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比起甜味，咸味的神仙豆腐调料要更复杂一些：盐、酱油、香醋、蒜末，还有辣椒，这样调出来的料汁咸鲜宜人，酸辣适口。

料汁做起来简单，碗里倒些酱油，把辣椒和蒜末放进去，淋几滴芝麻油，最后再放适量的盐，便算大功告成了。

许青禾用筷子点着尝了一点，嗯——这家辣椒够劲儿！

许青禾做的神仙豆腐不光拿出来卖，在家也吃，想着还剩小半盆没调味的神仙豆腐，他便拿出来，直接浇上料汁，略拌了拌。

因着放了酱油，咸口的料汁颜色偏深，染得翡翠般的豆腐镀上了一层浅淡的酱色，零星的蒜末和辣椒碎夹杂其间，更加显得颜色五彩斑斓，煞是好看。

是与甜味版本不一样的美味和美观。

许青禾舔舔嘴唇，拿起筷子尝了一口。

依然是熟悉的嫩滑口感，只不过是从清甜变成了咸香，还多了一丝蒜香和微辣。

好吃！

他顺手也给陆晚亭分了一块。

“好吃不？”许青禾问道。

顾及着陆晚亭不爱吃辣，许青禾给他夹的豆腐块上没有辣椒碎，是以陆晚亭只尝到了刚刚好的辣味，不会辣到胃口。

陆晚亭微微咀嚼片刻，莞尔道：“好吃。”

见他如此，许青禾对新口味更加有信心了。

转天，他带着新口味的神仙豆腐出摊，照例是三文钱一份，照例弄出了一份试吃。

乡亲们尝过后赞不绝口。

“这东西真神了，咸味的也这么好吃！”

“要我说我更喜欢这个咸口的，拿回家还能当盘菜吃，省得做饭了。”

那人说完便有人调笑他：“你怎么那么懒呢！做个饭能费你多大功夫？”

那人不服：“你就说这东西好不好，能不能当菜吃？”

还有人说道：“这辣椒真香，辣味儿也挺足啊……是东口那家的吧？”

许青禾含笑称是。

“青禾用料就是良心，之前的蜂蜜也是，一点都不抠搜！”

“真是！”

“……”

就这样，新口味上市的第一日便大受好评，不到一个时辰就卖光了，比许青禾想象中的速度还要快。

他高兴极了。

与他相反，李奎这些时日过得很不高兴。

自打他效仿许青禾做淀粉肠不成还赔了好几百文钱，王金凤待他不如先前热络不说，他也自觉面上无光，这些天一直想把场子找回来。

谁知大辣片还没偷学明白，绿豆腐又出来了。

李奎便又转学做绿豆腐。

他虽然脑子不好，却也知道这东西不是寻常菜蔬能做出来的，多半得用山上的野菜，于是这些日子便偷偷尾随许青禾上山几次，结果发现对方每次都是揪一种树的树叶。

李奎如获至宝：这东西一定就是那神仙豆腐的原料了！

当时他就很兴奋，也跟着揪了不少。

原材料一样，做出一模一样的豆腐还远吗？

他马上就能赚到钱了！

李奎做这事时一点都不问心有愧，他是这样想的：集市上有一个人卖苹果，难道其他人就不能卖苹果了吗？显然不是。

所以许青禾卖神仙豆腐，他也卖神仙豆腐，这很正常，一点问题都没有。

然而后来他发现，他想得还是太远了。