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接下来是过滤，这个没什么技术含量，全部交给机器人就行。

沐秋菱在旁边围观，心里啧啧称奇，简直是叹为观止。

从前总有老一辈说，他们生活在了一个好时代啊。

现在看来，这里才算是好时代啊。

不，最好的时代，永远在明天。

豆浆过滤好了，就要开始煮豆浆了。

沐秋菱注意到，剩下的豆渣，他们都是随意放在一旁了。

这世道，应该也不需要喂养牛马驴子这样的牲畜了吧。

直接扔了，有些可惜。

沐秋菱跟王铁柱说了一声，“留下，晚点儿做一个豆渣饼吧。”

都是能吃的食物，不要浪费了。

王铁柱眼前一亮，“好啊，多谢师，不，多谢顾问。”

沐秋菱忍俊不禁：“还是多注意一点吧。”

师徒二人悄悄蛐蛐了几句。

“这如何分辨豆浆到底熟没熟呢？”有人就提问了。

他们有温度计，自然知道水到一百度就沸腾。

但豆浆沸腾了，并不代表输了。

就像某些食材，什么都不加，放在白水里煮，也不是煮到沸腾就熟了。

豆浆也是一个道理吧。

王铁柱得了师父的亲传，认真指点了几句。

瞧着像模像样的，沐秋菱很是欣慰。

接下来就是点豆腐的环节了。

还是石膏加水。

“等等。”沐秋菱这个顾问终于出声了：“石膏做出来的是嫩豆腐，我再教大家做一个老豆腐吧。”

王铁柱十分积极：“顾问，您说。”

“找一些盐卤过来，这个可以吗？”

“应该是可以的。”王铁柱直接给郁飒发了信息。

郁飒很快就派人把东西送来了。

新蓝星跟古蓝星很相似，各种矿产资源自然也是不缺的。

沐秋菱担心露出破绽，也没废话，直接开始演示。

“盐卤稀释到百分之二十五左右的浓度就好。”

点卤的方式都一样，分批次，慢慢加入，轻轻搅拌至融化到豆浆里。

很快，豆浆就发生了变化。

沐秋菱用锅铲轻轻把豆花儿给压在一起。

“其实这一步就能吃了。”

王铁柱接话：“但是看起来跟之前的豆腐脑不一样啊。”

沐秋菱颔首：“因为之前做的是嫩豆腐，嫩豆腐在没有压榨脱水之前，就是豆腐脑，老豆腐，就是豆花儿。”

他又指使王铁柱拿了一罐油辣子过来。

按照他的配方做出来的油辣子，万物皆可蘸。

豆花儿也是一样的。