第28章(第2页)
冷颜刚抽掉隔热手套。
“啊啊~~~~”就听见隔壁桌的佳一琪窜出几声尖叫,吓得花容失色的她丢掉铲子往冷颜身边躲。
幸好冷颜闪得快,不然佳一琪整个身子就撞他怀里去了。
慕南兮从平台电脑抽回视线,扫了眼身边的死党。
只见东方澈眸光一冷,嘴角浅笑倏然消失,薄唇抿成了一条直线。
慕南兮在心里为佳一琪默哀三秒,看来她的星途要用惨淡无光来形容了。
冷颜虽然躲开了佳一琪撞过来的身子,不过他还是很绅士的伸出手挡了挡佳一琪没站稳的身形,防止她撞上自己的油锅!
她的尖叫声成功引起所有人的注意,连摄像头都齐齐聚在她这边。
主持人走上前,导播切了特写镜头。
原来是她在热锅里炒完大料,准备往热锅里倒鱼片时,由于鱼片没控干水,热油遇上往下不停掉落的水滴,瞬间像乐开花的炮竹,噼噼叭啦往外四处逃窜,瞬间炸开了锅!
“你得煮开水才放鱼片,不然鱼肉会老!”冷颜向前几步站在佳一琪操作台旁边提醒她。
“是吗?哦,我记错步骤了。”佳一琪尴尬的朝他笑笑。
“你先将鱼头鱼骨翻炒上色,再倒入白开水,煮至奶白,最后放入鱼片!”冷颜趁自己那边蒸烤箱时间还未到,空闲下来站在佳一琪身边上手耐心教她。
弹幕:
【颜宝不计前嫌!】
【颜宝,你的白眼呢?】
【颜宝今天好小气,白眼都不舍得给一个!】
【颜宝是真的会做菜呢,你们看什么菜都会!】
【这样热心助人的颜宝好可爱!】
【颜宝,你不是颜怼怼吗?我不喜欢温柔贤德的你!】
【颜宝,你咋不怼她啊?还上手教上了?】
【颜宝,我是来看你怼佳一琪的…】
【啊!!我们佳佳小宝贝魅力真大,连冷颜都没抵挡住!】…
教完佳一琪,冷颜返回自己的操作台,看了眼蒸烤箱的时间,还剩四十几秒钟的时候,他开始架锅开火,锅热之后倒入花生油。
十几秒钟后冷颜拿铲子一角探入热油中试油温,看见热油沿着铲子边沿冒青烟,还有密密麻麻的细泡泡,知道油温可以了。
“叮”蒸烤箱一声脆响,冷颜戴上隔热手套,端出一盘冒着热气铺满红艳艳剁椒的鱼头。
冷颜依次往鱼头表面撒上红尖椒圈、青花椒、葱花粒。
抄起热油锅,往上一淋。
嗞嗞啦啦直响,青白烟袅袅升起。
挟裹着剁椒特有的咸香和鱼肉的鲜香瞬间充盈整个录影棚,引得现场观众一片条件反射的吞咽声!
大功告成!
冷颜没有立马将做好的鱼头往评委席那边端去,而是拿了几个小碟子,在不影响整体美观的前提下,夹了些鱼肉下来分享给几位嘉宾和主持人。