第40章 梦想奇遇记（第3页）

今天讲的是罗非鱼的最好吃的做法。

将姜切成碎粒。取一只较大的容器（容器大小以可以将鱼完全放入为宜），将切好的姜碎放入容器中，倒入广东米酒，再加入300ml水，混合均匀，制成姜米酒，备用。

罗非鱼清洗干净，沿着鱼脊骨用刀将鱼从头至尾劈开，注意只是切开鱼背，要保持鱼腹的部分仍然相连，将内脏进行清理，再把鱼冲洗干净，放入准备好的姜米酒中，调入3g盐，将鱼浸入姜米酒中，再移入冰箱，腌制至少3个小时。

将大芫荽、香柳、香菜、小米辣椒以及3-4棵香茅草切碎，将切碎的香草和辣椒碎放在一起，再调入余下的盐和胡椒粉，混合搅拌均匀。

将腌好的鱼从姜米酒中取入，放在干净的案板上。将鱼的在案板上摊开，使鱼带皮的一面向下，鱼身完全打开，将混合好的香草辣椒碎全部均匀地铺在鱼上面，稍稍压实。将鱼尾稍稍提起，对折到鱼头的位置，将鱼尾向下压，使鱼完全对折起来，如果感觉鱼脊骨比较硬，不容易对折，可取鱼脊骨中间的位置斩上一刀。

取余下的1-2棵香茅草，将处理好的鱼随意捆扎固定一下（这样可避免烤制的时候，鱼肉因受热不均匀而翘起）。将鱼朝上的一面刷上猪油。烤盘中铺好锡纸，将处理好的鱼放在烤盘上，移入烤箱，上下火，220度，烤制15-20分钟，直至鱼肉成熟，即可享用。

香喷喷的香茅草烤鱼出锅了。

做好早餐的万元龙甚至还贴心的给杨玥玥热了一杯牛奶。

万事俱备，只欠两个还没起床的老baby。

“玥玥，起床吃早饭啦！”

“张俊杰，起床干饭了！”

将两个懒虫从**折腾起来后，今天的早饭正式开动！

兴许是还在耿耿于怀的万元龙竟然开始开口问山洞了。

“你们有没有见到过什么山洞啊什么的？”

山洞？找山洞干嘛？

总不能是丧尸的巨大数量已经让人类无法继续忍受了，渐渐的开始有人搬进了山里的洞中，有人躲在家里……

“我知道我知道，我知道有一个山洞它还是带有喷泉呢，清澈的水流随时在洞中游**。”

“不是这样的，就是刚开始只能容纳一个人的尺寸？？？”

“我知道一个像极了桃花源记的老头子，只不过老头子早就退休工资拿着了，估摸着也不愿意去冒险。”

安稳稳定的工作本来就是人人的心中的梦想。

“哥，你什么时候去，我跟你一起去吧。探险我最喜欢了。”

杨玥玥听见说探险非常开心！

万元龙觉得那个山洞就是被坑了好几次了，那里传言是个乱葬岗。

本来就没那么勇敢的张俊杰听着听着感觉鸡皮疙瘩就起来了。

毕竟，一谈及山洞，红色绣花鞋，那不就是妥妥的鬼地方嘛。

但是，现实中到底存不存在这样的地方呢……