葱油拌面(第2页)
在等待水开面条熟的间隙,余俭顺手在灶台边摆开碗,开始调拌面条的料汁。
他拿起装葱油的瓷罐,舀了一大勺刚刚熬好、还带着余温的葱油,琥珀色的油汁刚倒进碗里就冒出浓郁的香气;接着倒入适量生抽,挤了点蚝油,又从橱柜里翻出蒜头醋,淋上小半勺增加口感。几样调料在碗里简单搅拌几下,一股混杂着葱油香、酱香、蒜香、醋香的味道瞬间弥漫开来。
面熟了,余俭把面捞出放进调好的料汁里,又夹了一筷子炸得酥香的小葱放在面上一起拌。
他这边刚拌好面,余妈妈就把一碗紫菜虾皮汤放在他面前:“喝点汤,仔细别噎着。”
余俭应了一声,拿起筷子夹起一筷子拌匀的面条,吹了吹送进嘴里。
热乎的面条裹着醇厚的葱油,还有酱香、蒜香和醋香在舌尖交织,炸得酥香的小葱咬下去“咔哧”作响,香味混着筋道的面感,一口下去格外满足。
“好吃。”余俭含糊地说了一句,又喝了口紫菜虾皮汤,鲜美的滋味在舌尖散开,熨帖得很。
“慢点吃。”余妈妈见儿子吃得开心,好像没了前几日的低迷,也跟着笑了,她叮嘱道,“你等会如果要下田,换身长袖长裤再过去,稻谷叶子锋利得很,小心别被割伤了……”
窗外的天光渐渐亮了起来,听着余妈妈的唠叨声,余俭低头吃面的动作顿了顿,心头那点因梦境而起的空落,好像被这踏实又温暖的日常,一点点填满了。
三百年的修仙生涯,和仙尊的温情缱绻,终究是一场异世的梦。但眼下,梦醒了,这里有他牵挂的家人,是伴他长大的故土,才是他的根,往后一切都要向前看。
他快速吃完碗里的面,端起汤碗一饮而尽,放下碗筷站起身:“妈,我吃饱了,去田里找爸了。”
余俭说完,就往大门的方向走。
余妈妈在后面喊道:“不是让你换身衣服再去嘛,待会儿被稻谷割伤了,回来别喊疼。”
余俭背对着摆摆手:“知道了,我会小心的。”
话落,他拿起门边倚靠在墙上的镰刀,骑上小电驴,往自家的稻田的方向去了。
*
天刚蒙蒙亮,浅青色的天光漫过远处的丘陵,给黛色的山影镀上一层柔和的光晕。
小电驴的车轮碾过水泥小路,最后停在一片稻田边。这片稻田大概三百平多,和周边其他稻田格格不入,别处的稻谷还泛着青黄,透着青涩的模样,唯有这片田里的稻穗颜色深黄,沉甸甸地坠着,谷粒饱满硕大,显然已经完全进入收割时节。
余俭刚停好小电驴,就看到余爸爸正和隔壁的王叔蹲在田埂边说话,两人聊得正是眼前的这片稻田。
王叔:“老余,你这田到底施了什么肥?稻子长得比别家好太多了,熟得还早,我家那片跟你家就隔两步路,现在还青着呢。”
余爸爸也是一脸困惑:“以前怎么种今年也是怎么种,我也想不明白这片田里的稻子今年怎么这么争气,我种的其他几片田里的稻子也青着呢。”
余俭站在不远处听到两人的对话,眼底闪过一丝了然的笑意,没有插话,默默下田,深藏功与名。
这片稻田是余俭回到青林镇后,偷偷搞的“试验田”。回家后不久,他就悄悄来田里选定了这片区域,在田地中间埋了一颗灵石,又以这片田为边界布下阵法,让灵石逸散的灵气只精准作用于这片稻田的水稻。
余俭从稻穗上捻下几粒谷子,轻轻碾开稻壳,饱满的米粒便滚落在掌心。他俯身鼻尖凑近那几粒米,浓烈的米香骤然扑面而来。这股米香不是寻常稻米可比的,浸润了灵气,纯净得不含一丝杂味。
他仰头把几粒米倒进嘴里,轻轻一咬,细腻的米香瞬间在舌尖散开。顺着喉咙咽下去后,那股香味还在嘴里久久不散,让人忍不住反复咂摸回味。
余俭眼睛一亮,他从来就没有吃过米味这么浓的米!
事实证明,灵石种田这个法子是可行的!
不管是家里用灵水浇的小葱,还是眼前这片稻田,都在印证着灵气滋养对农作物的绝佳效果。
想法得到验证,那从余俭辞职后一直盘桓在他心里的计划就该提上日程了。