第103章 无风不起浪（第1页）
次日中午，阳光正好。王乐珩和韩跃按时踏进翠玉轩。刚进门，迎面便扑来一阵诱人香味。只见不远处的桌上摆着一个瓷盘，王乐珩立刻来了精神。“这是饼干的味道，我认得出来！”他凑近一看，里面是一些还没烤熟的饼干坯料。“姜老板？”他朝厨房张望，果然看见姜莺的身影。“您这盘子里装的是什么东西？瞧着挺有意思。”“这叫做饼干生坯。”姜莺简单解释。“你们昨天吃的点心，便是用这个制作而成的。”王乐珩连连点头，恍然大悟。就在这时，秀妍抱着刚出炉的饼干走了出来。“王公子，您订的饼干一共打包成了十三份，凑不出二十包的数量，还请您多多担待。”王乐珩接过那一摞小包，脸上满是笑意。“够了够了，谢过姜老板。”话音刚落，店外传来脚步声。听人说是浮曲楼的东家来了，他心里不禁升起担忧。难道是来找麻烦的？他望向姜莺。却发现她神情从容，完全没有当回事。王乐珩怔住。有人来找事，还能这么轻松？片刻，一道道菜被陆续端上了桌。吴戎策夹起一块酥肉细细咀嚼，眉头拧成一团。“这都是什么玩意儿？连浮曲楼一根汗毛都不如！”旁边的同伴也跟着附和起来。“对对对，我一直觉得，这翠玉轩不过徒有虚名而已。”王乐珩听罢此话脸色当即沉了几分。“你这话可就不对了，这小酥肉外焦里嫩、口感十足，明明就很美味了。你们摆明就是来找碴儿的吧？”吴戎策嗤笑一声。“毛都没长齐的小子，知道个啥！”他又夹了一块糖醋鱼。刚咀嚼几下，脸上神色猛地一变。跟在他后面的名厨见状纷纷围上前来。吴戎策“啪”地一声，手掌重重拍在桌面上。“你们这个是假冒的！这道菜分明出自我们浮曲楼，却被你们偷学了去！”近日他总听到闲言碎语。说是翠玉轩的菜品口味比之浮曲楼更甚。他本并未放在眼里，可方才一尝，才觉无风不起浪。如果继续放任翠玉轩扩张，恐怕用不了多久，风头便要压过浮曲楼。“这话未免太过武断了些吧？你怎么确定是我翠玉轩学的你们浮曲楼？不是你们浮曲楼抄的我们？”“别忘了，翠玉轩推出这两道菜的时间，可比你们浮曲楼要早。”姜莺神态自若，面上毫无畏惧之意。吴戎策先是一愣，而后怒声大吼。“你是说我们偷学你的手艺？胡说八道！浮曲楼可是寻州有百年根基的老字号，怎可能会去模仿你的一个小饭馆子？！简直是笑话！”周围食客见吴戎策咄咄逼人，忍不住替翠玉轩打抱不平。“大伙心中都明白着呢，姜老板做菜的手艺是出了名的好。这糖醋鱼跟红烧肉更是翠玉轩的金字招牌菜。反倒是你们，菜品做得一模一样不说，味道都几乎复制过去七八分了。你还说别人假冒，怕不是倒过来说才更贴切吧。”“没错！谁家饭菜合口味我们自然是往哪儿跑，总不能自己技不如人，还要反过来泼脏水吧。”“这不是仗势欺人是什么？”……人群七嘴八舌议论起来。吴戎策的脸色也越来越难看。“方才之事尚且不提，正好今日我带了几名浮曲楼的厨子来。我张某愿当众摆擂台，邀请你们翠玉轩出来较量较量厨艺。”“若是你们输了，便自行关门歇业。”“不知你们可敢应下？”他语气满是不屑，仿佛胜败已经确定。“那如果我们胜了呢？”姜莺目光淡淡，看着吴戎策。“你还真敢想。我倒要看看你们怎么赢。”吴戎策嗤笑一声。“比赛若没有彩头，那不就没意思了嘛。”姜莺嘴角微勾，脸上浮出一丝笑意。“说得对啊！比赛讲究公平，要是浮曲楼输了，也得赔出去点什么才行。”人群中有人高呼。随之众人目光纷纷落在吴戎策身上。吴戎策心头一惊。转而想到自己带的这几个厨子皆是一身本事，必不会输。“你若赢了，我给你三百两。”他伸出三根手指，晃了晃。“好！”姜莺眼睛一亮，立即答应了下来。擂台搭好，双方各站一边。“第一道菜——糖醋里脊！”随着报菜声响起，四周安静了下来。姜莺将油烧烫，裹满面糊的里脊肉下锅后瞬间变得金黄。反复油炸几次后倒入调好的糖醋汁中。香气瞬间弥漫整个大厅。“第二道菜，翡翠玲珑卷！”新鲜菜叶在开水中烫过，散发出翠绿光泽。虾肉、马蹄沫、香菇和蛋清混合，取菜叶卷好。，！紧接着放进蒸笼里。“第三道菜，云海仙菇。”这一道极为考究技法和耐性。鸡枞、竹荪……各种蘑菇加入鲜鸡汤炖煨。直至汤变成乳白色。三道菜尽数做完后，她静静打量眼前的作品。嘴角泛起一丝满意的微笑。此时浮曲楼的厨师已经将菜肴摆放完毕。“我们可以让这些观众里的人各自挑五位出来试吃。”见姜莺出来，吴戎策开口道。他早已安排好人。无论对方手艺再怎样惊艳绝伦，他们都只会向着浮曲楼说话。“可以。”姜莺淡淡应了一声，眼神从容镇定。她环顾四周，目光一一扫过底下食客们的脸庞。对于自己的厨艺，姜莺很有自信。故而挑选评委之事她并未太上心。最后点出了五位看起来合眼缘的客人。一位大汉站在桌前，声音宏亮地嚷道。“浮曲楼可是寻州城里大名鼎鼎的老字号！这场比试谁能赢，根本不用多想吧？定是浮曲楼胜出！”此话一出，不少人心中一紧。王乐珩听后不由皱起了眉头。正想说几句反驳的话，却被姜莺摆了摆手制止了。接下来，十位评审开始依次品尝由浮曲楼提供的菜肴。第一道是油光发亮、色泽诱人的糖醋鱼。旁边则是炖得软糯入味的红烧肉。除此之外，还有一道翡翠羹汤。方才那位大汉率先夹了一块红烧肉放进嘴里。“这香味儿……真是别家没法比的……”他说着，话语忽然变得支吾了起来。不是事先都打点好了的吗？：（）美人如馔