林下套种（第2页）

其实第一批水稻收获时，余俭看到那些稻秆，心里就隐隐有了再利用的想法，直到昨天于兆河联系他，这个想法才彻底成型。

“这事简单。”于兆河拿起一片肥牛卷放进粥里，几秒后，肥牛卷熟了，他捞起放进蘸料碟里，放下筷子后，手在空中绕了一圈，指向自己，夸张地笑道：“你要的专家远在天边近在眼前。”

余俭挑眉：“我记得你大学学的是农业资源与管理。”

“这你就不知道了吧，”于兆河道，“菌草种植是我们学校的王牌专业，我硕士学的就是这个，现在跟着学校的老教授做这方面的研究。”

既然于兆河是专业人士，余俭没必要再舍近求远了，当即认真地对于兆河提出邀请：“那我可要邀请你当我的菌草种植顾问了。”

于兆河摆了个ok的手势：“没问题，正好我今天有时间，吃完午饭跟你去青林走一趟。”他在锅里夹出一颗手打牛肉丸，玩笑道，“不过我的咨询费可不低哦~”

余俭笑着保证：“亏待谁也不会亏待你这个老同学啊。”

两人相谈甚欢，你一言我一语地聊起菌草种植的要点，不知不觉桌面上的菜都吃完了，于兆河把粥底也吃了。他打了个饱嗝，觍着吃得滚圆的肚子摊在椅子上：“不行了，吃太饱了。我可算是知道你姐的店为什么会火了，那是实打实的美味，一点儿水分都没有。”

“既然喜欢，以后每周双休都回来吃呗，你自己有车，从省城回来费不了你多少时间。”余俭提议，“你是我的菌草种植专家，回来说一声，我让我姐给你留位置。”

“就冲这一点，我一定为主公你鞠躬尽瘁死而后已！”于兆河抱拳拱手。

他也确实因为余俭的提议而心动，他爸最近身体不太好，基本每周周末都会回来探望他爸。到时候可以顺便过来吃一顿解馋，从省城回来走高速也就三个小时，来回一趟还是挺方便的。

解决完午餐，于兆河也没浪费时间，稍稍休息了一下，就和余俭一起，开车前往青林镇。

车子行驶了半个多小时，便进入了青林镇地界。下了高速后，两辆车前后停在稻田旁边的大路上，余俭带于兆河下了稻田。

于兆河抬眼看了一圈，有些惊讶：“你家的水稻收割得真早。”打眼看去，就余俭家的水稻收割了，其他人的还差点时间。

余俭含糊地带过：“我爸打理得仔细。”

于兆河没有过多纠结这一点，径直走到堆着的稻秆堆旁边，伸手翻了翻稻秆，仔细查看是否有发霉的痕迹，又抓起一把稻秆捻了捻，感受着其中的含水量。他对稻秆的保存状态很满意：“这状态正好，干爽无霉、水分适中，还带着自然的韧性，完全没浪费好原料。只要保持这个状态，随时都可以发酵成菌草的培养料。”

看完稻秆，于兆河的视线又落在桃林的方向，他指着桃林问余俭：“这就是你家的桃林？”

于兆河每年都要在青林水蜜桃上花不少钱。青林水蜜桃是当地的地理标志产品，桃香浓郁、皮薄汁多，一想起来他就忍不住咽了口口水。跟着余俭往桃林走，他咂着嘴打趣：“你家桃子再过段时间该上市了吧？要不，用桃子抵扣我的顾问费？”

余俭哈哈一笑：“放心吧，少不了你这口吃的。”

说话间，两人已走进桃林。其实吃饭时，余俭就跟于兆河提过，想在桃林下套种菌草，这次请他来，就是想让他帮忙看看这个想法是否可行，以及选什么品种的菌草更合适。

别看于兆河吊儿郎当的，一进入到专业领域，他比谁都认真。他绕着桃林走了一圈，时而抬头观察枝叶的密度，时而蹲下查看土壤情况，又身仰起头查看林下的光照情况。余俭没出声打扰他，好一会儿之后，于兆河才结束思索，同余俭说道：“你家的桃树都是老桃树了，枝叶繁茂，遮光度正好，确实可以实现林下套种。”

他沉吟片刻，补充道：“我建议种草菇和平菇，草菇本身耐高温，平菇也选耐高温的品种就行。”说着，他朝余俭竖了个大拇指，“不愧是名牌大学高材生，你一个外行人能想到林下套种这招，简直是天才！”

桃林下套种，繁茂的枝叶能直接遮光，省了搭建菇棚的成本；等菌菇成熟后，废弃的培养料还能埋进土里当肥料，滋养桃树。既充分利用了空间，又节省了开支，还能多一份收入，堪称一举三得。

余俭毫不谦虚地接话：“那是，也不看看我是谁。”

“不过……”于兆河话锋一转，表情瞬间严肃起来，语气凝重，“你也别高兴太早。我刚才逛的时候发现，桃林往上的山坡上，有野猪拱过的痕迹。回去赶紧通知村里人，提前做好防野猪的准备。”