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“正因为关系好，才要明算账，以免占了你的便宜，免费的东西才是最贵的。”

“你这张嘴倒是比从前能说了。”

姜茶也不怵，“遭遇这么大的事，总得有些长进。”

“莲花酥真是你做的？我怎么不知道你还有这手艺。”

“你不知道的事多了。”姜茶依旧淡定，“我从前下功夫的时候，你还笑我不自量力，如今知道我那不是瞎折腾了吧？”

厨娘收入高，却不是谁都能当的。

天赋只是其一，还得有人教导才能入行。

这就是家族传承和积累了，拼的不仅是手艺还是底蕴。

手艺人是不会轻易对外传授厨艺的，除非像姜家这样的特殊情况。

木作传男不传女，才会让外人有机会。

姜宝珠对做吃食很有兴趣，家里又有大铁锅，从前家里又有些资本，才能让她有机会尝试。

若是像现在情况，哪里舍得胡来，若是做坏了可就要挨饿了，人穷就没有试错的成本。

不仅吃食上斤斤计较，柴火也得算着用。

“我不过顺嘴说了一句，让你记仇到现在。”闫二娘撇撇嘴。

“知道我的厉害了吧？”

“哼，倒是有那么点本事，这么多邻居，也就你还算能入得了我眼。”

“那我可太荣幸了。”

闫二娘无视姜茶的阴阳怪气，道：“你送我莲花酥，不仅是为了感谢吧。”

“什么都逃不过你的法眼。”姜茶爽快应下，“我这手艺能挣到钱吧？”

“十盒。”

“嗯？”姜茶一时反应不过来。

闫二娘又翻了个大大的白眼：“生意人怎么一点眼力劲儿也没有。”

“什么时候要？”姜茶惊喜，“我先说明，这东西做起来很费劲，成本还不低，我还得去租借铁锅，多年邻居也没法给你多便宜。”

“瞧你这穷酸劲儿，放心吧，亏不了你的。只要你给我做好了，我自会让你赚一笔。”

闫二娘昨天和女儿吃了莲花酥，这点心不仅长得好，味道也很妙，外头酥脆，里面的莲蓉香甜可口，绝不比那些有名的点心铺子差。

送礼不仅要投其所好，还要讲究新意，才能让人记得住。闫二娘从前没见过莲花酥，杭州城人又极为喜莲。每逢莲花盛开，都会有各种赏花活动。

这样的点心，正合人心意。

姜茶笑道：“谁不知闫二娘最是大方，多谢了。”

“你只需将点心做好，外头的盒子我会自己想法子，你们送的那竹篮子，未免也太寒酸了，点心都衬得掉价了。”

两人最终定下价格，彼此都非常满意。

这一单生意做下来，姜茶就能纯赚五贯钱，利润丰厚。

而在闫二娘看来，这个价格比巧酥斋之类的点心铺子便宜得多，这些铺子里卖和莲花酥差不多的点心，价钱翻倍都可能。

毕竟，这些铺子有房租、人工和缴税等等费用，成本高售价也就不低。

闫二娘临走前道：“你这房子建好，莫要忘了去办房契，竹木茅房和砖石瓦房缴的税可不一样。”

姜茶愣在原地，这些她都给忘了！

“我知道你糊涂，竟是不知这般糊涂，这么重要的事一点没想到！你不会连地契都没有补办吧？”

姜茶表情僵硬，她还真给忘了。

自从穿越过来，每天忙忙碌碌，竟是把这么要紧的事遗漏了。

闫二娘白眼都要飞上天了，“成天也不知道忙什么，若是出了岔子，你辛苦赚的那点小钱对比损失屁都不是。”

“我明天就去办！二娘，你必是有经验的，跟我说说里面的门道。”