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就在两个耳朵中间的位置。
这里的毛毛没有身上的长,但是比身上的毛更软。
还有股香香的小猫味。
“乌肃在我身边,就已经很帮忙了。”
沈琰重新握着铲子在锅里搅起来,淀粉糊化后,不勤搅动很快就会糊底。
“我喜欢给乌肃做饭。”
乌肃觉得自己这样下去不行。
他也太容易被阿琰哄了。
锅里的淀粉水在逐渐变化,一股淡淡的清苦味也随之飘了出来。
是乌肃从来没有闻到过的香味。
虽然有点苦,但是和苦瓜不一样。
乌肃吸吸鼻子,觉得虽然也有苦味,但是比起苦瓜他更能接受橡子豆腐。
锅里的橡子淀粉糊很快就冒起了大泡,用勺子舀一下,挂勺,落进锅里的糊糊也能堆积出形状。
橡子豆腐煮好了!
沈琰用白瓷碗分装出来,每一碗都抹平放好。整整装了六大碗。
现在天气冷,晾到中午的橡子豆腐已经彻底凝固了。
沈琰用蒜醋汁做了一碗凉拌的,还用青蒜苗炒了一份。
炒的豆腐有点烫,乌肃先吃凉拌的。
说起来,乌肃大人最近掌握了一项不需要麻烦沈琰的吃饭技能——用勺子。
当然,叉子也行。
猫左右两只爪子一样灵活,左爪子和右爪子都可以握。
根本难不倒乌肃大人。
乌肃小张嘴巴,用勺子舀了一块小小的豆腐放到嘴巴里。
他已经想好了,要是橡子豆腐和苦瓜一样,他就用小勺子少少得只吃两口,表示对沈琰劳动成果的捧场。
但是舌尖一碰到橡子豆腐,浓郁的坚果香和淡淡的苦味同时在乌肃嘴巴里炸开。
醋和蒜汁很好地遮盖了苦味,让果香更加吐出。
浓郁,回甘,口感又极致软嫩。
乌肃惊奇地睁圆了眼睛,连耳朵尖上的聪明毛都竖直了。
“咪呜——”乌肃咽下嘴里的第一块豆腐,欢喜地说,“哇这个好好吃!”
沈琰把炒的豆腐往他的盘子里舀了两勺。
“尝尝肉沫炒的,也好吃。”
乌肃一口一块,幸福地不行。
乌肃自己都记不清,他是第几次感叹人类的神奇智慧。
就连羡青山上的松鼠都不吃这么苦橡子。
秋天的羡青山是一座宝库,对松鼠而言,有太多可以选择的食物。
可人类却把苦苦的橡子靠自己勤劳的双手和智慧,变成了美味的食物。
乌肃吃完饭,用脑袋蹭蹭沈琰的手掌。
“当然,在我心中,阿琰才是最厉害的。”
沈琰挠挠他的耳后根,乌肃舒服地呼噜了起来。
“乌肃大人再这么说,我要骄傲了。”沈琰说。