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第55章 种子(第1页)

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天刚蒙蒙亮,小院里的忙碌便开始了。经过前一日的试卖成功,许安宁决心扩大豆腐生产。自己昨天买的那几个工具今儿正好能投产。昨天安平把枣泥盆也都全部腾出来泡上了豆子,一个小木盆,一个大木盆都装的满满的。估摸着得有十几斤,许安宁把泡得胀鼓鼓的豆子取出一大半。磨豆浆是个非常耗费时间和气力的活儿,沉重的石磨咕噜噜响了一上午,几乎没停过。许安宁主要是推磨,没一会头上都是汗。阿暖伤还没好,做不了这等重活,就在一旁,帮着递递豆子、舀舀清水,或是看着灶里熬煮豆浆的火。安平像个小大人一样,有样学样,等许安宁累了就换他上。安和也没闲着,她把过滤出来的豆渣收集起来,这东西混点杂粮也能烙饼子,一点都不能浪费。整个上午,小院里没人得闲。直到日头升到头顶,两大桶生豆浆终于全部磨好,过滤完毕,在两口大锅里微微沸腾着。下午,许安宁记挂着定做的沥水框,交代安平看好家,自己便出了门。到了陈爷爷家,两个崭新的沥水框已经做好,做工自然是没得说。“陈爷爷,您的手艺真是没得说。”许安宁爱不释手,由衷夸赞着。陈爷爷脸上笑开了花:“好用就成,好用就成!”许安宁提着两个轻巧却结实的沥水框回到家,马不停蹄的开始忙活点卤压制的最后工序。大锅里的豆浆都已经降到合适的温度。她仔细地将化开的石膏水缓缓倒入,轻轻搅动。看着豆花慢慢凝结成云朵状,她心里才踏实下来。此刻许安宁心里想的是,这做豆腐最核心的一步骤就是点卤,一般人还真摸不到门道。自己磨豆浆,熬豆浆就算被人瞧见也不怕,因为最关键的一步在自己的掌握当中。将豆花舀入铺好细布的沥水框中,整整装满了三框。几人早已累得胳膊酸软,简单吃了点饭,便各自歇息了片刻。她将那个最新、最结实的沥水框盖上木板,然后在院里搬了几块冲洗干净的石头压了上去。又把刚刚用过的盆子泡上豆子。看着清澈的浆水从三个沥水框底部被稳稳地压出,滴滴答答落入接水的盆里,许安宁才长长舒了一口气。最大的体力活总算完成了。忙完这些,她直起腰,目光落在院子一角,忽然想起了秋种的事。她记得那木箱里有种子,只是当时为生计发愁,没多看。她转身进屋,控制意念打开空间里的小木箱,把布包里面的种子拿出来。坐在屋檐下,她仔细翻看。一袋是黑亮饱满的油菜籽,一袋是稍微干瘪但数量不少的辣椒籽,还有几包种子形状奇特,她实在认不出,便又小心地收了起来,不敢冒险。自家那三亩地,她也有了计划,打算两亩多用来种冬小麦,剩下的用来种油菜。油菜耐寒,现在育苗正当时。她找来那个闲置的破旧浅陶盆,刷洗干净。让安平帮忙挖了些疏松的土过来,仔细敲碎、筛去石块杂草,将土壤装入盆中,轻轻刮平。然后,用手抓点黑亮的油菜籽,均匀的撒在陶盆里。撒完,又盖上薄薄一层细土。“阿姐,种下去就能长出来吗?”安和蹲在旁边,看得目不转睛。“嗯,浇上水,晒晒太阳,过几天就能冒出小绿芽了。”许安宁笑着,用瓢舀了一点水,均匀地洒在土面上,直到土壤变得深色湿润。最后,她把这盆预示着来年希望的油菜苗盆,端到屋檐下面能够晒到太阳,但是也不会被太阳暴晒的地方。这天,许安宁和安平俩人同时醒来,先摸到灶房。两人默契地没有说话,许安宁从空间把昨天做好的豆腐从沥水框中取出。三板豆腐,方方正正,洁白如玉,摸着坚实却又带着弹性,成色极好。许安宁把三板豆腐切成三十六块。又将其中一板豆腐放入背篓里,另外两板放入洗净的木桶里,底下垫着干净湿润的白布,上面也轻轻覆盖上一层,以防路上颠簸磕碰。另一个木桶空着,准备用来装卖豆腐得来的钱物。“平哥儿,”许安宁直起身,给弟弟分配任务:“今天咱们分开卖。我去边上的李家村转转,那边还没人吃过豆腐,能卖上价钱。”“你就在咱们村里,背着篓子吆喝,就像我昨天那样。记得,一块两文,两块三文,钱要收好,别与人起争执。”安平一听,脸上变得郑重起来:“知道的阿姐,村里我熟,我肯定能卖出去!”许安宁点点头,又仔细叮嘱了几句,比如怎么吆喝,怎么用芦苇叶包豆腐。她将那个装着一板豆腐的背篓交给安平。自己用一个简易的扁担,挑起了两个桶。姐弟俩一前一后出了院门。清晨的雾气这会还没散尽,空气中带着沁人的凉意和青草的味道。在村口的老榕树下,两人分了路。“阿姐,你路上当心。”安平有些不放心地道。“嗯,你也一样,卖完了就回家,别贪玩。”许安宁回头笑了笑,挑着担子,然后脚步不停的往边上李家村走。扁担在她肩上发出有节奏的吱呀声,安平目送姐姐走远,深吸一口气。稚嫩却清晰的吆喝声在小河村寂静的清晨响了起来:“豆腐——!自家做的豆腐诶——!”“白嫩水灵的豆腐,两文钱一块,三文钱两块喽——!”他的声音还带着小孩的感觉,却努力模仿出大人做生意的调调,听着有些惹人发笑,却又透着十足的认真。很快,就有早起的村民推开院门,看到是安平这小子在卖豆腐,都觉新奇。“平小子,是你呀?你姐呢?”“嘿,安平都会卖豆腐了?真能干!”“给我来一块尝尝,看你吆喝得这么卖力……”安平有些不好意思地红着脸,但手上动作却不含糊,收钱、递豆腐,一气呵成,做得有模有样。村里人看着这孩子懂事,又确实好奇豆腐滋味,你一块我两块,生意竟也开张了。:()吾家厨房有点田

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