第三节 有病就得早知道心脏病肠胃病肾病支气管炎肝脏病骨质疏松（第9页）

如果您的答案有部分或者全部为“是”，说明您可能存在骨质疏松的危险，但这并不证明您就患了骨质疏松症。是否患有这种病症需要专业医师进行骨密度测试来得出结论。您可以把您的测试结果交给医生寻求指导，他会建议您是否有必要进行进一步的测试。

特别提醒——骨质疏松五禁忌

忌多吃糖

吃糖过多会影响钙质的吸收，间接诱发骨质疏松症。要忌食过多的植酸、草酸、鞣酸类食物（如菠菜）和脂肪酸较多的食物（动物脂肪），蛋白质也不宜摄入过多。

吃盐过多会增加钙的流失，加速骨质耗蚀，加重骨质疏松症。科学家实验表明，每日吃盐5克以上，尿中含钙量则显著增加，且食盐过多，是高血压病多发的重要因素。所以食物宜清淡，宜软烂。

忌食咖啡

当然，偶尔喝一杯咖啡也无碍大局。但嗜饮者较不饮者容易导致钙质流失和维生素缺乏，决不可嗜饮。

忌烟忌酗酒

吸烟可促使骨质丢失。妇女吸烟会降低雌激素水平。酗酒可减少钙的摄入，增加尿钙排出。

忌滥用药

特别是滥用各种利尿药、抗癫痈药、甲状腺旁素，以及可的松、胃舒平、苯妥英纳、咖啡因类药物。

健康保证——预防骨质疏松从何做起？

骨质疏松症的治疗是个长期的过程，不像感冒发烧吃点儿药运动一下就能治好的。它的长期性使得人们必须从多方面进行重视。

预防骨质疏松应从儿童期开始

儿童期和青春期是骨发育的关键时期，如果能摄入充足的钙和维生素Ｄ，保证均衡营养，同时参加适当的体力活动、避免不良的生活嗜好（吸烟、过量饮酒、饮咖啡）将会大大有益于获得最佳的峰值骨量。

合理的营养是防治骨质疏松的基础

影响骨代谢的营养素主要有钙、磷及维生素Ｄ，其次是膳食中的蛋白质、钠及一些微量元素。牛奶、芝麻、花生、黄豆制品、虾皮和蔬菜都是含钙量比较高的食物。在经常食用富钙食物的同时，应注意避免食物成分的相互作用和影响。

当膳食中的钙含量不能满足人体需要时，适当选择钙保健品是适宜的。多种钙保健品的钙吸收率大致相同。但是，因为维生素Ｄ具有强烈促进钙吸收的作用，所以在服用钙保健品的同时加入适量的维生素Ｄ可增加钙的吸收。

良好的生活方式有助于预防骨质疏松

吸烟、酗酒、过量饮用咖啡及碳酸型饮料会加速骨骼丢失，所以要尽量避免这些不良的生活习惯。合理营养、经常参加户外活动及体力活动、进行适量的运动、增加日照（可增加皮肤合成维生素Ｄ）将促进骨骼合成。

定期骨密度检查有必要

骨质疏松在早期一般没有症状，故被称为“无声无息的流行病”。所以定期检查骨密度对防治骨质疏松非常必要。

如发现已患骨质疏松，应尽早接受治疗，防止病情加重，发生骨折。

饮食药膳——骨质疏松食疗汤

骨质疏松症是常见病，有骨质疏松症的患者不妨试试以下六道食疗汤。

1。怀杞甲鱼汤：

怀山药10—15克，枸杞子5—10克，约500克甲鱼1只。甲鱼放入热水中宰杀，剖开去内脏，洗净，与淮山药、枸杞子一起炖熟，加入姜、盐、酒少许调味，即可享用。有滋阴补肾、益气健脾的功效。适用于肾阴虚的骨质疏松症患者。

核桃仁和粳米各30克，莲子、淮山药、黑眉豆各15克，巴戟天10克，锁阳6克。将上述用料洗净，黑眉豆可先行泡软，莲子去心，核桃仁捣碎，巴戟天与锁阳用纱布包裹，同放入锅中，加水煮至米烂粥成，捞起巴戟天、锁阳药包，调味咸甜不拘，酌量吃用。有补肾壮阳、健脾益气的功效。适用于脾肾两亏的骨质疏松症患者。

3。桑葚牛骨汤：桑葚25克，牛骨250—500克。将桑葚洗净，加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中，水煮，开锅后撇去浮沫，加姜、葱再煮。见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚，开锅后再去浮沫。

此方有滋阴补血、益肾强筋之功效，适用于骨质疏松症、更年期综合症。对肝肾阴亏引起的失眠、头晕、耳聋、神经衰弱等也有疗效。

4。乌豆猪骨汤:乌豆20—30克，猪骨200—300克。将乌豆洗净、泡软，与猪骨同置锅中，加水煮沸后，改文火慢熬至烂熟。有补肾、活血、祛风、利湿之功效。适用于老年骨质疏松、风湿痹痛等。

5。猪皮汤：

猪皮适量，佐料适量。猪皮洗净，切块，加水煮开去浮沫，入葱、姜适量，煮至烂熟，加调料食用。适用于老年骨质疏松、营养不良、贫血等。

6。鲤鱼汤：

活鲤鱼1条，佐料适量。鲤鱼去鳞、鳃及内脏，加葱末、姜末、料酒和盐，稍腌片刻，加水煮至汤白鱼烂。适用于老年骨质疏松、肾炎水肿、黄疸型肝炎、肝硬化腹水、老年慢性支气管炎、哮喘、糖尿病等。

7。黄芪虾皮汤

黄芪20克，虾皮50克。先将黄芪切片，入锅，加水适量，煎煮40分钟，去渣，取汁，兑入洗净的虾皮，加水及葱、姜、精盐等调味品，煨炖20分钟，即成。补益脾肾，补充钙质，抗骨质疏松。黄芪擅长益气补脾，近代实验研究证实黄芪有雌激素样作用，可有效地防止和减少绝经后妇女因缺乏雌激素而引起的骨丢失。