第144章 研究新菜(第1页)
第144章研究新菜
苏晨想的是自己去多买一些材料,然后每天闲的时候就可以做一些菜了。
这样就可以为第三轮多做一些准备。
但是母亲在听到他说的话之后,就立刻摇了摇头。
“你这样搞不是浪费钱,还浪费食材吗?我们能吃出什么呢?不如直接让你的店来回答吧。”
“什么意思?”
“我的意思是说,你把各种创新菜全都放到你的店里,然后看有谁想尝试的,就可以让他们吃一下,看哪个菜的点单量比较大,到时候就可以拿去参赛了。”
苏栋在听到了老婆说的话之后,也是激动的直拍手。
“就是呀,你要自己实验的话也不知道要实验多久呢,还不如直接放到你的餐馆里面,你这可是有着得天独厚的条件呢。”
“主要的是这些东西做出来之后,还不会浪费你的钱。”
苏晨觉得钱不钱的倒是无所谓。
但是母亲所说的那个情况,让他感到很不错。
尤其是用那种餐馆的客流量,来帮助自己确定哪种菜好吃的办法,简直是妙计。
“那我明天就试一试。”
苏晨在拥有了这个条件之后。
也是直接写了一份清单交给了穆雪晴。
昨天在过来的时候,汤牛就已经把他们那边酒楼里订购食材的电话,交给了穆雪晴。
所以现在苏晨这边的很多食材,都是由穆雪晴去亲自进行订货的。
平日里面只要跟他们打电话把情况报过去。
他们就会根据订单把食材给迅速的提供而来,这样的话购买的流程就能省去了。
在第二天清晨,苏晨直接把自己改良过的一些菜品放在了他们的酒楼门口。
然后告诉了他们这是实验菜,如果有谁想尝尝的话都可以过来。
这些菜也一律都会给他们打八折。
当然,虽然这是实验菜,可苏晨还是会保证味道的。
一时之间很多慕名而来的吃饭的人,也全都开始点起了这些菜。
不过因为还没有开工,所以苏晨在八九点的时候还是坐在一旁吃着普通的早餐。
正当他吃饭的时候,一道身影忽然出现在了他的面前
苏晨抬起头就看到了一个熟悉的身影。
正是之前自己在参加比赛的时候,那名身穿唐装的老人。
今天他还是身穿唐装,看起来一副严肃的样子,在见到了对方的时候,苏晨就愣了一下。
“您怎么过来了,也不提前跟我说一声,我都没好好做准备。”
“跟你提前说干什么,我就是想来看看你这边的工作状态,还有一件事,其实我是来想找你商量一下的。”
“哦?您请讲。”
苏晨记得这个评委的名字叫做孙百川。
也是一个非常厉害的厨师,在前些年的时候曾经夺得过食神的位置。
但后来年纪稍微有些大了,所以这个时候就没有再继续去做菜。