第163章 莓香融暖韵稚手酿甜香（第1页）

初冬的午后，暖阳透过落地窗，在客厅的地板上投下斑驳的光影。温知瑜（女儿）和林萌萌的小靴子并排摆在玄关，沾着些许泥土的鞋尖朝外，像是还在回味上午采摘园里的欢腾。客厅的餐桌上，两个白瓷盆里堆满了红彤彤的草莓，颗颗鲜亮，蒂部的绿叶还带着露水的，空气里弥漫着清甜的果香，勾得人心里痒痒的。

温知瑜（母亲）系着米色的围裙，正拿着小剪刀仔细地剪去草莓蒂，傅斯年站在一旁，帮着把剪好的草莓放进清水里浸泡。两个小家伙搬着小凳子，凑在餐桌边，小脑袋挤在一起，好奇地看着大人们的动作。林萌萌的羊角辫一晃一晃的，指着盆里最大的那颗草莓，脆生生地喊：“阿姨，那颗最大的草莓，我们要留着做果酱！温知瑜（女儿）也跟着点头，小手攥着一颗草莓，奶声奶气地附和：“做酱……甜……”

傅斯年忍不住笑了，伸手揉了揉女儿的头发：“你们两个小馋猫，是不是早就惦记着果酱抹面包了？”

林妈妈端着一碟洗好的圣女果走过来，笑着接话：“这俩孩子，从采摘园回来的路上就念叨，说要亲手做草莓酱，还说要送给爷爷奶奶尝一尝。”

温知瑜（母亲）将泡好的草莓捞出来，沥干水分，又拿了一个干净的玻璃碗放在桌上：“那今天我们就来做草莓酱，不过你们两个小家伙可得听指挥，不能随便碰刀具和锅哦。”

两个小家伙立刻挺首小身板，用力点头，像两只乖巧的小企鹅。

准备工作有条不紊地进行着。温知瑜（母亲）将草莓切成小块，鲜红的果肉被切开时，溢出酸甜的汁水，滴落在玻璃碗里，发出清脆的声响。傅斯年则在一旁称量冰糖，他动作细致，连秤上的刻度都看得一清二楚。温知瑜（女儿）和林萌萌蹲在旁边，眼睛一眨不眨地盯着玻璃碗里的草莓块，时不时伸出小舌头舔舔嘴角，模样憨态可掬。

“知瑜妹妹，你看，草莓切开会流甜甜的水呢！”林萌萌指着碗里的汁水，兴奋地说。

温知瑜（女儿）凑过去闻了闻，小鼻子动了动，露出满足的表情：“香……好香……”

等草莓块和冰糖都准备好，傅斯年把一口干净的不锈钢锅放在灶台上，温知瑜（母亲）将切好的草莓块和冰糖一起倒进去，开了小火慢慢熬煮。锅里的草莓很快就被冰糖的甜味浸润，渐渐渗出更多汁水，咕嘟咕嘟地冒着细小的气泡，清甜的香气愈发浓郁，弥漫了整个屋子。

两个小家伙踮着脚尖，扒着灶台边缘，小脸蛋几乎要贴到锅上。傅斯年怕她们烫到，连忙伸手护在旁边，柔声叮嘱：“离远一点哦，锅会烫到小手的。温知瑜（母亲）拿着硅胶铲，轻轻搅动着锅里的草莓，防止粘锅。她转头对两个小家伙说：“做草莓酱要有耐心，要慢慢熬，把水分熬干，这样果酱才会浓稠好吃。”

林萌萌似懂非懂地点点头，转头对温知瑜（女儿）说：“知瑜妹妹，我们要耐心等哦，等果酱做好了，我们就可以抹在面包上吃啦！”

温知瑜（女儿）用力点头，小手攥成拳头，像是在给自己加油打气。

熬煮的过程中，屋子里的香气越来越浓，草莓的酸甜和冰糖的清甜交织在一起，让人垂涎欲滴。温知瑜（女儿）忍不住伸出小手，想要去碰锅沿，被傅斯年轻轻拍了一下手背：“乖，不能碰，烫。”

小家伙委屈地瘪了瘪嘴，却还是乖乖地把手缩了回来，只是眼睛依旧黏在锅里的草莓酱上。

林妈妈拿来两个小勺子，递给两个小家伙：“你们可以先尝尝草莓块，解解馋。”

两个小家伙接过勺子，小心翼翼地舀起一块草莓，放进嘴里。酸甜的味道在舌尖化开，她们眯起眼睛，露出了幸福的笑容。

“甜！太甜啦！”林萌萌咂着小嘴，开心地喊。

温知瑜（女儿）也跟着点头，嘴里含着草莓，含糊不清地喊：“甜……好吃……”

时间一分一秒地过去，锅里的草莓酱渐渐变得浓稠，颜色也从鲜红变成了深红油亮的色泽，气泡变得越来越大，咕嘟咕嘟地响着，散发着的香气。温知瑜（母亲）用硅胶铲挑起一点果酱，果酱能缓慢地滴落下来，形成一层薄薄的膜，她笑着说：“好了，草莓酱熬好啦！”

两个小家伙立刻欢呼起来，小巴掌拍得啪啪响。傅斯年早己准备好干净的玻璃罐，高温消毒后沥干了水分。温知瑜（母亲）关了火，将熬好的草莓酱趁热装进玻璃罐里，拧紧盖子。浓郁的果香从罐口溢出来，引得两个小家伙又凑了过来，小鼻子不停地嗅着。