条件是艰苦了点,虽然比不上香港那边的繁华,但心意到了就行。”
郭老板神秘一笑,也不反驳,只是看了看手錶。