第38章 丧尸合成上瘾了（第2页）

三个丧尸排着队跟在万元龙的身后，摇摇晃晃的像一排小鸭子。

回到家的万元龙就开始来到了厨房开始准备今天的早饭。

今日份早饭万元龙决定做一份大餐。

先来一个红烧肉开开胃吧！

首先将葱姜蒜切片。

然后油菜洗净后，修整一下叶子，修完煮出来好看，油菜对半切。锅内加水，放2克色拉油，放1克盐，汆油菜，用来围边。

紧接着将五花肉烧皮，烧至金黄色（为了更好的去除猪毛）。

再然后就可以将五花肉用钢丝球擦洗干净，放入加水的锅内，煮10分钟，煮至筷子能插进去即可捞出控水备用。

接下来呢待五花肉冷却后，切成2厘米见方的小块。

然后就可以开始锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热，放入五花肉片大火煸炒。

最好将煸出的油倒出。

用余油，继续加热至7成热，放入葱姜蒜各10克，香叶两片，八角2个，料酒20克，红曲米5克。（tips:没有红曲米的就炒糖色，炒糖色的方法如下：锅内下少许油，小火加热，待油温加热至7成热时，放入20g糖，开始炒糖色，炒糖色要诀：少油、小火慢慢炒，糖炒至枣红色，开大火，放入煸好的五花肉后，放入上述调料）

然后加适量清水没过五花肉，放入6粒冰糖，味精3克，盐4克，鸡粉3克，生抽10克，老抽10克，小火煲45分钟后，大火收汁。

最后将红烧肉倒出后，撒上葱花即可。

香喷喷的红烧肉就这样完成了。

下一道菜那就是番茄炒鸡蛋。

锅中先加入适量清水大火烧开，给番茄划上十字花刀，然后放进开水中烫至番茄翘皮，捞出去皮后切成小块，切得越小越好。再把小葱切成葱花备用。

把鸡蛋磕入碗中，加入少量盐，用打蛋器搅打至蛋清和蛋液完全融合，待蛋液表面有一层细碎泡沫就打好了。

炒锅中火烧至掌心灼热，加入花生油烧至油热，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液逐渐凝固还未定型时，用筷子快速把鸡蛋划散，翻炒一下即可盛出来备用。

锅中再次加入少量花生油，油热后下入葱花小火爆香，倒入番茄翻炒至番茄变软起沙，调入少许白糖炒匀。

倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀，调入适量盐调味，翻炒入味即可关火，营养丰富开胃下饭的番茄炒蛋就做好了。

香喷喷的番茄炒鸡蛋完成了。

开饭咯！

今天吃红烧肉还有番茄炒鸡蛋！

做好饭的万元龙喊还在刚刚起床洗漱的张俊杰吃饭，喊完后并没有见到杨玥玥的身影。

万元龙开始在家中到处寻找着杨玥玥。

喊着找着万元龙走到了种菜的院子里。

果不其然，杨玥玥就是在菜园子里捣鼓着种的菜。