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大鱼来了(第2页)

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把早上的100个号发完,解决了顾客的疑惑,营业时间也到了,林兰雨开始站在门口叫号。顾客有序入座,从服务员手里接过点菜的平板,第一眼就看到置顶的新品——鲜采草菇(38元300g)。

价格一如既往的高,但顾客相信新月的品质,除了极个别真的不吃菌菇的顾客,大部分都先点了一份尝尝鲜。

二楼的小包里。沈砚熟门熟路地点餐,转而和坐在自己身边的年轻人说道:“你待会儿尝尝他们家的粥就知道为什么我会说你家的大米比不上新月,她家的大米是我吃过的米香最浓郁的米。”

年轻人名叫乔振杰,专门从省城过来尝新月饭店的粥底火锅的。就因为前两天沈砚在他家私房菜馆说他家大米不如这个小镇饭店的大米好吃,他不服气,想要一探究竟。

“沈叔,我家有专属水稻基地,用的是最优稻种,管理也全是科学方法,香味和口感绝对是独一档的。”乔振杰依旧不服气,“我倒要尝尝,什么样的米能比我家的还好。”

乔振杰出身餐饮世家,自家开着全国连锁的高级餐厅,他自己则在省城经营一家高端私房菜馆,请的是国宴大厨,招待的都是各地有钱的老饕。沈砚当初就是被他私房菜馆的味道吸引,每次去省城出差必去打卡。

他对每一样食材都有着极为严苛的要求,怎么可能承认自家的食材不如别人呢?

沈砚笑了笑,没再多说,只等事实说话。

很快,粥底和菜品陆续上桌。服务员将新品草菇摆放在乔振杰和沈砚面前,说道:“这是我们店新上的特色菜,老板娘精选的特级鲜采草菇。”

处理干净的草菇虽被竖着切成了两半,但饱满感丝毫不减,菌肉洁白厚实,边缘还带着新鲜的水汽。横截面像极了一张邪恶的笑脸,看起来有些滑稽。

乔振杰此刻满心都是验证大米,压根没在意这新品草菇。见粥底上桌,他赶紧盛了一碗,带着不服气的心态喝了一口。下一秒,他整个人都愣住了,片刻后,也顾不上烫嘴,一口接一口地喝,一小碗粥转瞬见了底。

沈砚慢悠悠地把草菇倒进自己的砂锅,看着乔振杰这副模样,忍不住调侃:“乔小少爷,现在还觉得我是说大话骗你?”

“是我草率了。”乔振杰脸上一热,认错倒干脆,“不该怀疑沈叔你这张老饕的嘴。”

沈砚:“她家的特色菜也不错,你再尝尝。”

正好锅里的草菇熟了,沈砚用没用过的筷子夹起半朵,放到乔振杰的碗里。对粥底的美味有了正确认识之后,乔振杰对草菇的期待值随之拉满,一入口,他就知道,他还是期待少了。

那半朵草菇吸足了粥的精华,牙齿刚碰到伞盖,就觉得软嫩得几乎要化在嘴里,却又带着点弹韧,一点也不散。鲜美的汤汁从齿缝里溢出来,不是那种冲鼻子的鲜,而是带着清甜的菌菇香,混着粥的米香在嘴里散开。他下意识眯起眼,慢慢咀嚼着,生怕浪费了这口鲜,咽下去好久,舌尖还留着淡淡的回甘。

他毫不犹豫地把自己面前的一盘草菇倒进砂锅里,眼睛紧紧盯着咕噜噜冒泡的白粥,深怕错过草菇熟了的那一刻。

沈砚尝了一口草菇后,也没了调侃乔振杰的心思,将锅里的草菇全都捞起来,被烫到了也不停嘴。

之后包厢里再也没有其他声音,只剩下两人大快朵颐的酣畅之声。

这样的反应几乎出现在今天进到新月饭店里的每个顾客身上,他们想过新月饭店的特色菜肯定美味,却没想过会鲜美到无法用语言形容的程度。

余悦坐在收银台,看着草菇的点单量持续上涨,心里悄悄舒了一口气,果然只要东西好,就不愁卖。

她正想着,黄梅来到收银台:“悦姐。”

余悦闻言看了过去:“怎么了?”

“楼上二号包厢的客人请您上去一趟,说是有事要和你谈谈。”黄梅顿了顿,补充了一句,“包厢里的是沈老板。”

不会又是来找阿俭求书法的吧?余悦腹诽着上楼。

她到包厢,沈砚看到她马上笑了:“老板娘,我们又见面了。”他现在已经是新月饭店的常客了,余悦几天就能见他一面。

余悦点头致意。

沈砚把乔振杰介绍给她:“老板娘,这位是乔老板,他正经营着一家私房菜馆。”

听到私房菜馆四个字,余悦大概就猜到他们把她叫上来的目的了。

果然下一秒她就听到乔振杰用客气却带着些急切的声音问道:“这么说虽然有点冒昧,但余老板,你能否告诉我你家大米和草菇还有特色蔬菜供应商的联系方式?”

怕余悦担心他抢生意,乔振杰连忙补充道:“有一点你可以放心,我的菜馆走的是高端定制路线,菜馆也在省城,和你不是竞争关系。”

余悦闻言温和地笑了笑:“供应商是我弟弟,乔老板可以直接去我家找他。我现在就发消息通知他一声。”

她和老爸早上还担心草菇产量太高卖不出去,这不,大老板闻着味就来了。家里的农产品能多一条销售渠道,余悦高兴都来不及,怎么可能会把送上门的生意拒之门外?

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