第475章 内湾拖网（第1页）
杨启也是第一次见到这么大的虾姑，想起以前在手机上看的短视频，好像东南亚那边的就有这么大的皮皮虾。但是那个全身有斑马纹，又叫斑马虾姑，跟眼前这皮皮虾明显不是一个品种。众人听到白雪说这个皮皮虾的估价，在100块钱一斤以上的时候，眼睛都亮了几分。原本以为皮皮虾都是便宜货，没想到这种皮皮虾，还能卖到这么高的价格。刚才这一网至少也有五千多斤，等于说这一网就能入账五十多万了。“大家注意一点，这玩意力气很大，被这玩意弹一下，能把手扎穿了！”“对了，把有膏和没膏的分开装筐，两者价格相差悬殊。”白雪又大声提醒道。其实虾姑是吃贝壳类的，而它们打开贝壳的方式，就是用锋利如刀片的尾部去弹。一击就能将坚硬的贝壳击穿，弹出一个洞来，可见力道之猛。这个季节的皮皮虾肥度还不算太好，要再过一两个月，到了四月五月份，那时是皮皮虾产籽的季节，也是最肥的时候。“小雪，说的没错！我过年的时候陪朋友，去过一趟市里的海鲜批发市场。”“当时正值过年，看到有海鲜档口在卖这个，标价有膏的260块钱，没膏的180块钱一斤。”“现在过完年了，说不定价格有点回落，但是估计幅度也有限。毕竟这玩意还是少见。”王进喜在旁边说道。“原来真的这么贵啊！”郑铁和陈胜几人发出惊呼，随即双眼冒光的看着面前，堆成小山的虾姑。天哪，这哪是什么虾姑，这分明就是一堆钱山啊！“阿喜说的是零售价，我们是卖给收购商的，价格肯定不一样。”郑铁提醒众人道。“无论怎么样，这货肯定便宜不了，我们发财了！”陈林咧嘴一笑。杨启看到大家住了嘴，都开始低头小心的分拣棘突猛虾姑，于是便开口问及了，自己最感兴趣的话题。“那个…阿喜，你吃过这玩意吗？”听到杨启这样问，白雪和姚珊珊都露出感兴趣的表情。王进喜则摇摇头，笑着说道：“这个我还真的没有吃过，这么贵我怎么舍得买啊？不过我听说这玩意生腌很好吃。”杨启听到后眼睛一亮，然后看向陈刚，见对方摇摇头，接着又看向白雪。直到看见白雪笑着点点头，杨启这才露出欣慰之色。果然还得是自己老婆给力。满甲板的棘突猛虾姑，分拣起来也不算快速。除了要分有膏没有膏，还要简单的分规格，但是因为棘突猛虾姑杀伤力惊人，很容易弹伤人。所以大家都是比较小心翼翼的分拣。最终也花了三个小时，才将甲板清理干净。杨启拿起挑好的一些棘突猛虾姑问众人：“你们有没有不吃生腌的？要不要蒸几只？”“呃…那个，我两样都要吃。”姚珊珊举着手，弱弱的说道。“行！每人一只清蒸的，其他的做生腌。”杨启大手一挥说道，接下去就安排工作了。“阿林和阿刚，拿剪刀，把虾姑的边角锋利的壳、肚叶、还有脚都给剪了。”“剩下的人，把鱼筐系好网兜口子，都沉进活鱼仓。甲板卫生也交给你们几个了。”“我们去做饭吧！”白雪也对着姚珊珊说道：“珊珊跟我一起剥大蒜、大葱，准备生姜，全部剁成末。老公，你去拿白糖和芥末。”“好！我去看看！”杨启点点头，转身就去找了。结果只找到白糖，芥末用完了。白雪又让陈林和陈刚两人，把虾姑剪成指甲大小的一段一段的，撒了一点白糖，又拿了一瓶白酒倒了一点下去，搅拌之后放在一边。接着准备酱料，把那些剁碎的配料全部放在一个不锈钢盆里，再加入白糖、生抽、香醋、胡椒粉，再倒了一点香油在里面。最后把这些配料全部倒进虾姑肉段上面，确保没过虾姑段。杨启拿起保鲜膜封住盆口，再连盆带肉放进冰箱里冷藏。生腌必须要经过低温的浸泡，不然不入味，所以中午饭是没得吃了。不过，可以吃熟的！按人头，一人一只，也不是杨启舍不得，只是这玩意真的挺大的，一个人还不一定能吃的下两只。一口咬下去，肉质绵软细腻，饱满鲜甜，唇齿留香，个头大，肉就多。那种满足感，远远不是平常那种普通皮皮虾可以比拟的。“果然一分价钱一分货。两百多块钱一斤，自己可能见不得会买。但是如果一百块钱一斤的话，至少自己会买。”杨启心里不禁想道。吃完饭后，众人心情大好，决定从浅水区另一边，往回再来一网。过了一个多小时以后，快要出内湾的时候，杨启决定起网。陈林上前拉动绳索解开网囊，这次拉上来的鱼获，不是太多，但是也绝对不少，大概四千多斤的样子。甲板上顷刻之间就堆满了各种海鲜，这一网的收获有点杂。除了满甲板乱跑的螃蟹，还有原地乱蹦乱跳的虎皮虾、牛尾鱼。更有逐渐增大的刺鲍鱼。最多的还是青衣鱼。只见满甲板五颜六色的，非常绚丽。抽出三个人，白雪、陈胜和丁宽去处理爬的到处乱跑的螃蟹，捆绑之后装进鱼筐。其他人则分拣甲板其他海鲜，这一网除了小部分杂鱼，其他都算是靓货。像刺鲍鱼、红宝石、青衣鱼、石九公、牛尾鱼这些直接扔进活鱼仓养着。虎皮虾和九节虾这些，则是装在带网兜的鱼筐里面，养进活鱼仓。“哈哈哈，好久没有吃到刺鲍鱼了，晚上杀几条刺鲍鱼煮粥，这玩意的鲜味没得说，不愧为“南海第一鲜”啊！”刺鲍鱼大概有一千斤左右的样子，杨启去年钓到的刺鲍鱼卖的是400块钱一斤。现在虽然已经过完年了，但是应该也会超过400块钱一斤。所以仅仅这些刺鲍鱼，就价值40多万。“刺鲍鱼哦，发财了！哈哈哈！”陈胜大声笑道。：（）异能让我成为职业钓鱼佬