第六十五章 苹果排骨（第1页）
卢为想到要靠王春华还债，态度更加软：“春华，我是真心想你回去的……你就回去吧！你如果不回来，儿子怎么办？你就忍心看着他受苦？他需要父爱和母爱。”王春华看了看儿子，十分矛盾。“我会照顾儿子，你回去吧！”王春华坚决道。“春华，单单是你一个人，怎么照顾好儿子？我们两个一起吧！我去赚钱，你在家和儿子等着被养就可以了。好不好？”都是假话，到底谁养谁，还不一定呢！“阿仔，你说，你到底想和谁走？你爸经常打你同阿妈，你真的愿意和他一起生活？”王春华问。小男孩看了看妈妈，又瞧了瞧爸爸，最终说：“我希望阿妈不要被打，我要和妈妈走。”此话一出，王春华摸着儿子的头，欣慰地说：“真是妈妈的好儿子。”那卢为听到，立刻暴跳如雷：“好几个反骨仔（叛徒），不是说好了要拉妈妈一起回家，怎么半路变卦。我真是白养你了！”原来一切都是卢为设局，先让儿子到店里找妈妈，激发王春华的爱子心切，然后去假惺惺地认错，请求她回家。可惜他算错了一步，那就是儿子不是傻子，有自己的判断。都怪他一天到晚在家打骂母子，脾气暴躁。实在不配为人父亲。“卢为，你快点走，你再不走，我可要叫人赶你走。”王春华拉着儿子，赶人。“你……”卢为指着她，但是不敢骂。周围有两个身强力壮的男子看着他，其中一个就是伍硕荣。卢为怂了。围观群众也在说：“快点滚吧！”“就是，孩子有这种父亲真是造孽啊！”“好在这个女人看得明白，没有跟他走。”“在叶记工作，前途不会差的……”议论纷纷。卢为面子挂不住，连忙灰溜溜地走了。众人这才散去。当日下班之时，叶书怡叫住王春华。“叶小姐，怎么了？”王春华拉着儿子回头。“你这几天工作很认真，我们决定给你加20的工资。”叶书怡拿出个红包说。其实不是工作的事情，而是见王春华现在有了儿子要养，花销自然大。想要用这个说辞补贴一下。“诶……这怎么行。叶小姐已经帮我很多了，之前还预支工资，我不能再受这个福利了。”王春华连连摆手。“王大姐，你不用客气！应该的。你再推辞，我可要生气了。”叶书怡佯装不高兴。王春华当然明白叶书怡的用心，对方虽然没有明讲，但肯定是见她要带儿子不容易，想要补贴多点钱。其实她确实需要。见叶书怡如此坚决，那王大姐就收下了，连连谢道：“多谢叶小姐，以后我会更加努力工作的，保证不让你操心。”叶书怡点点头：“那就对了嘛。好了，时间不早，你快点就去休息了，你看你儿子都困了。”王春华再次多谢，就带着儿子下班，回到自己的出租屋。第二日，叶书怡又研究出一个新菜式。这个菜比较新奇。新奇到什么程度呢？叶书怡买了上好的新鲜排骨，加入料酒老抽烧酒腌制半个钟入味。之后，热锅、倒油，放姜蒜。一定要先热到锅里没水的时候再放油，否则热油遇水就会噼里啪啦乱弹。很容易把人烫出个水泡。接着，叶书怡把排骨倒进锅里，翻滚炒一会。一切如常。特别的地方来了，叶书怡拿出300毫升鲜榨苹果汁，从边缘慢慢往下倒。那排骨遇到苹果汁，滋滋作响，很快地吸收了。叶书怡盖上锅盖，中小火慢炖十五分钟。看一下排骨是不是软了，如果没有软烂，那再倒一部分苹果汁下去吸收入味，把排骨炖得酸甜脱骨，软烂可口。最后，大火收汁，苹果汁排骨就算做成了。这有点像糖醋排骨，但是水果炖出来更加清甜不腻。她装好盘，自己试了一个，排骨又软又嫩，还很容易骨肉分离，回味无穷。她端出去给员工们尝试。“叶小姐，你这又是哪里学来的偏方？这糖醋排骨的味道我可是从来没有吃过！”伍硕荣惊讶地说。“对呀，书怡姐。我之前吃的排骨都没有这么嫩的。这个是排骨吗？”时若欣怀疑。“有一股水果的香气……”肖平良若有所思道。“你的味觉不错。”叶书怡点赞。其他人纷纷发表意见，但是没有说得出这个是怎么做的。“书怡姐，你是不是放了很多配料呀？我看无论是冰糖还是白糖，做出来的糖醋排骨都不是这个味呀！”时若欣奇怪。“哈哈哈，谁说我要放糖，思路打开！”叶书怡说。真的这么难猜吗？大家都皱着眉头。好吧，叶书怡知道，这个时候水果饮料煮菜还是有点儿超前了。可是真的很合适。就有种什么感觉呢？大厨绞尽脑汁，不如懒人灵机一动。他们都想不到还能用苹果汁煮菜。其实水果汁煮肉类，大部分都是很好吃的，又健康又省事。这道菜品被叶书怡命名为“懒人排骨”。“懒人排骨”一经推出，照例试吃四天，深受食客欢迎。排骨第一个月限量，第一天正式开售，预订单就排了半个月。惊动港岛饮食界。大家一打听，是一个叫做“香江小厨房”的店推出的。新秀啊！可是过几天叶记美食也推出了，味道和香江小厨房一模一样！大家再打听，才知道又是叶书怡家的店铺！叶书怡真是太厉害了。当时若欣、伍硕荣、谢宴飞等叶记的大厨知道这个配方时，也是惊讶得目瞪口呆。竟然还能这样玩？效果意外地还不错？他们又双叒叕对叶书怡佩服得五体投地。其他餐厅绞尽脑汁，一次又一次尝试，都做不出来。估计绞尽脑汁也没想到配方如此朴素且直接。叶书怡还把这道菜做给了自己的老板们吃，也就是陈南枫和方女士。陈南枫吃了之后驱车来看她怎么做的。方女士吃后，直接打赏十万。这让叶书怡更有干劲儿了！：（）九零香江小厨娘