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热火朝天(第2页)

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食天居的人员就是他们的老师,而分配的两人则需要听从老师的指导,不可以擅自行事。

以每三天为一个周期,五个小组进行轮转,势必要让学徒对厨房和前厅所有的流程都有一个了解。

等到林瑶把计划告知所有相关人员,大家都有些愣住了。

“搭子?”因着和林瑶接触比较多,阿茶也敢大着胆子问林瑶。

“对的。”林瑶解释,“食天居这里,没有两年甚至三年的时间让你们慢慢学习,和以往酒楼学徒不同的是,我们要的是系统的高效率的学习。”

“越是高效率,就越是需要专业化。我的话可能不是很好理解,但是你们知道,专门的几日学习远比东学一点西学一点快就行了。”

“而且,往日的酒楼学徒不过是哪里需要哪里叫,多半时间都是在干活,根本没有办法好好学习。”

“你们在食天居,也不要想着成为一个多么厉害的庖厨。你们要想的是,学习好自己最擅长的那门技术,然后养活自己。”

“比如,春花师傅最擅长面点,做不了红案,难道她就不是一个优秀的庖厨吗?至少金陵城目前能比得过春花师傅的没有几个。”

“大庖厨,我明白了。”阿茶脑子灵活,一点就通。

其他几人,有一两个不甚明白的,在大家都明白的情况下,也不敢再说什么。

因着林瑶给制定了具体的规矩,小组搭子很快就运行了起来。

毕竟,每队搭子的师傅拥有绝对的权力,而且人一少,指令清晰,也就不存在学徒们似无头苍蝇似得乱窜。

林瑶会抽时间对每队小组进行观察,然后再调整自己的教学方案。

……

“宿主,你这忙活得,是不是有些不相关呀?”

忙了一上午的林瑶,好不容易寻得时间休息,还得被系统打扰。

“眼下累得很,不想搭理你。”

“宿主,别呀!你可别不要我了。”在系统眼里,林瑶只是琢磨怎么锻炼学徒,完全忘记了系统要办的事情。

“你叫嚷什么?”林瑶打了个哈欠,倒了一杯茶喝了一口,“你的活谢凌夜不是给你干着吗?之前找到了莴苣什么的,育种不是都完成了,就等着明年的大规模栽种了。哪有不要你呀?”

“再则,你说的新的豇豆还有南瓜什么的,谢凌夜不是也出发去找了吗?你怎么一天这么多事儿呢?”

林瑶有些不开心,说话语气自然也不好。

“宿主,你别生气。”林瑶说的都是大实话,系统只得说软话求饶,“我这不是担心你吗?”

“你想,你这在这里教学徒,那得多长时间才能出人才呢?更别说给你扬名了?或者是创建什么功绩了?”

“我悄悄告诉你,这学徒都只是途径,我的最终目的可不在这里。”

林瑶听着系统的软话,心情也好了些,“这才是我的最终目的。”

林瑶摇了摇手上拿着的书稿,上面写着《学徒新书》。

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