第110章（第1页）

李铁当场就拍板和陆玄租借了植保机，并且把陆家地里的浇水工作也包圆了。

有了植保机，村民们只需要手动除草，再不用多操心地里的活儿。

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地下溶洞内。

几十口大缸一字排开，女眷们则站在摆着一个长条的菜板对着堆积如山的白菜萝卜就是一通切切切。

白菜切半后要拿到旁边的大铁锅里用煮沸的水烫一下，再用冷水冲一遍，最后放进干净的缸内，放一层白菜撒一小把盐，再放一层再撒盐，直到装满整口缸，上面用提前找好的大石头压上就算齐活。

积酸菜最适合的时节应该是温度只有十几度的秋季，但山洞里凉快，再装个空调进一步降温，模拟一下秋季的温度问题不大。

早点腌上早点多一道美味，何乐而不为？

至于不应季的菜口味不对，有异能优化，也不差什么。

这会儿腌上，极热季末尾的时候就能吃上了。

除了酸菜，还有部分白菜则拿来做了辣白菜。

辣白菜的做法陆玄这个曾经的富二代自然不知道，不过没关系，他不知道，弹幕上有追其他远古古代位面直播的人知道，且每一种用料都有些不同。

萝卜也可以用辣白菜相同的调味料腌一批。

这种腌萝卜需要个把月才能吃，还有另一种类似泡椒笋的做法，用糖醋小米辣调味，做成酸辣汤泡个两三天就能吃的酸辣萝卜，开胃爽口，吃粥的时候配着吃最佳。

余下的萝卜都切成细条拿到广场上晒干。

进入高峰期后，巨木广场的树叶晒落了许多，遮阳效果大不如前，有了溶洞大家平时做饭加工副产品都在地下进行，广场已经成了大家伙的晒场，每天都晒满了各色萝卜丝，水果片，菜干等。

晒好的萝卜条体积比新鲜萝卜小了许多，吃的时候取适量泡水发好后既可以做下饭的辣萝卜干小菜，也可以把萝卜条切丁做炒萝卜丁。

加腊肉，蘑菇丁，葱蒜和豆豉酱，辣椒面，用酱油调味，不需要再有其他配菜，拿来拌饭已经足够美味。

和酸菜，辣白菜不同，炒萝卜丁可以现做现吃。

一大锅热辣咸香的炒萝卜丁一做好，再摆上一桶热腾腾的米饭，直播间观众们欢呼一声后便迫不及待地开吃了。

【呜呜呜！怎么会这么香！】

【又脆又辣，加了腊肉和蘑菇后口感也很丰富，太好吃了！！！】

【只就着炒萝卜丁我就能吃三碗饭！】

不只是观众们爱吃，村民们也很好这一口。

往年他们收了萝卜晒干后也经常会做炒萝卜丁，虽说每家口味都不太一样，有的人家还舍不得家腊肉，但依旧很美味。

尤其是吃完再来一杯冰镇的果汁，那叫一个爽！

吃饱喝足后，继续干活。

在其他人忙着处理萝卜白菜时，老人孩子也没闲着。

他们每天除了继续做箩筐，纳鞋底之外，就是负责喂养牛羊野鸡，以及挤牛奶。

高温下人难以生存，有厚实皮毛的动物更不用说，确定溶洞安全后禽圈里的牛羊野鸡便搬进了地下。

陆玄带回来的牛羊加起来一共十二头，作为种牛羊的公牛羊各一头，哺乳期的母牛羊各五头。

这些牛羊的食物以果渣，豆渣，红薯渣，秸秆为主，偶尔陆玄也会提供一些新鲜蔬菜，萝卜竹笋当饭后点心。

饮用水除了白开水还有糖水，条件比很多吃不上饭的灾民还要好。