开办学堂(第2页)
“怎么样?我可是想破了脑袋才想出来的。”楚雁菱有些得意,“若是还有不合适的地方,还是得瑶姐姐你自己调整。”
“雁菱,你且慢。”林瑶示意楚雁菱停下,自己得跟她好好谈谈。
“雁菱,你做了这么许多,我甚是感激。可……这般大费周章,不一定能获多少利。”
虽说后世厨师学校自是一门不错的生意,但在眼下的大周,林瑶并不敢断定这是门合适的买卖。
况且,自己也是有私心的。若是用食天居的资源,来达成自己的私心,林瑶并不是那么理直气壮。
“瑶姐姐,你这就放心,我可是好好算计过的。”楚雁菱说出她的想法。
虽说培训要花费许多银钱和时间,但培训出来的学徒,那可是食天居首选。若遇食天居未来开设分店,人手问题是一点也不愁了。
“这学习的消耗,也是不少。”林瑶很是担忧,在金陵她可是算过的,因学徒授课每日的蔬菜肉类等等,用量都不一般。
“这我也考虑好了。”楚雁菱笑了,“那做得好的,我们可以拿出去售卖,当然不以食天居的名义。部分也可以送到慈济院,也算是积德行善。”
“至于那些做得不好的,自然可以用来蓄养牲畜。”楚雁菱悄悄附耳告诉林瑶,
“你别说,我正打算寻个庄子专门养猪和鸡鸭呢。说来你都不信,眼下食天居每日的肉量得多少。因着你的盐水鸭,眼下鸭子的销售也是陡增,每次采购都还得看运气。”
“还有那些新菜品。若是谢大人允许,我可都想在我的庄子多种上一些。自己种的可不比求人来得好。”
林瑶很是汗颜!没想到,自己逃避似的离开京城这大半年,楚雁菱的事业又上了一层楼。
“这都是你自己琢磨出来的?”林瑶心里甚至想,楚雁菱莫不是哪本经营文的女主。
楚雁菱这才露出一些小孩神态:“怎么样,瑶姐姐?可是有何不妥?”
林瑶摇摇头,随即又点点头:“你的思路没问题,我只是担心,食天居迈这么大的步子,可是合适?”
这虽算得上后世的产业链一体化,但又不太相同。若是食天居上下游都干,是否会拖累主体酒楼的发展呢?
“且这培训学徒的事情,我是有私心的。”林瑶主动承认。
“无妨,我成全你的私心。”楚雁菱并不细问,但却很坚定地回答了林瑶。
“既如此,那我就不客气了。”林瑶虽觉得自己占了便宜,但楚雁菱的全然支持的态度,让她觉得也不是不行。
反正自己尽量多给楚雁菱赚钱就好!
当天午饭后,林瑶就遣人把自己的东西搬到了这新院子,至于自己鸣玉坊的小院子则被她赁了出去。
她何必浪费那些钱呢?林瑶是打定主意要让自己大干一场。
这可关系着她未来的生活方式,自然是得全力以赴的。
……
结束今日当值的谢凌夜,第一时间就朝食天居赶,却被告知林瑶已经不在那里了。
惊讶之余,谢凌夜按指示找到了城西的院子,旁边大书着“闪耀学堂”几个大字。
道明来意后,谢凌夜被门房迎了进去,却看到林瑶正在仔仔细细地画着院子里的各处布局。
“阿瑶,你这是?”想起之前林瑶给他的手稿,谢凌夜还是有些猜测的。