第89章(第2页)
“嗯。”
“我跟你一起。”虞择一站起身。
将遴探个头回来:“不用。你俩聊天吧。”
“今天除夕,菜多不好做,而且,我想和你一起。”
一起过年,一起做饭。
“……好。”
跨过石板窄道就是厨房,小小的四方地,差点挤不下两个大男人。
虞择一麻利地洗菜,看这样式,问:“素烩,豌豆尖,干煸四季豆?”
“嗯,还有甜烧白和咸烧白。我妈吃不了辣。”
“清炒豌豆尖和干煸四季豆我倒是会,我来吧。其他的我给你打下手。不过……这不也才五道?不用凑个六六大顺什么的?”
“六道。”将遴在案板切着肉,随口答。
“还有什么?”他也随口问。
“凉拌折耳根。”
“凉拌什么玩意儿???”震惊关了水龙头。
将遴瞥他一眼,说:“折耳根。”
虞择一:“……”
沉默是今晚的康桥。
将遴忍着笑,一边把五花肉切好整整齐齐一排,一边没什么表情地说:“折耳根清热解毒,对肺好,而且很清香。北方没有吗?那你一定要尝尝。我们这家家户户过年都一定要吃的,是习俗。”
“知、知道了……”
又是一阵沉默。
“诶,折耳根不算菜,我给你做锅包肉吧。”
“正宗锅包肉。尝尝?”
“好~”将遴眉梢微挑,“那折耳根……”
“……吃。当然吃。入乡随俗。”无奈勾唇。
看着将遴把泡好的糯米蒸上,又去拿红糖,虞择一从背后搂住他,忍不住问:“这就是甜烧白吗?”
“嗯。”
“可以多放点糖吗?”
将遴笑笑:“可以。皇帝陛下。”
。
“年年有余,岁岁平安!”
三人干杯,小桌上摆满菜席,素菜清新,翠绿配红果,甜烧白、咸烧白切得工整连贯,刀功极佳,肉被蒸得出油。
人坐齐了,屋子也挤满了。
将秋动筷子,先夹了块锅包肉,温柔地说:“这是小虞的手艺吧?”
“是,我老家菜,您尝尝。”
“外酥里嫩,酸甜口的,真不错。也是个持家的好孩子。”
将遴尝了一口,白醋呛香,白糖勾芡,不过……“虞择一,你确定这道菜原本有这么多糖?”
“我确定!你信我,我没故意多放糖,锅包肉本来就这样。”
“噢。”将遴说着,夹了一筷子折耳根,若无其事开始吃,又给虞择一夹了一筷子。