第436章 红花蟹（第1页）

虽然这两个椰子螺比起，刚才第一个五斤左右的大货要小一些。但是也小不到哪里去，看起来也有四斤左右。杨启觉得这两个椰子螺很有可能是一对儿，正在这里你侬我侬。要不然正经螺，也不会靠的这么近。只可惜碰到了杨启这货，硬是稀里糊涂的做了一对同命鸳鸯。转头又看见前面海床上，有一个大响螺，收了收了！咦！这不是个大带子吗？收了！杨启把附近大个的各种海螺，都装进网兜里面。这时候他来到一片海藻丛的地方。杨启用手扒开一丛海草，发现一只比他手掌还要大一些的红花蟹，从里面慌里慌张的跑了出来。红花蟹，学名锈斑蟳，有的地方也叫红蟹，主要分布于我国南方海域。外壳呈浅红色或者瘀红色，并且带有深色的花纹，腹部为白色，脑门花纹型似十字架。红花蟹和兰花蟹一般被统称为花蟹。而红花蟹个头净重超750克、螯足伸展开后，非常型似飞机翼的称为“飞机蟹”，属于红花蟹中的极品级别。其肉质鲜甜，清蒸可保留原味，姜葱炒、冻蟹等做法广受青睐。红花蟹的价格一般会视个头大小和肥美度来定，市场上会提前挑拣分级定价后，去方便顾客选购，不过一般都不会太大，达到飞机蟹级别的更是少见。跟别的海鲜一样，都是遵循个头越大越贵的原则。红花蟹个头达到五百克以上的，一般都能卖到一百块钱左右一斤。要是飞机蟹的话，直接就能卖到三百多块钱一斤。其实海里面的海鲜，大部分只要是上了一定重量以上，比起那些小个头来说，价格都会高很多，有些可能都是翻一倍，甚至十倍。红花蟹的公母特别容易区分，那就是看它肚皮底下的地方，尖尖的穿着三角短裤的就是公的，穿着圆圆的安全裤的就是母的。这个辨别方法，不仅仅适用于红花蟹，同时也可以套用绝大部分的螃蟹身上去。大家经常吃的大闸蟹，还有河蟹也都是这么分辨的。杨启速度很快，一把就压住螃蟹背，拿起来一看，这只红花蟹是母的，个头着实不小，蟹壳泛着浅红光泽，上面的深色花纹清晰可见。它挥舞着钳子，试图吓唬杨启，可在杨启眼里，这不过是小把戏。他迅速退下手腕上带的皮筋，把两个大钳子捆住，红花蟹挣扎了几下，毫无办法逃脱。杨启将它放进网兜，此时网兜已经沉甸甸的。继续往前，他又在海藻丛里发现了几只小一点的红花蟹，还有几只肥美的扇贝。扇贝正藏在沙土中，杨启用工具轻轻一挑，它们就落入了网兜。不一会儿，两个网兜就装满了各种海鲜。杨启心满意足，便准备上浮返回船上，把网兜里面的货清一下。他这边刚好把网兜里面的鱼获，分类归置好，准备再次下海。白雪也冒出了海面，看到他以后嫣然一笑：“老公，下面海草丛里，螃蟹很多，可以考虑把螃蟹笼下到这里。”杨启把白雪的网兜接上钓鱼艇，再把她拉上来。她的网兜里面除了两个椰子螺，就以大螃蟹为主加上一些扇贝。有青蟹、红花蟹、兰花蟹、梭子蟹等等。“那也行，我们晚上就在这里过夜，明天再走。”“好的，我听你的。”两人随后又下了一次海，这次两人一起进入海草丛，一个人抓螃蟹，另一个人绑螃蟹。毕竟论绑螃蟹的速度，白雪绑的那是又快又好。于是一只只肥硕的青蟹、梭子蟹、花蟹被两人绑好装进网兜。随着时间的推移，三个网兜又装满了。两人回到钓鱼艇上，归置好收获后，找了个地方把螃蟹笼提前放到海里。接下来两人一起去厨房准备晚饭。男女搭配干活不累！很快就做好了。白雪做了一个删减版香辣炒蟹，减少了辣度、咸度，这样两人都能适应，不得不说真的挺香的，妥妥的下饭神器。晚上两人又是夜钓到十一点半才去休息的，除了钓到一些石斑鱼，期间还来了一个黄翅鱼群，让他们好好爽了一把。第二天醒来，两人先去把螃蟹笼收了上来，果然跟预期效果一样，收获满满，爆笼了！加上昨天下午潜水的收获，差不多把其中一个小活鱼仓，给装满了。两人忙乎了两个小时才把螃蟹全部绑好，装进活鱼仓。然后白雪去做早饭，杨启来到船头查看四周情况。因为刚才收螃蟹笼的时候，“启航号”已经离开原来位置，好几百米了。而且此时正是退潮时间，附近一些礁石，也露出海面更多的面积。上面好像有些什么东西。杨启仔细看了一下，原来是牡蛎，而且数量惊人。海鲜市场里面，包括码头摊位上，很多摊位都有卖牡蛎的，而且这玩意价格还挺便宜的。就算把外面的壳去掉了，只留下里面的肉，市场上也就二十多块钱一斤。不过那些基本都是养殖的，野生的大牡蛎价格要高一些。杨启和白雪都挺：（）异能让我成为职业钓鱼佬