第27章 菜市（第2页）

“新鲜肉，不用洗！洗了反而水垮垮的！不好吃！”

“嗯，好的，谢谢老板。”

前世自己也遇到过这样的事，北城自然听从，而且洗了后的肉的确有些水，下锅时，那锅里简直热闹极了，滚烫的油滴到处溅！

可能聊了几句，也有可能现在客人不太多，老板一边忙着，一边就随意的和北城搭起了话：“你是一个人来买菜吗？”

“嗯。”

“哦？你多大了？”

“16。”

“哦？挺年轻的啊？！很少看到这么早就有年轻人来买肉，一般都是去菜区和水果区。”

“嗡嗡～”，机器开启，瞬间发出巨大的机械运作的噪音，也让两人的交谈截止。

机器被老板刷洗的挺干净的，半人高，上面两个投入口，一个负责打肉泥，一个负责切片，此时老板就拿着刚被切成块的五花肉往其中一个投入口塞，而下方的出入口被放了一个铝盆，被切出来的肉正不断的掉落在盆里。

因为北城买的量不多，所以很快就切好了，老板关掉电源后，拿了一个道具在出口捅了捅，一些肉片随之掉落，最后拿起一个新的塑料袋张开后，双手捧住口袋外侧，用张开的“袋口”不断的“吞”入切好的肉片，全程并没有用手。

再次套了一个塑料袋，老板伸手递给了北城：“给，拿好啰。”

“谢谢老板！”接过口袋的北城赶紧向隔壁的蔬菜区走去。

感觉蔬菜区好像要比肉区要大一些？

每个水泥柜台上排满了各种素菜，认识的土豆、莲藕、青椒、白菜等，不认识的也一大推，比如黑漆漆还包裹着泥巴却明显不是土豆、番薯等自己认识的块状食物；一些明显是某种果实，还有些叶片像针一样细长细长的蔬菜；这样的还有很多。

北城其实对这些不认识的蔬菜很好奇，但是看到老板手脚都在忙，而且自己也要快点回去，也就没站在那像个好奇宝宝一样问东问西的。

走到青椒前：“老板，这个青椒辣不辣？”

“嗯？什么？”

“这个青椒辣不辣？”

“不辣！不辣！就清脆！”

“多少钱一斤？”

“八毛！”

“这个细尖椒呢？辣吗？”

“有点辣。”

“多少钱一斤？”

“一样的价，八毛！”

“能捡到一起吗？”

“可以！”

“好，给我个口袋！”

“给！选好了喊我！”

“好！”

选青椒，先看“头把”，也就是花梗，青椒挂在枝头的那根枝条。

如果青椒新鲜，枝条就清脆，反之，如果枯黄就说明青椒放了一阵子了；另外就是轻捏青椒，手感硬就好，手感软就不新鲜。