第二十一章 化解（第2页）

一碗粉，她加了六七次的醋。本来还想着加醋加多了肯定不好吃，却不然。

这摊子的醋实在是淡得厉害，颜色都不是黑褐色，而是棕褐色的，没啥子酸味儿。

赵大婶还加了几勺辣子，辣子也不及姜然做的好吃，她心里嘀咕却没说出来，按照姜然所说，只做了这些，然后就走人了。

赵大娘是走了，却把这摊子的年轻夫妇忙得晕头转向，不可开交。

赵大娘去加醋了，其他吃粉的客人也去加了，加一次还不够，少则三四次，多则五六次，舀那么两勺，吃起来和没加没有分别，只能再加。

那摊子前头还有客人，这样来来回回端粉跑，着实影响生意。

还有客人神色不耐，“你家的醋怎么一点味都没有？这让人咋吃，一点都不够酸。”

夫妇其中的娘子说道：“许是买得不好，不然您再多加点。”

她夫君嘀咕起来，“你加了这么多次，我们都没说什么，你倒嫌起醋不好了。”

话里话外都是客人难伺候的意思。

客人也不是好相与的，“你家醋不够味，还不许说了。”

李娘子只觉得头大，拍拍她夫君的手，然后脸上堆满笑，“您觉得不够酸就加，没嫌你加得多，赶明儿我换家醋，这家糊弄人。”

客人拉长个脸，“加再多都不好吃。”

里面好似加了水，弄得粉也软了。这样一来，摊子前头好多跃跃欲试的客人，便望而却步，有的径直离开，去了姜然这儿。

赵大娘还没明白过来怎么回事，就见姜然的这边生意又好了起来，客人围着摊子加醋加辣子，还有要茶叶蛋的，人可多了。

忙活完早上，姜松把碗刷了又出去了。

赵大娘还是没明白过来怎么回事，姜然道：“就算降了价，客人是花了钱的，还是能挑好不好吃。”

姜然的声音很轻，“旁的客人见不好，就不觉得少花那一文钱值了，尤其是从我这摊子过去的，只会懊悔，贪小便宜还吃了亏。”

别看只是一顿饭，可早饭吃不好，会让人难受一上午。

这个全是他自己露的破绽。

头一天做生意很重要，卖吃食的摊子，若不好吃，客人不愿意再来。好吃但摊主态度不好，对生意影响更大。既不好吃态度又差，谁会愿意去。

姜然是打算等租了宅子再弄山芋泥拌粉的，

她不想计划被打乱。

有挑剔的，后面客人也会挑，今儿挑肉末少，明儿挑菜少，如果不想被挑，只能好好做，可做得好吃，本钱又得上来。

可前头就把名声败坏了，再挽回就难了。

而卖茶叶蛋的，这条街上可不止姜然一个，降价卖也是招人恨的，就看这摊子能坚持到何时了。

赵大娘听这些只觉得有理，姜然倒是有主意，能想到这些，虽然花了几文钱吧，可保住了生意，这钱花得值。

等中午的时候有熟客过来，两个人张罗着要去那边吃，姜然摊前的客人说道：“甭去甭去，那边不及这头好吃，醋都不够味儿，老板也酸气。”