§五 炒三七半年价涨八九倍（第2页）

二医院药剂科副主任中医师张晋文告诉记者，监管部门每月都会下发最新的《四川省中药饮片参考指导价格》，二医院是严格执行指导价的。记者发现，三七最近一次价格调整发生在今（2010）年4月25日。价格表显示，规格为80头的三七调整后的指导价为每10克9。26元，而在去年9月25日，同样的三七仅售每10克2。74元，7个月时间涨幅高达238%　7。

与此相应的是，三七价格越涨越高，农户还就越来越不敢种植。因为道理明摆着：一方面，旱情未除，这时候种植三七是明知不可为而为之；另一方面，三七的收购价虽然非常诱人，可是如果没有产量，到时候你拿什么来交货？

应该说，这样的担忧和现实对游资炒家来说是有利的，可是对于三七种植户乃至整个三七药材行业却造成了致命伤。

2010年3月17日下午5点，云南省文山州名闻遐迩的三七老板陈高田，冒着近30℃的高温在田里浇水。随着一瓢瓢水被泼下，他的心情也越发沉重。因为就是这场百年不遇的旱灾，使得他在过去半年多时间里至少造成6000万元损失。他感叹说：“价格很疯狂，生产很糟糕，以后不敢再种了。”　8

连三七种植大户也抱着这种想法，可想而知事情严重到了哪一步？原来，虽然这时候包括云南白药、片仔癀、丽珠集团、白云山、梧州制药有限公司等在内纷纷赴文山州寻找货源，可是文山州6105户三七种植户面对着这一张张大订单，心里却再也没底了：谁能保证这时候能继续种植三七呢？更不用说，种下去了没有水，三七又靠什么存活呢？

在这个行业里已经干了26年的文山州高田三七种植产业基地有限公司掌门人陈高田说，他所在的这个公司是文山州最大的三七种植公司，拥有基地2500多亩，干旱已经导致三分之一种苗枯死。不用说，该公司每天的任务就是给种苗大量浇水。可是由于这些基地都建在山上，运水很不方便，每吨水的成本已经涨到100元。一般来说，每个月要浇4次水，每亩地每次要浇8吨，经济上实在是不堪重负。

明白了这一点就知道，三七种植户为什么会“横眉冷对‘大订单’了”。

“这几天的电话特别多。”陈高田表示，一些药企开出了高价，想签署3到5年的长期供货协议，“但我不敢答应。苗都没有了，怎么去保证别人上千吨的订单呢？”

类似于他这样想法的人很多：生意谁都想做，可是却不能不考虑信誉。无奈之下，有的药材企业干脆自己动手建设三七种植基地。

例如2010年3月17日，广州白云山和记黄埔中药有限公司就在文山州考察，准备自己动手建一个5000亩规模的三七种植基地；与此同时还准备采取“公司+农户”模式与种植户签订购销协议，目的只有一个，那就是千方百计稳定三七原材料供应。

三七炒作不仅给种植户造成了巨大灾难，也给跟风炒作者以致命打击。如果不是对三七等中药材的产量和销量有准确预测，是很难参与到炒作中去的。换句话说，这样的炒家缺乏胜算把握。

沈阳市一位中药材批发商田老板介绍说，他在这一行中已经闯**多年，他认为，中药一直是游资炒家密集的行业。他发现，从2010年年初开始就有很多温州商人也加入到这个行业中来，所以感到形势不妙，马上就把囤货抛了出去。他认为自己是幸运的，虽然囤货没有囤到“应有”的时候，但毕竟也赚了钱，与相当一部分人进入这个行业参与炒作最终不但没挣到钱反而还要赔掉身家相比，已经是够幸运的了。

他介绍说，中药材炒作主要是靠囤积居奇赚钱，由于北方并不是药材产地，所以炒作主要发生在南方，北方的游资炒家只有到了南方后才会有发挥的空间。

所以他的建议是：这一行的“水很深”，“生人”勿近　9。

1　张玉香：《三七价格疯涨8倍，康美药业被指故意囤积炒作》，2010年3月27日华夏时报。下同。

2　胡希、石洪波：《7个月，三七价格涨238%》，2010年5月13日成都晚报。

3　GAP是指“中药材生产质量管理规范”（Good　Agricultural　Praedis　and　Animals）。意即从保证中药材的质量出发，控制影响药材质量的各种因子，规范药材各生产环节及至全过程，以达到药材“真实、优质、稳定、可控”的目的。

4　张玉香：《三七价格疯涨8倍，康美药业被指故意囤积炒作》，2010年3月27日华夏时报。下同。

5　郭新志：《三七减产三成，药企老总带队高价抢货》，2010年3月19日每日经济新闻。下同。

6　《炒作大蒜线索已现，农产品价格暴涨如何影响通胀预期》，2010年5月31日新华社。

7　胡希、石洪波：《7个月，三七价格涨238%》，2010年5月13日成都晚报。

8　郭新志：《三七减产三成，药企老总带队高价抢货》，2010年3月19日每日经济新闻。下同。

9　《农产品炒作，大蒜危险就在眼前》，2010年5月13日时代商报。