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这个店铺的顾客定位是面向家境殷实的人家，因而必须要在购买环境上下功夫，让人觉得有格调，花起钱来才感觉值得。

不仅获得商品带来的美味，还有购买时情绪上的满足。

用现代的话说，就是走小资情调。

为此姜茶这些年在逛街的同时，也会注意那些店里的装潢，还自掏腰包前往园林游逛，感受这个时代的顶级审美。

姜茶不敢说掌握了精髓，但是用在店铺里做做样子，还是不成问题。

而且她还有外援，那就是义学里的夫子。尤其是王俭至王夫子，他最是喜欢宝珠糕点，不管是蛋糕还是面包又或者是肉蛋包，都非常符合他的口味。

尤其是充满奶油的蛋糕，他欲罢不能。

当初姜蓉儿去找他，用蛋糕换他的字，他毫不犹豫就同意了。

后来再寻他帮忙，他也答应得干脆。

甚至有一次遇到姜茶，还直接与姜茶说，今后若是需要写字或者画画，都可以找他。

王俭至其实是官宦人家出身，祖父乃京城三品大官，可他生性散漫，不喜家中安排到处游历。家中不喜断了其财源，这才显得有些落魄贫穷。

他会到义学成为夫子，也是敬佩院长才留下的，而且觉得在这里教书很是自由，田中教学实乃他之所向往，所以留下来了，还是元老级人物。

其他夫子还要备考，快到考试时会放下手上工作专心读书。他没有这抱负，如同闲云野鹤一般生活，因而他教导孩子的时间是最长的。

他和其他夫子不同，不会端着夫子的架子，课余时会与孩子们打成一片，用院长的话就是没有个正形。

姜茶后来发现他和其他读书人不同，完全没有一点清高劲儿，一开始在孩子面前还稍微装一下，未表现出对甜食的渴望，后来也就不管了。

他直接与姜茶明摆着说，有甜点一切都好说。

姜茶也没客气，只要有需要就去寻他，店铺的牌匾和幌子都是他书写的。

而蛋糕图册，也都是他画的。

这一本蛋糕图册，姜茶是用了十个六寸蛋糕换的，可谓非常值得。

上面的颜料都是王俭至自己出的，有些颜色还是珍贵矿石，这一本画册成本奇高，姜茶其实都有些舍不得拿出来给客人翻阅。

王俭至却毫不在意，甚至感受到了工笔画的乐趣。

从前他注重的都是意境，这还是第一次如此写实。

这十个蛋糕是一个月才送上一次，这也是姜茶担心把王俭至吃成大胖子，所以刻意安排的。

现在他已经比三年前胖了一圈，早已无之前青竹一般的书卷气，虽也谈不上胖，可还是粗了一圈。

这也多亏他时常下地，否则肯定不止于此。

姜茶觉得，传闻他被家中断了银钱之事应该不是真的，否则义学那点束脩哪里够这般挥霍。

店铺的装潢，姜茶也请他来指点。

他是富贵人家出身，从小所见自然不同，又有民间生活经验，也就知道如何控制成本。

他自己的屋子就收拾得古朴又有格调，一根狗尾巴草都能被利用彻底，极具美学天赋。

姜茶审美很普通，她没有这方面的天赋，也没有进行过这方面的系统训练，只是在现代社会因为网络便利所以才看得多而已。

对比王俭至这样真正懂行的，那完全是比不上的。

果然，有了王俭至操刀，看着好似这里多了一幅画，那里多了个花瓶，也没有什么大不了的，可整体看着就是让人非常舒服。

自踏入，就感受到一种平静的气息，再加上香甜的气味，让人原本浮躁的心都能平静，并且变得愉悦起来。

姜茶笑道：“这可是我第一家正式门面，三年磨一剑，可不能让大家看笑话。”

这家店的开张，也意味着带领’宝珠糕点‘走向另一个阶段，那就是品牌效应。

“确实很不错。”闫二娘肯定地点点头。

在天街有了门店，往后与人推销时也就能有更多话术。

店铺的位置其实算不得特别好，并不是主街道客流量汇集之处，已经属于末端比较偏的地方了。

也正因为如此，地方才足够宽敞，价格也相对便宜。

姜茶当时租下来时候也曾有些犹豫，位置是很重要的，可她上了二楼看到窗外风景，最终还是决定租下来了。