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“没意思，想吃叫花鸡不就吃这一点新奇的吗？一个平平无奇的泥团子，敲开后异香扑鼻，拨开泥壳发现里面藏着一只金黄油亮的叫花鸡，这个对比才够震撼。用面粉还不如用锡纸，反正我看着都是一样的。”
等选手们的叫花鸡轮番出炉，一个个在工作人员的木锤下碎裂开。只有南荼的叫花鸡被大众评委费盛抢到机会，一锤下去，泥团先是出现裂纹，然后哗地散开。
观看纪录片的观众们恨不得魂穿到费盛身上，他们太能理解费盛了，谁不想敲这只叫花鸡？不想近距离的感受积聚在泥团内的香气释放的那一瞬间？
看到泥团散开，棉绳剪断，露出静静躺在荷叶中心的叫花鸡真容时，观众们的口水飞流直下：“哇，金色传说！”
“这慢动作的一扯，这个嫩的没用力就撕开的鸡肉，这个扯开后还能回弹的鸡皮，还有流的到处都是的肉汁，我怎么就不在现场呢，我直接拿嘴去接。”
“南荼说了，原来这不是普通的泥土，是酒坛泥。听起来可比产自什么星球什么农场的面粉难得多了。多少坛封泥才能凑出这么大一团？”
接下来是评委点评。不出所料的得到了一众好评，镜头扫过，连评委脸上的细微细节都没放过，可以看到很多人在尝过叫花鸡以后，都露出了陶醉的神情，不是那种浮夸的戏剧化脸谱化的享受，而是难以伪装的细微表情。
南荼的叫花鸡在许多评委们恋恋不舍的视线中被端走了。下一个端上来的是黄经业的作品。
看到他洋洋洒洒的讲述鹤宴酒的珍贵，把南荼的酒坛泥贬得一文不值，许多观众义愤填膺：“鹤宴就了不起了？一副高高在上看不起人的样子。食材分什么高低贵贱，比赛也不是比谁的来头大，谁做的东西好吃谁就厉害。”
“选手愿意用黄泥做叫花鸡，评委也愿意品尝，用得着你在这里多管闲事？干扰评委对其他选手的判断？”
等南荼出来解释，曲新荣也为南荼正名，黄经业却偏偏因为鹤宴酒失利时，大家都是一阵欢呼。
“三句话不离鹤宴酒，没想到最后就栽在鹤宴酒上了。哈哈哈这是报应啊！”
“看来这位厨师习惯了鹤宴的经营模式，早就不在菜品的口味提升上下功夫了，满脑子都是怎么让菜品更有噱头，听起来更高档。”
只是南荼在海选和决赛中迥异的表现又引起了一部分人的讨论。
“南荼故意在海选视频中表现不佳，是不信任赛事方，担心泄露自己的厨艺秘方吗？”
“就算是这样又怎么了，说明南荼有先见之明，现在视频真的泄露了。”
“说不定就是南荼敷衍在先，赛事方才故意泄露视频作为报复。”
“怎么可能，他们签过合同的，你当泄露视频赛事方不会惹上麻烦一样。而且南荼拿到了冠军，后面还与赛事方有很多合作的。”
“你要不要也试试在关键比赛的选拔赛里故意敷衍，这一敷衍就把自己搞出局了！”
眼看着话题越跑越偏，南荼和赛事方都要在大众的口中成为针锋相对的敌人了。
南荼找出快落了灰的星网账号，登上解释道：“海选当天，约定送活鸡的商家临时有事耽误了送货，导致只用冷冻鸡可用，酒坛泥分量不够，决赛和海选只能选其一，所以海选中使用了面粉代替。
为了追求接近鲜鸡的口感，用冷冻鸡做叫花鸡的过程中遇到了很多问题，也是我所不熟悉、需要反复斟酌的，因此影响了海选视频的质量，在此向大家致歉。”
“南厨不该跟我们道歉，是那些污蔑你的人该向你道歉才对！”
“用冷冻鸡随手一做就进了决赛。决赛的时候终于发挥了真正的实力，这个冠军就该是你的。”
“所以南荼的实力已经被证明了，那个悄悄放出视频想挑起争论的人呢？抓到了没？”
抓到了！麦基容光焕发，显得眼圈都没那么黑了。
原来制作组里那个不慎遗漏数据盘的人并不是导致视频泄露的罪魁祸首。
另有人收取报酬泄露了海选视频，因为担心将来有一天事情败露连累到他，这个人故意偷走了同事的数据盘，还在同事犹豫要不要上报时劝说他隐瞒这件事。
“也许你的数据盘只是塞到哪个角落里找不到了，明天就莫名其妙的出现了。你报上去肯定要被狠批一顿，反正视频还有备份，你不说出来也没有任何影响。”
这人被说的心动，也是心存侥幸，就没向领导报告。等麦基查是谁泄露视频时，第一个就查出了他，还在这个倒霉蛋身上下了很多功夫，其实但是白费力气，方向全被误导了。
等重新厘清方向，才找出了真正泄露视频的那个人。
而从他手中买走海选视频的，正是和这次叫花鸡决赛有着利害关系的黄经业。
鹤宴安排黄经业来参加叫花鸡决赛是为了一举夺魁，方便接下来的经营安排，黄经业输了比赛以后，就一直在鹤宴坐冷板凳，日子很不好过。
一开始他贿赂纪录片节目组成员，只是想刺探一下对手的实力。在其中发现陶锦实力很强，可能是有力
的冠军竞争对手。又打听到陶家希望陶锦第一次露脸是在足够重量级的赛事上，黄经业顺势猜测到陶锦报名参加美食记忆大赛是瞒着家里人的。
果然，他一向陶家长辈透露这个消息，陶锦就没能出现在决赛赛场上。
千算万算，黄经业没算到南荼的真正实力并不是海选视频中表现的那样，最后还是没能如愿以偿拿到冠军，功亏一篑。
鹤宴下凡来参加这种格调不够高的比赛，竟然还没夺冠，简直是丢了大脸。经此一遭，黄经业在鹤宴里的待遇可谓是一落千丈。他受不了这种落差，觉得是南荼造成了他现在的困境，心怀怨恨想要报复南荼，这才想到了泄露南荼和陶锦的海选视频，引导舆论攻击南荼。
查明这件事的来龙去脉后，美食记忆官方赛事组就因不端行为取消了黄经业的决赛成绩，将他从选手中除名了。
鹤宴声明黄经业的一系列违规行为完全是个人行为，与鹤宴无关，还与他解除了雇佣关系。