第六十五章 奇葩老太太（第2页）

“我不是在乎水费，我是珍惜水资源。”老太太一脸傲慢，“你们农村人对节约用水还没有概念，唉，国家都提倡多少年了？”

田甜沉脸，拿个盆赌气把菜摔在盆里。

方华连忙夺过来，“你歇着吧，我洗。”

他不想让田甜和老太太一直口角，故意打岔，“把醋给我拿来。”

老太太跟田甜对不上话了，又把目光转移到方华手上，方华要做先做个红烧肉，因为这个菜很考验厨艺。

勒西北切肉，方华趁他切肉，一边切蓑衣黄瓜，往上撒调料。

“不对，白糖先放，盐后放。”老太太又开始指导，“顺序错了。”

“老太太，我们都是先放盐，后放糖，盐先腌渍，白糖锁鲜儿，不过你有特别要求的话，我按您的来。”

“少加醋，我牙齿怕酸。”

“好嘞，我少加醋。”

赵亮一旁忍不住说道:“奶奶，您累不？我送你回去休息吧。”

“我不看着他们，做出菜来，能放心吃吗？”老太太怼孙子，“但凡你听我的，找正经厨子来，也不至于这样。”

说了半天，老太太还没把方华等人，当成正经厨子，方华和勒西北低头干活，装听不见。

田甜脸色越来越差，甚至想着做完试菜不满意，马上就放弃这个单子，不做了。

她真没想到，会遇见这样狗眼看人低的老太太。

“老太太，你尽管挑毛病吧，实在不行，我们放弃这个单子。”田甜说了出来。

赵亮夫妻脸上挂不住了，急忙说好话。

“没问题的，方师傅做菜多利索？挺好的。”

老太太回怼田甜，“你当我们家是什么地方，一点规矩没有？想做就做，想退就退啊，没有金刚钻就别揽瓷器活。”

方华给田甜使眼色，假装训斥，“少说两句不行吗？一天到晚就你话多。”

田甜知道方华的意思，忍着脾气沉默下来。

“你这要做红烧肉？”老太太叹气，“嗨哟，这算什么菜啊，不要加太多酱油，香叶也不要放！猪皮要炙烤一下。”

她是吃红烧肉的行家，说地头头是道。

“炒糖色用冰糖，要加热水炖，不要添凉水。”

其实，做红烧肉没有固定的模式，厨师各有技巧，方华也总结了一套自己的技巧出来，可是现在用不上。

一切要按照老太太所说的来，好脾气的勒西北都要受不了了。

“老太太，宴席是给别人吃的，要是都按照你的口味做，别人不一定喜欢啊！”

“这不需要你们操心。”老太太有点恼羞成怒。

“要是按照您的口味做，大家不喜欢，这算谁的责任？”勒西北有点质问的语气。

老太太还真被怼住了，赵亮打圆场，“我奶奶累了，我把她送去休息。”

终于走了。

田甜嘘口气。

赵亮带着奶奶一走，吴梅就开始道歉。