第236章 品茗之会（第1页）

第236章品茗之会

“治理之道，无非是大兴教化，开启民智。”黄巢侃侃而谈：“有韩文公韩愈治理潮州的例子在先，我辈自然要踵武前贤。其余劝课农桑，广兴商贸等等，也是应有之义。”

冯诚想问的是利益分配的事情，黄巢却避而不谈，把话题带到教化上。

冯诚眼神微动，全无慍色，抚掌笑道：“教化苍生，那可是大好事啊！咱们这些岭南大姓，亦聘请了许多中原士人。黄帅欲宣教化，定有用得著的地方。”

两人言语听起来情投意合，实际上片刻之间，就过了一场机锋。

岭南眾多大姓，无论祖上是汉人还是俚僚，只要能从朝廷捞到一官半职，必然设法攀附门阀望族，以雅好文学自我標榜。

为了提升自家子弟的文化水平，他们不惜大价钱，延揽豢养一批五岭北边不得志的文士。

收容落第书生这块，这些人与黄巢不谋而合。

目的却全然不同。

通过汉化建立家门荣誉，混进仕宦交游圈子后，岭南大姓们想方设法让领民与知识隔绝，甚至禁止领民说汉语学汉字。

领民们被圈在大姓们的地盘上，无法与外界的汉人文化圈交流，对大姓的人身依附也就无可斩断。

这些大姓要人们，往往有两张面孔。既是岭南筵席上的风雅文士，又是蛮人部落的勇猛头人。

冯诚的意思相当明白，搞文教很好，但不要在我们的地盘上搞，我们自己知道怎么办。不仅如此，咱们的师资还有富余，若黄帅有需要，岭南大姓还能匀给草军一些儒生。

黄巢皮笑肉不笑：“冯君好意，某心领了。但教化非一日之功，待克城之后，局势底定，方好做个全盘计划。”

眼神投向一旁的朱温：“凉玉，看茶！”

朱温早已做好准备。

盛水放於木炭火上的小锅釜隱约有声。

水面显鱼眼纹，微微发声时，谓之初沸。

朱温將精盐悠然撒入水面。

釜边缘冒泡如连珠涌泉，谓之二沸。这时用铜瓢舀一瓢水，放一边备用。

两头包银的竹筴搅动著沸水，细如麦屑的茶粉簌簌向水心洒落。此时茶水又沸，將此前舀出的水倒回釜中，压一压火头。

待到“腾波鼓浪”的三沸，茶就算煎好了，马上提釜离火，將茶水分倾入各口茶碗当中。

这才是茶道最见功力的时候。

高手倾茶，不仅要厚薄均匀，色泽通透，更讲究浮沫的倒法。

唐人几乎不喝叶子茶，都是以茶粉煎泡。茶粉却不够细，没法溶於水，大部分在碗面上漂浮，有道是“碧云引风吹不断，白浮光凝碗面”。

配合精妙的斟茶技巧，就能让碗面浮现各种图案，谓之斗茶。

朱温以银勺击水，给冯诚家主上了一碗双鲤跃龙门，又给另一位家主上了一碗天女散。

如是倾了五碗，弃去余水，朱温慢悠悠地坐回自己的位置。其他的来客，就只能享受僕役泡的茶了。

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这是献茶的规矩，煎一釜茶，最多只能倒五碗。余茶被视作废水，依照茶圣陆羽的说法，这才显出珍贵之处，与俗人鯨吸牛饮区別开来。

打量著这帮岭南土馒头嘆为观止的神情，朱温突然觉得相当滑稽。

自己十几岁时住在张家三兄弟庄子上，练了一阵烹茶和煮酒，想的是日后可以用来收揽文武人心。

后来自己做了將帅，才知道几乎一点用没有。他得到兰素亭的忠心，靠的是真心相待，兰素亭从没喝过朱温泡的茶，倒是经常做菜给他吃。