第60章(第3页)
叶霜抬了抬下巴:“你去拉一下试试便知。”
闻香半信半疑起身去拉,彩绳牵动着铜铃,轻轻一拉发出一阵悦耳的轻响。
闻香不解的看向叶霜,叶霜含笑不语,示意她稍安勿躁。
不多会儿雅座的门被敲开,另有伙计拿着一盘点心进来。闻香上前看了,忙问伙计这是什么?
伙计答道:“回客官,这是小店特有的点心。只有雅座的客人才有,刚才客人点了咱们店的套餐,符合要求,便可给您呈上这道点心。”
“点心是固定的吗?”叶霜问。
“不是的,这特供点心是随机的,只有看我们店里的厨子今日做的是什么点心,但是客官不用担心,特供点心是不收钱的,若是好吃自然是好,若觉得不好吃,退掉便是,只是需要客官为我们写下一些建议,这些都是本店自行研发的点心,其他店是没有的。而且都没有公开售卖,只有雅座的客人可以随机品尝到这些。”
“行了,我明白了,你下去吧!”
闻香稀里糊涂地听着,眉头皱得更深了:“奴婢怎么又更糊涂了,好像明白了,又好像没明白。”
“那你听完他这个是什么感受呢?”
闻香细细想了一下:“奴婢就觉得很好奇,而且这个雅间消费也不高,但是竟然可以有这种巧思,会觉得很有意思,有空的话就会想要来坐一会儿,看看今日会出什么点心。也不是为了想吃,也不介意它不好吃,但就是想来看看。”
“不错,正是如此。”
“那奴婢就更不明白了,这跟我们书坊有什么关系。”
叶霜含笑问她:“你还记得今日大相国寺的素馒头,是如何兜售的吗?”
第65章
“你还记得大相国寺的素馒头是如何兜售的吗?可是每日都有?”
叶霜抿了一口茶,询问般地望向闻香。
“好像不是,奴婢在那等着的时候,看到他那铺子门口挂了一块牌子,好像是每月的双数日,以及万姓交易日会售卖,每逢特定日期还会有特殊馅料的包子,不同时节也有
节气包子。”
大相国寺的素馒头也叫素包子,正如闻香所言,除了那日的青菜素包、糖豆素包,还有各种节气包子,每逢佛诞日全天供应莲花素包,春季野菜丰产,会售卖“荠菜香蕈包”,腊八节有“八宝素包”,诸如此类。
“而且素包也不是一整日都供应,大概每日限量三百笼,若逢皇家祈福,高僧讲经等重大活动,会增设至五百笼每日。”闻香说着说着就停了,“奴婢好像懂了,是不是这种限量以及特供会让购买的人有一种期待的心情,以及紧迫感。”
叶霜点头,忍不住夸赞道:“差不多是这样,看来之前那些书也没有白看呢。”
“那是自然,奴婢自知愚钝,自然要暗处多下功夫。但是奴婢还是不明白,如何在我们的书坊用这些。”
“还记得我们那些珍本吗?”
“记得。”
“为何我们有最好的位置,也有珍本库存,并且印刻师傅都是技术一流的,但如今生意还是不好吗?”
闻香拧眉思索片刻:“难道是因为我们是新店开业吗”
“也有这部分的原因,但最根本的还是旁人不知道咱们有很多难得的珍本,要么就是觉得铺子开在这个位置,刻印的价格必定会很贵,也就不敢贸然进店询问。”
“可是咱们书的价格并不贵呀!”
“所以单靠书友牌是没有用的,我们也不能一直坐以待毙,还是要不停的去尝试,我今天下午已经初步制定了一些想法,还差一些细节没有想明白,晚上出来逛了一下,已有些眉目。等过两日再行细化,就可以安排施行了。”
“奴婢明白了,那小姐是有想法了吗?具体怎么做呢?”