卷二十五 猎香新谱（第4页）
[127]白藓皮：芸香科白藓属植物白藓[DiusalbusL。ssp。dasycarpus（Turt。]的根皮。
[128]木通：木通科木通属植物木通[Akebiaquinata（Thunb。）Dee]、三叶木通[Akebiatrifoliata（Thunb。）Koidz。]、或白木通[Akebiatrioliata（Thunb。）Koidz。ar。australis（Diels）Rehd。]的干燥藤茎。
[129]洗面汤：洗脸的热水。
头油香（内府秘传第一妙方）
新菜油【菜油：指菜籽油，唐宋以来常见的食用油类。】十斤苏合油三两（众香浸七日后入之）黄檀香五两（槌碎）广排草五两（去土细切）甘松二两（去土切碎）茅山草【茅山草：他处未见此味本草，此处恐有脱字。茅山草药甚多，不合称“茅山草”，或为“山茅草”即禾本科香茅属植物芸香草[distaeud。）W。Wats]之误。】二两（碎）三柰一两（细切）辽细辛一两（碎）广零陵三两（碎）紫草三两（碎）白芷二两（碎）干木香花一两（紫心白蒂）干桂花一两
将前各味制净，合一处听用。屋上瓦花【瓦花：即瓦松，见前“瓦松”条注释。】去泥根净四斤，老生姜刮去皮二斤，将花姜二味入油煎数十沸，碧绿色为度，滤去花姜渣，熟油入坛冷定，纳前香料封固好，日晒夜露【日晒夜露：在古人看来，此做法可以达到“采阳采阴”的效果。】四十九日开用，坛用铅锡妙。
又方
茶子油【茶子油：又称茶油、楂油、梣树子油，为山茶科油茶属植物油茶CamelliaoleiferaAbel种子的脂肪油。可食用和药用。】六斤丁香三两（为末）檀香二两（为末）锦纹大黄一两辟尘茄三两辽细辛一两辛夷一两广排草二两
将油隔水微火煮一炷香取起，待冷入香料。丁、檀、辟尘茄为末，用纱袋盛之，余切片入，封固，再晒一月用。
[130]菜油：指菜籽油，唐宋以来常见的食用油类。
[131]茅山草：他处未见此味本草，此处恐有脱字。茅山草药甚多，不合称“茅山草”，或为“山茅草”即禾本科香茅属植物芸香草[distaeud。）>
[132]瓦花：即瓦松，见前“瓦松”条注释。
[133]日晒夜露：在古人看来，此做法可以达到“采阳采阴”的效果。
[134]茶子油：又称茶油、楂油、梣树子油，为山茶科油茶属植物油茶CamelliaoleiferaAbel种子的脂肪油。可食用和药用。
两朝【两朝：此处指嘉靖和万历两朝。】取龙涎香
嘉靖三十四年【嘉靖三十四年：公元1556年。见“嘉靖”条。】三月司礼监【司礼监：明代宦官二十四衙门中的首席衙门，掌理宫中礼仪之事。】传谕户部取龙涎香百斤，檄【檄：这里指征召的文书。】下诸藩，悬价每斤偿一千二百两。往香山澚【香山澚：又称香山澳，广东珠海市西南海澳、今澳门一带。明中叶以后为海商会聚之所。】访买，仅得十一两以归，内验不同，姑存之，亟取真者。广州狱夷囚马那别的【夷囚马那别的：外国囚犯名为“马那别的”。】贮有一两三钱上之，黑褐色。密地都密地山【三本作“密也都密地山”，依万历《广东通志》应作“密地都密地山”，密地山为山名，密地都为地名，因为仅见于此条史料（万历《广东通志》、《东西洋考》、《名山藏》、《本草纲目》所引为同一条史料），具体所指不详。】夷人上六两，褐白色。问状，云：“褐黑色者采在水，褐白色者采在山，皆真不赝。”而密地山商周鸣和等再上，通前十七两二钱五分，驰进内辩。万历二十一年【万历二十一年：万历，明神宗朱翊钧年号（1573—1620）。万历二十一年为1593年。】十二月，太监孙顺【孙顺：神宗时为内承运库管库太监，内承运库掌宫内珠宝等宝货的收藏管理。】为备东宫【东宫：指太子。】出讲，题买五斤，司劄【劄：一种公文，这里指下令蒋俊去买香。】验香把总蒋俊访买。二十四年正月进四十六两再取，于二十六年十二月买进四十八两五钱一分，二十八年八月买进九十七两六钱二分。自嘉靖至今，夷舶闻上供，稍稍以龙涎来市，始定买解【解：运送。】事例，每两价百金，然得此甚难。（《广东通志》【《广东通志》：从年代看，此处概指明万历版《广东通志》，由郭裴、王学曾、袁昌祚等人负责，1602年完成。】）
[135]两朝：此处指嘉靖和万历两朝。
[136]嘉靖三十四年：公元1556年。见“嘉靖”条。
[137]司礼监：明代宦官二十四衙门中的首席衙门，掌理宫中礼仪之事。
[138]檄：这里指征召的文书。
[139]香山澚：又称香山澳，广东珠海市西南海澳、今澳门一带。明中叶以后为海商会聚之所。
[140]夷囚马那别的：外国囚犯名为“马那别的”。
[141]三本作“密也都密地山”，依万历《广东通志》应作“密地都密地山”，密地山为山名，密地都为地名，因为仅见于此条史料（万历《广东通志》、《东西洋考》、《名山藏》、《本草纲目》所引为同一条史料），具体所指不详。
[142]万历二十一年：万历，明神宗朱翊钧年号（1573—1620）。万历二十一年为1593年。
[143]孙顺：神宗时为内承运库管库太监，内承运库掌宫内珠宝等宝货的收藏管理。
[144]东宫：指太子。
[145]劄：一种公文，这里指下令蒋俊去买香。
[146]解：运送。
[147]《广东通志》：从年代看，此处概指明万历版《广东通志》，由郭裴、王学曾、袁昌祚等人负责，1602年完成。
龙涎香（补遗）
海旁有花，若木芙蓉【木芙蓉：一般指锦葵科木槿属植物木芙蓉（HibiscusmutabilisL。）。】花，落海，大鱼吞之腹中。先食龙涎花咽入，久即胀闷，昂头向石上吐沫，干枯可用，惟粪者【粪者：排泄出来的。】不佳。若散碎，皆取自沙渗，力薄。欲辨真伪，投没水中，须臾突起，直浮水面。或取一钱口含之，微有腥气，经一宿细沫已咽，余结胶舌上，取出就淖【淖：nào，湿润。】称之，亦重一钱。将淖者又干之，其重如故。虽极干枯，用银簪烧热钻入枯中，抽簪出，其涎引丝不绝，验此不分褐白褐黑皆真。（《东西洋考》【《东西洋考》：记载明代中后期中西海上交通的著作，明·张燮（1574—1640）撰，十二卷。张燮字绍和，别号海滨逸史，漳州龙溪（今福建龙海）人。由于当时海外贸易的需要，张燮应海澄县令陶熔之请撰写了《东西洋考》，所谓东西洋实际上皆属东南亚，东洋系指南海东部及附近诸岛，反之则称西洋。】）
[148]木芙蓉：一般指锦葵科木槿属植物木芙蓉（HibiscusmutabilisL。）。
[149]粪者：排泄出来的。
[150]淖：nào，湿润。
[151]《东西洋考》：记载明代中后期中西海上交通的著作，明·张燮（1574—1640）撰，十二卷。张燮字绍和，别号海滨逸史，漳州龙溪（今福建龙海）人。由于当时海外贸易的需要，张燮应海澄县令陶熔之请撰写了《东西洋考》，所谓东西洋实际上皆属东南亚，东洋系指南海东部及附近诸岛，反之则称西洋。
丁香（补遗）
丁香东洋仅产于美洛居【美洛居：即今印度尼西亚马鲁古群岛（MalukuIslands），以盛产丁香、肉豆蔻、胡椒等香料著名，故亦称香料群岛。】。夷人用以辟邪，曰：“多置此则国有王气”，故二夷之所必争【二夷之所必争：“二夷”指佛郎机（葡萄牙）和红夷（荷兰），葡萄牙人先发现的马鲁古群岛，和当地人发生冲突并掌控资源，随后荷兰人进入，之间发生激烈争夺，最后荷兰人获胜。】。（同上）
又
丁香生深山中，树极辛烈，不可近。熟则自堕，雨后洪潦【洪潦：多雨后的大水。】漂山，香乃涌溪涧而出，捞拾数日不尽，宋时充贡。（同上）
[152]美洛居：即今印度尼西亚马鲁古群岛（MalukuIslands），以盛产丁香、肉豆蔻、胡椒等香料著名，故亦称香料群岛。