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把剂子揉成圆后,再用手掌压扁。

趁她们准备面皮时,穆思淼把黑芝麻用水淘洗一遍,又用屉布擦干,随后把锅烧起来,黑芝麻倒进去翻炒至熟透。

途中她又往里放了些花生,全部炒熟之后,她把熟芝麻与熟花生全部放进布袋里,用擀面杖将芝麻与花生擀碎。

把冰糖捣碎后放进去,又往里放入些猪油,搅拌后团成圆球。

将圆球塞进面皮中,收紧揉圆后将它团成圆球,防止馅料露出来。

穆思淼把芝麻馅料放置在一旁,三人在院子里包元宵,她则把包好的元宵在江米面粉上滚过,让它黏上一层面粉。

定好的时辰是申时一刻,到那时,客人们就会前来拿元宵,加上付余下的全款。

几人忙里偷闲吃完午餐,随后继续准备着,齐雨泽带着她们准备元宵,穆思淼则拿过从乡下带来的竹竿,用刀将它们劈成细长条。

将它们锯断,长的为十二寸,短的为六寸,砍破后削成十字架的篾条,再用细竹条将十字架圈进,此为“上下脚”。

把六条篾条扎成八角圆圈,制成外肚,再将外肚与“上下脚”用绳带扎紧固定,贴上草纸后,穆思淼着墨,在纸上画出图案与题字。

申时刚到,木门被敲响,齐雨泽走到门前打开门,人群一股脑儿地挤进来,她们眼中忽地一闪,凑到穆思淼前。

“穆掌柜,先给我拿点,我急着回家呢。”

“先给我,总得有个先来后到吧。”

“我年纪大了,你们怎么不懂尊老呢,咳咳……”

众人说着,忍不住推搡起来,穆思淼连忙制止:“各位别急,我是按照各位登记的分量所做,只有登记在册,就都有份。现在就如同在铺子时,找她去领号码牌。”

穆思淼指了指谷子,众人立即转移视线,纷纷跑到谷子身前,去拿号码牌。

穆思淼拿过一旁的纸盒,等待一号客人走过来,齐雨泽站在一侧收余下的银两,穆思淼和齐俊冬帮客人拿所需的元宵与花灯。

四人工作分配得当,不过一个时辰,院子里铺满的元宵和花灯就被一扫而光,客人也依次走出木门。

穆思淼松了口气,扫了眼日晷,时辰刚巧到酉时,齐俊冬与谷子也到了下工的时刻,虽说今日没有在铺子里帮工,但做元宵的活计也并不轻松,她便照常给她们往日的工钱。

等她们走后,穆思淼把多做的元宵放进木桶里,吊进井里进行冷藏。

上元节这日,自是要看花灯的。

昨日太忙,没时间准备食材,早点便暂时停止售卖,穆思淼醒后已经到了辰时,她与齐雨泽一同准备好食材便去摊位售卖。

毕竟是团圆之日,穆思淼给齐俊冬和谷子放了假,于是午时就只有两人,两人忙得脚不沾地,不过忙着的时辰过得格外快。

等把餐点售卖完毕后,时辰已经到了未时六刻。

拉着拉车归家后,穆思淼与齐雨泽先行准备好明日辰时需要的食材,随后又把前一日从乡下拿来的鱼蒸熟。

鱼开膛破肚后,将它肚子里塞进葱姜蒜去腥,又调好料汁,等出锅后将料汁倒在鱼身上,舀出一勺热油泼上去。

一股儿香味扑鼻而来,穆思淼等它稍微冷点后,才让齐雨泽把它端出去,她则在灶房继续做着红烧肉。

另一个锅煮着元宵,等到红烧肉做好,元宵也煮熟,她盛出三碗来,让齐雨泽端过去后,又炒了个生菜。

两荤一素加上元宵,三人吃得津津有味。

穆思淼从未见过上元节的盛况,吃完饭后,她便带着玥儿与齐雨泽一同出门。

街道上满是卖花灯与饰品的,穆思淼对此没多大兴趣,她白日听过客人说,中街河边有烟火秀。

她主要目的就是这个,穆思淼转过头,刚想让齐雨泽走快些,一转头,只见齐雨泽正盯着一支簪子看,察觉到她的视线才倏然转过头来:“穆娘,我们快走吧,待会儿烟火秀就要开始了。”

“不急。”穆思淼轻笑一声,走到摊位前,准确拿出她方才看得那个簪子,曾经刚来到这里时,她就给齐雨泽买过一支,不过当时被玥儿玩耍时摔到地上,有了裂痕。

这根簪子同样也是莲花模样,比上次那支精致不少,上面垂着流苏,吊坠上闪烁着碎光。

“掌柜,这支多少文?”

“十文,您可别看这莲花朴素,这雕刻的玉石可是上乘的和田玉,流苏上的吊坠更是不可多得的东陵石。”

这摊主热情地介绍着,穆思淼边听边点头,转过身在齐雨泽头上比划着,齐雨泽却仿佛很不乐意,他握住穆思淼的手,低声道:“穆娘,算了吧,这太贵了。”

“赚钱不就是花的嘛。”穆思淼说着,从怀里取出钱袋,从中掏出十文递给掌柜。

拿着总归不方便,穆思淼与齐雨泽面对面,将簪子插进他发丝中,随后满意地点点头,转过身继续往前走:“走快些,不然占不到好位置了。”

齐雨泽还沉浸在甜蜜的气氛中,听到这话立即加快脚步,跟上穆思淼的步伐。

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