第八十章梅子巧果和杏酪（第1页）

买完材料回府的一路倒是相安无事，小满总算松了口气。马车刚停稳，黑猫团团就“嗖”地窜下车，三两下跳上高墙，大摇大摆地翻进了府里。林清玄盯着那矫健的猫影，冷声道：“孽畜，有门不走，偏要跳墙。”小满憋着笑。“猫嘛，天性爱自由。”佛子瞥她一眼：“你倒是替它说话。”小满吐了吐舌头，拎着自己的小篮子，一溜烟跑向小厨房，生怕再多说一句，林清玄这尊大佛又要跟她较真。陈石把大包小包的食材在厨房里码放整齐后，兴冲冲地跑去找陈婆子。“娘！我跟你说，今儿在集市，长孙少爷牵小满的手了！小满也没躲！”陈婆子磕着瓜子，一脸“我早料到了”的表情。“那不是正常？”一旁的老陈头叼着烟杆，眯着眼睛问：“长孙少爷今儿穿的是便服吧？”陈石用力点头：“便服没错。”老陈头这才舒了口气。“那就好。”陈婆子突然一拍大腿，爆发出大笑。“穿僧袍牵个小姑娘确实不像话！茶楼说书的不就有个‘俊和尚带小娘子私奔’的段子吗？”老陈头脸一黑，瞪她：“闭嘴吧你！我是担心长孙少爷在外面落人口实，你倒好，尽想些乱七八糟的！”陈婆子笑够了，才抹着眼角问：“对了，你们今儿怎么突然想起来去集市了？”陈石挠了挠头：“长孙少爷说小满姑娘要做杏酪，特意带她去挑食材。”他突然想起什么，赶紧补充道：“哦对了！少爷还让您做几罐腌梅子，说是小满想吃。”陈婆子一愣。“这季节哪来的新鲜梅子？”她嘀咕着，转身去翻墙角的柜子，没一会儿，捧出个小陶罐。“不过我这儿还有去年腌的半罐，味道正醇，先给小满拿去解解馋吧。”墙头上，黑猫团团优雅地舔着爪子，一双黄澄澄的猫瞳幽幽盯着厨房里忙碌的身影。它尾巴轻轻一甩，无声地跳下墙头，消失在阴影里。它预感到，这片刻的“岁月静好”背后，有看不见的暗涌正悄然袭来。林清玄和小满，被人跟踪了。小满看到陈石拿来的半罐腌梅子，眼睛都亮了，开心得很。她心里盘算着，不如等下做完杏酪，再做些梅子巧果给大家解解馋。今天买的材料不少，等下送些给三位堂小姐，再送些去给老夫人尝尝鲜。她将买来的甜杏仁倒进盆里，仔仔细细用水浸泡、去皮。剥好的杏仁雪白饱满，她将杏仁与少量泡好的糯米一起放进石磨里，开始研磨。很快，细腻的白色浆汁就顺着磨盘的凹槽缓缓流出，空气里弥漫开一股清甜的香气。磨完后，小满用细纱布将杏仁浆过滤，滤掉所有细微的渣滓。接下来就是最关键的一步，煮浆。杏仁有微毒，必须彻底煮沸煮熟，生涩的味道才会随之消失。小满站在灶台前，神情专注，用小木勺将烧滚后浮起的白沫，一点一点耐心地舀出。林清玄不知何时已经换回了那身便服，就那么静静地站在小厨房的门口，嘴角擎着一抹自己都没察觉的笑意。这样认真烹制食物的小满，鲜活又生动，和以往那个在他面前处处小心、刻意装出谦卑模样的她完全不一样。有一种，被生活的热气浸润透了的美。看着看着，他走了进去，抬手就想帮小满擦去额角渗出的细汗。“长孙少爷，你干嘛呢？”小满被吓了一跳，猛地后退一步，不喜欢做食物的时候有人打扰。“厨房里油烟重，不干净，你先出去。”林清玄的手停在半空，却不肯走。“我能帮忙的。”小满才不信。【就知道念经，讲大道理，还帮忙？别添乱就谢天谢地了。】“我不止能念经，我可以的。”林清玄的语气里带着一股不服气。小满整个人都僵住了。【好吧！我是半点小话都不能讲了是吧！】她转过身，没好气地瞪着他：“长孙少爷，你这能听见我心声的毛病，让我很没有隐私呀！”凭什么他能听见她的，她却半点听不见他的？这不公平！【还有，共感那次也是！她当时气昏了头，狠狠砸他脑袋，自己吓得连疼都忘记了，事后放下心来，那股迟来的钝痛也跟着林清玄疼了好几天！】“这……我控制不了，话就在耳边。”林清玄有些无奈，“至于你听不到我的，我回去查一下典藏，看能不能想个办法，让你也听见我的。”小满觉得这人思维简直逆天。“谁要听你的！”她气呼呼地转回去，结果心一乱，手上就失了分寸。“哎呀！”滚烫的杏仁浆溅了一滴在她的指尖上，小满痛得叫出来，忙收回手。林清玄清晰地感觉到自己的指尖也传来一阵尖锐的刺烫，他脸色一变，根本没顾上自己，大步上前拉过小满的手，一把浸入旁边盛满清水的木盆里。，！小满被冰凉的水激得一哆嗦，嗔怪地瞪他。“都是你！害我分心，白白被烫了一下！”林清玄看着她泛红的指尖，心疼又自责。“我给你去拿薄荷膏。”“别！”小满立刻拒绝，“这点小伤还好，你先出去。我等下做巧果要揉面，要是涂了薄荷膏，面团里全是那个味道。”“那你的手？没事？”林清玄还是不放心。“没事，没事！你快出去，听话！”小满像哄小孩子一样安抚他。“好，我听话。”林清玄深深看了她一眼，嘱咐道，“有事马上叫我。”小满连连点头，不去管他。心里却在疯狂呐喊。【快走，快走，麻烦得很。】林清玄的脚步顿了顿，最终还是转身出了小厨房。他一走，灶膛里的火苗便欢快地舔舐着锅底，杏仁浆再次剧烈地沸腾起来。小满加入少许糯米粉水勾芡，用一双长筷子轻轻搅拌，看着锅里的杏仁浆变得愈发浓稠、顺滑，呈现出接近“酪”的半凝固质地，最后才大方地加入黄冰糖润色增甜。一锅香浓甜美的杏酪，终于成了。锅里的杏酪刚刚熬好，那股子甜香就霸道地钻出了小厨房，勾得人馋虫大动。门外传来带着笑意的声音。“哎哟，这是做什么好东西呢！香得我这老婆子都走不动道了！”陈婆子探头探脑地走进来，一双眼睛直勾勾地盯着那锅乳白色的杏酪。“小满，婆子我脸皮厚，讨一碗喝喝好不好啊！”“瞧您说的。”小满笑着将杏酪一碗一碗盛出来，特意给陈婆子一家拿了三只青瓷碗，盛得冒尖。“陈嬷嬷，今天食材够，杏酪管够的。不过您可得当心，这会儿烫嘴，凉些再吃。”小满细心提醒，“要是不够甜，自个儿再加些糖！”“够甜了，够甜了！婆子我就好这口甜的！”陈婆子喜笑颜开，小心翼翼地接过托盘，“小满你这手艺，绝了！真不输给府里大厨房的甜点师傅。”她端着托盘，刚要走，又想起什么，回头问：“那个……洒扫的王婆子，也能给她拿一碗不？”“当然能！今天做了一大锅呢！您喝完再来拿都行。”小满爽快地又给她添了一碗。“陈嬷嬷，正好有事麻烦您。”小满一边说，一边手脚麻利地拿出面粉，“能让石头去老夫人院里唤一下东春吗？让她过来吃杏酪。我这儿等下还要做巧果，做好了您也过来拿些。”小满要做的巧果，有点现代曲奇饼干的意思。她这手甜食手艺，一半是姨母教的，另一半是她当年自己掏腰包上的甜品课，两厢结合，古今合璧，做出来的东西别有风味。她踩着小凳，从柜子高处取下几个雕花模具，有木刻的双鱼，有莲蓬，还有几张笑靥纹的。【这世子府是真好啊。】小满心里感慨。【换到外头，去哪儿找这么齐全的食材？单说这精面粉就不好买，这些可都是白花花的银子堆起来的。】她看着案板上备好的材料：面粉、芝麻香油、蜂蜜、新鲜藿香捣出的汁水，还有半罐子晶莹剔透的腌梅子，最后是用来装饰的桂花和芝麻。细白的面粉从绢罗筛中簌簌落下，在青瓷盆里堆成一座小小的雪山。小满挽起袖口，将香油倾入陶铛。炭火舔着铛底，油面渐渐浮起细密的蟹眼泡，滋滋的轻响在厨房里漫开。她手腕一倾，滚烫的香油猛地冲入粉山。筷子在她手中急速旋转，面絮裹着琥珀色的油珠翻腾，一股蒸腾的暖香拂过她额角的细汗。等油酥面絮在瓷盆里凉到温软，她才淋入琥珀色的桂花蜜，指尖蘸着清冽的藿香汁子，细细揉碾。那面团在她掌心渐渐显出韧劲，最终被揉成一个沉甸甸的光滑玉卵。榆木案板撒了薄粉，枣木擀杖滚过面团。小满俯身时，耳边的坠子轻轻晃动，擀开的面皮薄得能映出底下的木纹，三张纸的厚薄，匀称得如同满月。“小满，可有我的杏酪！”人未到，声先至，东春一阵风似的冲了进来。“来得正好，别光想着吃，过来帮忙，做巧果。”小满头也不抬，将模具推给东春。东春也不含糊，拿起模具先细细上了油。她挑了个雕着双鱼的梨木模子，往面皮上一按，腕子使个巧劲一提，案上便开出了一朵油润润的面花。接着是莲蓬纹路的，又按了些笑靥纹的，不一会儿案板上就摊满了各式各样的面胚。她拈起一片面花，阳光正好穿透薄胚，能看见里面细密的气孔，织得如同纱罗的经纬。“小满，你这面皮擀得也太薄了！油一炸，肯定酥得掉渣！”东春是个实打实的吃货，眼睛里都放着光。小满起了锅，倒油。东春立刻凑过来提醒：“油温得热些才行，不然就可惜了这么好的果食。”小满“嗯”了一声，专注地盯着油锅。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！油锅里腾起细密的气泡，她捏着面花的边缘，轻轻滑入油中。滋啦！金黄的边瞬间在透薄的面胚上蔓延开来，像是朝霞咬破了晨雾。面花在琥珀色的油浪里翻滚，渐渐膨胀，鼓起蜂巢般的漂亮肌理。也就三十次心跳的功夫，巧果已经浮成了金黄的云朵，那股子蜜糖的甜香撞破了油气，蛮横地霸占了整个小厨房。这要命的香气，把陈婆子一家子，连带着林清玄都给引了过来。“嬷嬷，帮忙拿几个果食竹架，巧果要穿起来晾着。”小满对想来帮忙的陈婆子说。“好咧！”陈婆子应着，转身就去内室翻找器具。石头扒着门框，探头探脑，喉结上下滚动，口水都快流下来了。“娘，拿一个我先尝一口！”陈婆子一瞪眼，笑骂道：“馋猴儿！长孙少爷都还没吃呢，你也敢惦记？”老陈头拎着他的宝贝烟杆，慢悠悠踱进来，把烟锅在门框上磕了磕：“乖乖，香得我这烟丝都尝不出味儿喽。”灶台边，小满的笊篱往油锅里一沉一抬，一网金黄的巧果便跳进了东春端着的素陶盆里。东春两指飞快拈起滚烫的面花，麻利地甩净油星。陈婆子拿着彩线，用她那双枯瘦却灵巧的手指，穿过巧果上预留的针眼。那针眼是小满早就用簪子一个个戳好的，在热油里走了一遭，倒成了玲珑剔透的小孔。东春看着穿成串的巧果，有些可惜：“就是少了玫瑰酱，要是刷上一层，那才叫绝美。”小满眼珠一转，有了主意：“不如试试嬷嬷给我的腌梅子？每个巧果上点缀一颗，酸甜口，说不定有不一样的惊喜。”“腌梅子？”东春的眼睛瞬间就亮了，“我的天！还有腌梅子做配！小满你真是个妙人，这都能想得到！”林清玄就立在门边，一言不发。他就这么静静地看着小满，看着她在烟火气里忙碌，指挥着众人，脸上是藏不住的鲜活与灵动。她不管在哪里，都如此耀眼，浑身都透着一股子要把生活过得热气腾腾的勃勃生机。??这章很有生活气息，巧果是宋朝民间的小吃食，一般是乞巧，七夕左右吃的炸物，可以收藏很久。有点类似油饼！佛子加油，小满加油！：（）共梦后，佛子他动凡心了

共梦后，佛子他动凡心了所有内容均来自互联网，126文学网只为原作者溪棠月的小说进行宣传。欢迎各位书友支持溪棠月并收藏共梦后，佛子他动凡心了最新章节。

第八十章 梅子巧果和杏酪（第1页）

第八十章梅子巧果和杏酪（第1页）