第 3 章(第2页)
再出来客厅,姜卫国已经回来了。
姜小米洗手给姜卫国打下手。
姜卫国洗菜。
姜小米就把葱蒜切了。
西红柿切丁。
往碗里打了两个鸡蛋。
看着姜卫国起锅烧油,先把葱蒜爆香,西红柿往里一放,酱油咕咕倒两下,盐来那么两小勺。
锅里“擦啦擦啦”冒出香气。
扒拉两下西红柿,姜卫国就接了四大碗水倒进锅里。
“这油烟重,你出去等着吧!”姜卫国催促小米。
姜小米摇头:“爸,我喜欢看做饭。”
姜卫国失笑:“这孩子!做饭有什么好看的!”
“解压呀!”姜小米捻了盘子里的花生米塞嘴里说,“就这么简简单单的材料,出过就是热乎乎的面,看着特别有成就感。”
姜卫国不知该说什么。
他年轻的时候是木匠,每天就是刨木料,也很有成就感呀!
不一会儿水开了。
姜卫国把面条抖了抖均匀地撒进锅里,等快能搅动了,把鸡蛋液往锅边撒一圈,拿起勺子搅动面条。
不一会儿,面条的粮食香和油香就飘满厨房。
手边洗好的小油菜往锅里一扔,切好的蒜黄也倒进去。
再搅动两下,嘿!出锅!
姜卫国边盛面条边和小米说:“叫你妈吃饭!”
姜小米屁颠屁颠出去:“妈,吃饭啦!”
兰敏敏也是个闲不住的人。
姜卫国做饭的功夫,她已经把住院用的毛巾刷牙杯和换下来的脏衣裳都洗干净晾好了。
洗了洗手,边擦护手霜边出了厕所,坐在餐桌边:“还是家里得劲儿!在医院呐,饭都吃不香!”
姜卫国第一碗先给老伴儿,第二碗给闺女,第三碗放到自己跟前。
姜小米把油炸花生米,切好的蒜肠和豆腐丝一盘一盘端出来。
兰敏敏忍不住抱怨姜卫国:“又买这些,人家新闻都说了,亚硝酸盐超标!吃多了对身体不好。”
姜卫国嘿嘿笑着:“又不常吃。小米爱吃蒜肠,你爱吃豆腐丝,我稀罕花生米,这不就着吃吗!”
兰敏敏嘴上抱怨,第一筷子还是先向豆腐丝下手了。
姜小米夹了片蒜肠放进嘴里:“嗯,好吃!”
吃了两口凉菜,搁锅面也凉一些了。