第117章(第3页)
等到萝卜表面染上均匀的酱红色,加水没过萝卜,盖盖焖煮。
熊锦州将凳子挪到身边,伸手牵住宁归竹的手,等人在身侧坐下之后才问道:“这样就可以了?”
“收完汁就能出锅了。”宁归竹道,“红烧萝卜的汤也挺下饭的,一会儿可以试试。”
“好。”
熊锦州神情柔缓,握着宁归竹的手掌,在等待的时间中,将今天陈县令说的事情都转述了一遍。
兔肉的吃法很多,红烧爆炒、清炖蒸制,宁归竹不需要怎么费心思就能想出一堆来,因而也没将这事放在心上,他更关注即将到手的兔肉和兔皮。
“要不要弄只熏兔子?”宁归竹问道。
“可以啊。”
熊锦州现在对熏肉已经彻底改观,听见宁归竹的提议自然是满口答应。
“那就熏一只,再弄只新鲜的吃,兔皮的话,做手捂吧,给家里人也做几个。”
闻言,熊锦州倒是有了异议,“兔皮的价格不高,家里人的那份再花钱买就是了,大人给咱们的得留着给你做衣服。这两年冬天冷,很容易生病。”
“唔……好吧。”
两人小声说着话,吃饱喝足的猫狗又跑去玩了,馒头在厨房里转着圈圈,目光落在橱柜上良久,最终还是从人类手中再度要到一个糙馒头,迈着欢快的步伐走出厨房。
熊锦州出去给它拿些干草。
米饭搅拌搅拌,保证烹煮均匀,宁归竹又打开旁边的锅盖,用锅铲翻拌了下,见汁水还有不少,就再度盖上盖子烹煮。
红烧萝卜收汁的速度要比米饭快许多。
宁归竹取了碗,夹了一块出来,吹散上面滚烫的温度后,这才咬了口边角。
去过皮做出来的红烧萝卜绵软至极,入口稍稍一抿就化开了,外层裹挟着的咸鲜酱汁与内里清甜的风味不太相同,猪油的存在还为其增添了荤香,简直完美。
宁归竹尝着,见熊锦州进来,立即端着碗凑到了他面前,催促:“你尝尝,是不是特别好吃?”
熊锦州垂眸看着那块被他咬了一小半的萝卜,干脆张嘴全吃了,哈着热气品了品,夸赞:“超级好吃!”
烹制的菜被人喜欢,宁归竹高兴起来,哼着小调儿又去夹了一块萝卜。
得亏宁归竹做得够多,两人才没在米饭煮熟之前,将红烧萝卜全部解决了。
漂亮的大米饭上淋一勺红亮的酱汁,米饭就也带上了萝卜的咸鲜美味,一口下去幸福极了。
第一碗饭是就着红烧萝卜和汤汁吃完的,第二碗饭,宁归竹舀了一勺炖到烂糊的肉到碗里,将米饭和烂肉稠汤搅拌在一起,绝妙的滋味让人恨不得将碗壁都给刮干净。
吃完幸福的一顿,夫夫俩收拾完厨房,烤着火洗脸泡脚,等到浑身都暖洋洋的了,才回到卧室准备休息。
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次日,宁归竹再度和熊锦州一起去了县里。
市集内吃食的热气腾腾而上,给本就热闹的场景渲染上一层温馨的气息,熊锦州又看见那个卖芝麻饼的摊子,牵着宁归竹的手走过去,买了一个芝麻饼。
那摊贩看见熊锦州,面上的笑容就僵了一瞬,不过来者是客,这人也没出来抢他生意,态度倒是很和善,给人弄了个新鲜出炉的,用油纸包着下端,递给熊锦州。
“趁热吃。”
熊锦州将芝麻饼递给宁归竹,付了铜钱后,带着人继续往工坊那边而去。
宁归竹低头咬了一口。
芝麻饼薄脆掉渣,他下意识用手接在下方,品味着新鲜出炉的美味,又举着东西送到熊锦州面前,让人跟他一起分吃。