第115章 南海第一鲜（第1页）

白浪戳了戳这条鱼的长刺，好奇的问道：“军哥，我看它就是比河豚身上的刺，更长一点而己啊！”

张军现在己经确定了，这就是一条刺鲍鱼。

“你们看见没有，河豚鱼的刺是软刺，而这种刺鲍鱼的长刺都是硬刺。”

“这种刺鲍鱼浑身都是宝，味道非常鲜美，尤其是它的鱼皮肉质厚实，胶质丰富。而且全身无毒，可安全食用。市场价格很高。”

在南海，有一句谚语：“不品刺龟鲜，不知南海情。”

这里的“刺龟”指的就是南海特有的气鼓鱼——刺鲍鱼。刺鲍鱼和河豚不同，它是安全无毒的，鱼皮和鱼内脏最鲜美营养。其鱼皮是鱼越大越厚实。

与河豚不同，受到刺激和惊吓，会立起长长的硬刺。而河豚的刺则是软刺。

无论是打边炉，煮鸡汤，还是煲鱼粥，味道都是非常的鲜美，气味香浓，营养价值十分丰富，被誉为“南海第一鲜”。

野生的刺鲍鱼比较难得，市场价格每斤380到500块钱。当然也是个体越大价格越高。

杨启听到味道好吃，价格昂贵，一下就有兴趣了。

“等会搞两条煮粥，尝尝味道，看看有没有说的这么好吃！”

白浪则一个劲的点头同意这个建议。

说来也怪，这一筐二百米的延绳钓，一百来个钩子中了63条刺鲍鱼。不可谓不密集，看来是碰到了刺鲍鱼群了。

最大那几条都有十多斤重，看着跟个小猪崽子一样。

剩下还中了十几二十条各种鱼类。收获非常不错。

“唉呀！姐夫，死了七八条刺鲍鱼，太可惜了。”

“死了一些也算正常，有可能这些鱼吃钩太久了，看看还新鲜吗？只要还新鲜的话还是能卖些钱的。”

杨启也有些可惜的回答道。

“嗯呐，还算可以，是新鲜的，鱼鳃都是鲜红的，眼珠也没有变色，应该是死了没多久。”

白浪仔细检查了一下，然后说道。

张飞驾驶着“启航号”慢慢前进，另外三人七手八脚的重新在延绳钓上挂上明虾，放回海里。

接着就是收地笼了，每个地笼都进去西五斤螃蟹还有大青龙。收获依旧不错。

轮到绑螃蟹的时候，张军是帮不上忙的，他这样的大少爷从来没有干过这样的活，想帮忙最后以被一只梭子蟹夹了手指，而告终。