11第十一章(第2页)
“哦呦呦。”房东阿姨刚打开房门的时候,还以为自己走错了地方,眼睛瞪得老大。
阿姨说她租房子这么多年,第一次见到明熹这么勤劳爱干净的小姑娘。
明熹:“……”虽然不是她自己干的,但确实是她花钱雇人干的。
房东阿姨十分高兴,大手一挥,连说好的违约金也没要,全给明熹退回来了。
明熹发了条信息:“谢谢阿姨。祝阿姨以后生活愉快,身体健康。”
能和房东阿姨好聚好散,也算了结明熹的一桩心事。
傍晚六点整,私人管家准时抵达,恭敬地引路,陪同明熹前往餐厅用餐。
其实明熹中午就已经在这家酒店用过餐了。那时她刚抵达酒店,午饭是直接送到房间的。
晚餐么,她预约了酒店的全蟹宴。
这家酒店一共有四个餐厅,明熹今天要去的是50层的云端餐厅,坐风景最好的包厢位置。
很快,厨师就推车进来,厚厚的冰面上摆放着一只巨大的帝王蟹,还有几只松叶蟹、红毛蟹。
最先上的是帝王蟹腿刺身。那是明熹这辈子见过的最大的蟹腿,口感非常鲜甜,像果冻一样,入口即化。
蘸上山葵和酱油,辛辣感让那股鲜美的劲头更加明显。
明熹还试着蘸了蘸旁边的柚子醋。口感微酸,混合着柚子的清香,让蟹肉味道更加清新。
第二道菜是清蒸帝王蟹钳。
本来以为蟹腿已经够大了,没想到蟹钳更加夸张。一个蟹钳几乎就能遮住她半张脸。
明熹剥开蟹肉,入口是纯粹的鲜甜,肉质弹嫩紧实,咬开的瞬间汁水四溢。再蘸上主厨特调的秘制酱汁,美得明熹恨不得爬上桌,牵着螃蟹和主厨的手围成圈跳舞,用自己的热情来感谢大自然的馈赠。
蟹黄的做法是加鸡蛋清蒸。油脂的香气浸透每一寸蛋羹,一口下去唇齿生香。
但鉴于后面还有很多菜,明熹舀了几口蛋羹,就暂时把它放在一边了。
一刻也没有为蟹黄蛋羹哀悼,接下来赶到现场的是——
碳烤松叶蟹腿!
蘸松叶蟹蟹黄!
也算是一种松叶蟹“自己拌自己”的吃法吧。
碳烤的焦香,浓郁的脂香。炭火把蟹肉里的甜味逼了出来。搅上鲜甜滑嫩的蟹黄。可以说是鲜上加鲜,鲜掉眉头。
明熹一边拆着蟹腿肉,一边忍不住担忧:这一顿下去,自己该不会得痛风吧?哈哈哈。
可刚念叨完,剩余的菜就陆续端了上来,瞬间勾起她的胃口。
砂锅焗蟹、金钱脆蟹盒、龙虾汤灼蟹腿。
……才不管那么多呢,吃爽了再说!