第544章 何四郎归家（第1页）
“怎么说？”何明风狐疑道：“他家的更好吃？”“岂止是更好吃！”郑彦“啪”地一巴掌拍到桌子上，嘴里似乎还在回味当时蟹粉狮子头入口的滋味。“那道狮子头端上桌时，我便觉不凡”“观其形，大小均匀，圆润如玉，表面覆盖着一层金黄油亮的蟹粉，香气内敛。”“入口瞬间，只觉得味蕾仿佛被一道惊雷劈中！这狮子头与我之前吃过的任何一道都截然不同！”郑彦手舞足蹈地开始比划：“陈大师傅之作，堪称神品！”“其选料之精，已臻化境：肉馅之细腻，非刀剁，乃以特制木锤千锤百炼而成，筋络尽断，口感柔嫩如云！”“蟹粉之运用更是登峰造极，非但取其鲜，更取其‘魂’，以秘法将蟹油融入肉糜，浑然一体，不分彼此！”“火候更是妙到毫巅，煨炖之时，竟以特制冰片入汤，使其外温内敛，汤汁清澈见底，而内里温度却层层递进，锁住所有精华！”“入口之时，外层温润，内芯滚烫，肉糜与蟹粉在口中交融、爆发，鲜、香、醇、滑，层次分明又完美统一！”“余韵悠长，三日不绝于口！此非人间烟火，乃庖厨之道的极致演绎！”听着郑彦唾沫横飞的赞赏，连何明风都默默地吞了口口水。我靠，真这么好吃？最后，郑彦一声叹息：“与陈大师傅的技艺相比，刘府的那道只能算“佳作”，而此乃“神品”！”回来之后，郑彦迅速写了一篇文章。这篇文章一出，整个京城都沸腾了。《玉撰录》瞬间成了京城顶级私宴的认证机构。能请到郑彦和葛知衍来品鉴自家宴席，并登上《玉撰录》，成了京城上流社会新的身份象征和攀比焦点。邀请函如同雪片般飞向郑彦和葛知衍。某某侯爷夫人想请郑公子来品鉴新得的江南厨娘手艺。初冬了，某某国公府要办赏梅宴，诚邀二位前来点评。刚到京城没多久的某某富商，重金打造了一桌“百鸟朝凤宴”，恳请杂志垂青。甚至连几位以“清贵”自居、不太参与俗务的老大人，也因家中老妻念叨，托人递来了邀请。郑彦和葛知衍，一夜之间成了京城最炙手可热的饭局红人。他们每日的行程被排得满满当当。上午在城东侍郎府品早茶点心，中午在城南富商家用全羊宴。下午还得赶去城西某位老亲王府上尝新出炉的宫廷秘制糕点。两人忙得脚不沾地，活脱脱成了旋转的陀螺！哪怕是已经初冬了，天气严寒，也没有阻止京城的这股热情。看着这股席卷全城的“私宴热”，郑彦和葛知衍敏锐地抓住了商机。他们决定趁热打铁，在《玉撰录》上开辟一个固定专栏——京城私宴风云榜！这个榜单并非简单的排名，而是综合了宴席环境、菜品创意、烹饪技艺、服务细节等多方面因素。由郑彦和葛知衍主笔进行专业（且毒舌）点评。每期重点推介几家特色私宴，并附上简短但极具诱惑力的上榜理由。榜单一出，更是火上浇油！上了榜的府邸，主人脸上有光，厨子身价倍增，连带着采买的下人走路都带风。没上榜的，则暗自较劲，或重金聘请名厨，或挖空心思创新菜式，只求下一期能榜上有名。听到这里，何明风已经麻木了。好家伙！当时他一时兴起，只是想给郑彦找个事儿干。没想到……这事儿都被他干出花儿来了！郑彦说完之后，回过神来，继续道：“我后面赴宴的日期已经安排满了七日了，你跟不跟我去这王侍郎府上？”“不去了。”何明风无力地挥挥手：“你就让我在家好好休息休息吧。”“那好吧。”看着何明风一脸疲惫的样子，郑彦也没有硬要拉何明风去。他对何明风点点头：“那你就在家好好休息，让李三给你做点好吃的。”“我吃过饭就回来。”郑彦便走了。另一头，在一场薄雪刚停的时候。远远传来一阵车轱辘声和骡马的响鼻。一辆风尘仆仆，挂着厚厚棉帘的骡车，碾着未化的积雪，吱吱呀呀地驶进了石塘村。车帘一掀，裹着簇新棉袄，头戴厚实皮帽的何四郎利落地跳下车。他跺着脚，搓着手，脸上是冻出来的红晕，却掩不住满眼的兴奋。“爹！娘！爷！奶！我回来啦！”何四郎扯开嗓子，声音在寂静的冬日村庄里传得老远。几乎是瞬间，何家那几间熟悉的房院里就炸开了锅。“哎呀！我的四郎！”周氏第一个冲出来，她穿着半新不旧的蓝布棉袄，跑得飞快，脸上的褶子都笑开了花。一把将比她高出一个头的儿子搂住，又是拍背又是摸脸：“可想死娘了！瘦了没？冻着没？路上遭罪了没？”，！一连串的问题像爆豆子似的蹦出来。何有粮也紧跟着出来，他搓着粗糙的大手，看着明显壮实了不少，穿着体面的小儿子，眼中满是自豪。“回来就好，回来就好！快进屋，屋里暖和！”这时候，何有田、张氏，陈氏、何锦花，还有何大郎、何二郎、何三郎全都涌了出来。不大的院子顿时挤满了人，七嘴八舌地围着何四郎问长问短。“四郎，路上顺当不？”“京城冷吧？看你这穿的，厚实！”“明风那孩子咋样？？”“哎哟，这包袱里是啥？给家里带好东西了？”何四郎被这久违的亲热劲儿包围着，心里暖烘烘的。一边应着，一边赶紧把沉重的包袱往屋里拎。进了堂屋，热气夹杂着饭菜香扑面而来，已经颇有几分年味儿了。他顾不上歇息，立刻打开包袱，开始分发礼物。“爷，奶，这是京城有名的’点心，软乎，您二老尝尝！”“大伯，大伯娘，这厚实的毛毡，铺炕上暖和！”“大哥二哥三哥，京城‘庆隆号’的皮手套，干活不冻手！”“三哥，这个给你，是城里书生们都用的好墨！”“三婶，这是给您带的几匹细棉布，花色新鲜！”“锦花姐，这个……”何四郎拿出一个用素色帕子包好的小包，有点不好意思地递过去：“是小五特意让我捎给你的，说是京城的姑娘们都：（）本想混口饭，科举连中六元惊陛下