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这是田家利的日常,活力满满的他很难察觉其中的微妙变化。直到三天之后,吃完了汤海波送的青菜,换了新菜,田家利才觉得有些不对劲。
睡觉没那么香了,脑子好像也没那么好使了?
*
四月初,春和景明,随着天气持续升温,也到了种植早稻的时候。
听着爷爷奶奶们的建议,周云又租了一块水田,专门种水稻。水稻他不打算卖,准备自己种自己吃。
水稻提前育苗,长势颇好。在广文川的帮助下,两人把水稻苗移到了三轮车上,换好衣服,就开着三轮车去种稻子了。
周云租的是一大块空地,可以直接抛秧。
到了目的地,他把一把秧苗分开,站在水田里来个天女散花,秧苗便扑通扑通落入了田里。有的东倒西歪,有的立的直直的。
接着再不停地分不停地撒,秧苗很快就都被抛到了田里,是省力的种植方法。一块田干完,两人汗都没出。
往地里扫了几遍,周云走到了秧苗密集的地方,把聚在一起的秧苗拔出来,栽到了稀疏的地方。
拔了几遍,水田看着就规整了许多。周云拍拍手,带着工具回去。
他们今天的任务不止种水稻,还有清理鱼塘。周云包了个离家近的野鱼塘,放了许多年,里面杂七杂八有很多东西。
他特意找人把鱼塘水抽干,这时去鱼塘边,正好能干活,雨靴都不用换。
又骑着三轮车赶过去,周云估计的时间刚刚好,池塘里的水只剩了一点,露出了塘底大片的淤泥,还有大鱼在里面蹦来蹦去,垂死挣扎。
淤泥里也藏了不少鱼虾,挖出来的河鲜是出乎意料的多。周云和广文川两个人吃不完,就给在旁边闲看的村民们分了一些。
村民们不好意思白拿东西,也撸起袖子开始帮忙。一群人齐心协力,干活倒是干的很快。
扒拉被挖掘机铲上来的淤泥,就跟扒拉百宝箱一样,根本不知道下一秒能挖出来什么东西。
周云在淤泥里,摸到了鱼虾,还有许多河蚌。一些小泥鳅混在其中,滑溜溜的,拿到手不注意点一呲溜就滑跑了。
此外还有些许田螺,只是这时是田螺的怀仔期,肉质不肥美,周云就准备拿去喂鸡鸭。更稀奇的是,周云还摸出了一只老王八,龟壳很大了,看着活了许多年头。
乌龟能在野外活这么久不容易,周云就把它放到了盆里,打算养一段时间,等鱼塘搞好了再把它放回去。
鱼塘一直清理到了下午两点,周云最后一次查漏补缺消了一遍毒,就把没水的鱼塘留着晾晒了。
阳光暴晒一段时间,能杀死许多虫卵,对后面养鱼十分有帮助。
付了尾款,周云抱着两大盆河鲜上车,十分发愁该怎么吃。
河鲜不容易养,光这一段功夫,就有许多鱼虾死了。而且处理起来也很麻烦,这些怕是一下午都干不完。
回去把活着的河鲜泡到水里,死的周云也不打算吃,挖了个坑把它们埋在了月季的下面。
月季刚长出花骨朵,正是需要肥料的时候。有了死鱼虾的滋养,想必能长出又大又漂亮的花来。
猫咪们在盆旁开始吃自助餐了,这次小熊猫学乖了,看都不看一眼,慢吞吞啃着自己的苹果。
周云捞了几条小鱼,准备简单炖个鱼汤喝。
早上干的事多,中午当然也要吃的好。周云把放在保鲜层的猪肉和牛肉拿了出来,准备做道回锅肉和小炒黄牛肉。都是下饭菜,米饭自然也要蒸的多多的。
这时已经饿的不行了,周云就拿了包饼干垫肚子。还没吃两口,某个贪吃的小熊猫就凑上来了。
“吃你的苹果去,饼干不能吃。”周云温柔揉了揉小熊猫的脑袋,然后毫不留情把它推远了点,一口吃下剩下的。
小熊猫舔了舔嘴巴,看着周云手上的剩渣,愤愤不平啃了口苹果。
它又没说要,看看怎么了。真过分,难道它连看都不能看吗?
“乖乖,明天带你去挖竹子。”
小熊猫顿时开心了,嘛嘛两声,主动低头让周云摸。
周云随便撸了两下,就洗手去做饭了。
回锅肉想要好吃,就必须得先煮一遍。等煮的筷子能轻松插入时,就可以拿出来切片了。
做饭做多了,周云的厨艺得到了提升。他把猪肉过一遍凉水,飞快切成了薄片。
铁锅旁,广文川倒入了猪油,等油热就放下葱姜蒜和花椒爆香。