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第82章 82(第1页)

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第82章82

叶青黛在隔壁县里面租下了一家食肆,租的费用也是按照一年来算的。

这一次她没有把叶青成和裴朝带过去,而是自己单枪匹马,用扁担筐假装带了些猪肉,一起的从水码头这边坐水路,去了隔壁县里面。

她直接的在他埋下的十四铺子外面,贴上招人的告示,以及让刘秋菊在水码头那边帮她宣传了一下,她这食肆铺子要招店小二,大概龚鑫也说了一下。

这样也就让她提早的,招上了店小二来帮忙。

这边开业她想到了一种更新颖的办法,该赠送的汤,她还是会照样赠送的。只不过想要让食肆更加热闹起来,她便在这儿举办了一次大胃王比赛。

这样食肆里边进来的客人,既可以免费喝上赠汤,又可以参与到食肆举报的大胃王比赛之中。他们能够尝试到她们家饭菜的味道,也能更好的将口碑打出去,让所有人知道她们这儿饭菜的美味。

只不过这边食肆的饭菜,都是需要她自己在准备的。那些新招聘过来的店小二,顶多也只是能帮忙洗洗菜切切菜,剩下的就都要她自己来做。

叶青成在那边虽然已经物色到了,一个可以来跟着他学厨艺的人,但那人的天赋倒没有叶青成那样的高,需要多加指导,暂时还没能够出师。

这让叶青成也就只能留守在那边,负责清丰县那边店的生意。

刘秋菊的盒饭在今日还是照常的,去隔壁县那里提过来。叶青黛有点担心这开业第一日,她忙不过来这么多事情,打算等她这边正式开业了,再慢慢的把这边摆摊卖盒饭的盒饭,从这边做起来,让她们能够直接来这边的食肆里面取。

这样也就让刘秋菊方便一些,不用从那边远远的走水路把饭菜运过来了。

但是现在食肆刚刚开业的话,她还是暂且让她在那边取,这边要忙着生意,再让她每日做上那么多的盒饭,叶青黛自己会有些吃不消。

近日她在这边宣传着她的食肆开业,送赠汤和进行大胃王比赛后,就自己开始了准备那些猪血汤和猪肝汤。猪血猪肝汤用锅做起来是比较方便的,她也大可以提前做好,再从系统那儿兑换出几个保温桶,放在保温桶里面。

这样就不耽误中午的事情了。

大胃王比赛要用到的饭菜,她也是直接炒的大锅饭,而不是单个一份份的这样进行制作,不然制作起来就太麻烦了。如果报名参加大胃王的人数过多,一份一份炒,怕是这一整日他都不能停歇了。

好在他家的大锅饭与小炒饭,都是一样的好吃。只要她将之说明起来,便也就没有关系。

这次要进行大胃王比赛,要用到的那些食材,用的都是系统食谱里面系统提供的,也就不怎么耗费她自己的开销,不会因为她这样的一次开店活动,而导致她亏损。

叶青黛设定的大胃王比赛,倒也不是直接可以免费报名参加的。毕竟那样的话就有违背,大胃王比赛的初衷了。若是每个人都是冲着这免费过来的,不怎么关注比赛,他们只想着在这儿吃上一碗,吃饱了就离开,那岂不就是白嫖了。

她的这次大胃王比赛活动,如果是有人想要参加的话,选手是需要缴纳十文钱的报名费的。这十文钱其实也不贵,也就是他们家一份盒饭的价钱。而这儿大胃王比赛,能够让她们吃上的饭菜,足足有二多道的饭菜,怎么也不会让他们吃亏的。

而通过这样需要花钱报名,也就可以筛选出,那些想只想着白嫖的人了。对叶青黛来说,这样更加的合算。

因为这大胃王比赛,主要还是为了宣传饭店里面的饭菜。因此比赛进行的流程是,每一轮比赛,就让这些人吃上一道食肆里面售卖的饭菜,并且在比赛之前,会介绍一下这道饭菜。这样一道一道饭菜,一轮一轮的比赛下去,也就能够让这样的人,品尝上更多口味的饭菜。

从中坚持到最后依旧能吃的那个人,则就是她们比赛的赢家大胃王。

叶青黛给大胃王设置的奖励,是终生免费吃饭。只不过为了不被人钻空子和漏洞。她设置的是只能这个人到店里面用餐,能够免费的也只有这一个人,并且不能打包外带。这样就有效的防止,那成为大胃王的人,带上全家过来蹭吃蹭喝了。

至于一个人的终身免单,她还是付得起的。况且想来那成为大胃王的人,也不可能日日在这儿用餐。

这第二家食肆开业的爆竹声响起来后,就宣布了食肆开业了。

店小二便开始在门店宣传起,她们店里面的活动,当然这个活动,叶青黛也早就让刘秋菊她们这边卖盒饭的人,一起帮忙宣传过了。

只是开业当天再次宣传,很有必要,这样还可以再多吸引些其她的行人。

“各位乡亲父老,叶氏食肆开业了!”

“今日开业进来捧场,免费送一碗猪血或猪肝汤。另外咱们店里还有大胃王比赛,只要10文钱报名参加。大伙儿参加大胃王比赛,到时若是拔得头筹,便能终身免费,来我们家食肆吃饭。”

“大家进来瞧瞧,看看比赛,喝碗免费的暖胃汤。。。。。”

叶青黛便就看着这边招来的店小二,在这儿的食肆门口卖力的吆喝宣传。她是打算在趁着这个时候,在招聘的店小二里边,好好的从中挑一挑若是有能够管事的员工,便就可以把他从店小二提拔起来,帮她多处理一些事情。

而这边有了初次开食肆的经验,叶青黛也就没有了之前那样的忙碌,只用看着这四个店小二,在她的提前培训之下,开始有条不紊地进行食肆宣传,端汤送水。

食肆里面慢慢有行人,因为听了那些吆喝的话,向着里面走进来。于是外边留下两个宣传的小二,走进来两个小二,负责里边的端汤,以及负责等级大胃王比赛的报名。

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