第一百八十三章 垂涎欲滴(第1页)
紧接着,与姜片一同放入砂锅之中,用小火慢慢煨着,这些便可以用来作为底汤。海参的处理相对要麻烦一些。先前都是由萧钰帮自己进行,今日只靠自己一个人……林晚的目光落在了身旁那些来帮忙的人身上。也不怕他们偷师,毕竟宫中的御厨所掌握的菜谱要比自己多得多。况且皇帝也不至于占自己这点便宜。“麻烦几位师傅过来帮个忙。”将自己的需求说出之后,林晚便开始专心准备其他的食材。那名御厨起初还很不满,在看到林晚的刀工之后,却也心服口服。哪怕是自己都没有办法像林晚切的那样快准稳。难怪。陛下让他们来这里给一个名不见经传的小小女子打下手,原来竟是因为这些。在林晚的指导之下,几人快速将海参内壁的杂质清理干净,紧接着便是切成长条。松茸也早已提前泡好。看他们都已经处理完毕,林晚则是将这两种食材一同进行焯水。腥味去除之后,林晚单独取出一口锅来。将切好的松茸片均匀的铺在盘底,上面则是放好海参,淋上少许鸡油,这才上锅蒸制。不过皇宫之中倒是从未用过这些油类炒菜。看着林晚用的那些东西,一个比一个奇怪,即便是已经提前试验过,没有毒性,那太监却也还是看了眼皮直疼。“林姑娘,你可知道你是在给谁做饭?随意添加这些不明食材,若是让陛下圣体受伤,你担待得起吗?”说这些话本意也只是想敲打敲打林晚。那太监生怕待会儿自己去尝第一口的时候会毒发不治身亡。便干脆将此事往大了说。这样林晚多少也会有几分收敛,不至于让自己去做了试菜的替死鬼。林晚对此不急不恼,将刚刚蒸好的海参端出。随手夹了一筷子,当着众人的面就这样吃了下去,“还请这位公公放心,这些只不过是食材,虽然长相奇特,但的确是大补之物,只有在海中才能见到。”“几位可能是未曾来过海边,所以从未见过,便闹出了误会,如果是你们不放心,也可以一并尝尝。”上次做的那将近十道菜都被萧泽承一人吃完,林晚对萧泽承的饭量还是有一定认知。况且今日还有萧钰。林晚准备的量便是至少将近五人的食量,就算这些试菜的人先行尝过,剩下的也足够给他们吃。那几个人面面相觑,谁都不敢上前来。终还是在一旁值守的侍卫,实在是无法抵挡着扑鼻的香味,最终还是抱着视死如归的想法走上前。“若是姑娘不介意的话,我愿尝试一下。”林晚将提前夹出来的菜放在盘子中,连带着盘子一起递给那名侍卫。那侍卫也顾不得烫咬了一口之后,瞬间瞪大双眼。这滋味确实足够鲜美。比起自己从前所吃的那些东西,这简直就如同天上的盛宴一般,而自己往日吃的恐怕连猪食都不如。看着侍卫狼吞虎咽的吃着,其他人都眼巴巴的望着林晚,希望也能尝上一口,可奈何林晚只是耸了耸肩。“剩下的这些不多了,况且陛下饭量并不小,你们还是等下一道菜来试菜吧。”林晚早就已经预料到了这一幕。海参自然是够的,但他们不相信自己,甚至还当众质问,林晚便想到这样的办法来治一治他们。眼下不再有人继续对林晚的做菜手法发出质疑,甚至都在期盼待会能够第一个品尝林晚做出的饭菜。他们全然忘记了自己是来伺候萧泽承用餐的。将这里放置的火腿切成薄片,在上面放入少量蜜枣以及冰糖林晚放在砂锅中,用小火不断的喂着。这道菜,实际上也算是一类甜品。皇帝的口味自然不能让其他人摸索出来,故而林晚特地准备了各种口味的菜品,只要全部吃完就无法让人得知萧泽承究竟:()穿成古代穷鬼,我卖盒饭馋哭太子